冻包子要蒸多久在线播放_冻包子要蒸多久合适(2024年11月免费观看)
我婆婆特别喜欢做包子,而且每次一做就是一大堆,至少35个。刚出炉那会儿,大家也就尝尝鲜,吃上一个,剩下的等放凉了,就一股脑儿塞进冰箱冷冻层,打算以后当早饭吃。她说,这样早上拿出来一蒸,又方便又快,省事儿得很。 那些包子啊,有时候在冰箱里一待就是十天半个月的,有的甚至能放一个多月。我一开始跟婆婆说,下次咱们少做点,当天做当天吃完,毕竟冷冻后再蒸的包子,口感差了不少,可能也不太健康,跟那种预制菜似的。 可婆婆听了我的话,却没怎么当回事。她说,做一次包子可不容易,得和面、醒面、发面,还得包起来蒸,一堆步骤呢,再加上洗工具、打扫卫生,忙完这一套,得好几个小时。要是早上现做,肯定耽误你们上班。所以,干脆一次性多做点,这样既省事儿又省时。 婆婆还告诉我,冷冻的包子蒸热了,味道跟刚做出来的没啥两样,哪会不好吃呢?再说,包子里的馅儿在冰箱里冻着也不会坏,又没加什么乱七八糟的东西,跟预制菜完全是两码事,吃着放心。 我也知道做包子挺费时间的,看婆婆这么说,我也就没再多说什么,只好顺着她的意思来。 你们家里做的包子,也会放冷冻室很久吗?你们觉得冷冻后再蒸热的包子,味道咋样?
合肥超赞包子推荐! 每天早上,高新区这家包子店门前都会排起长队!夻们的包子,可不是那种机器压制的甜皮包子,而是像小时候吃的那种传统美味哦!而且,价格超亲民,肉包子只要一块五,素包子更便宜,只要一块钱!𘦯次我下班路过,都会忍不住买上三四十个回家冻起来,早上蒸着吃,美味极了!如果你也喜欢传统美食,一定不要错过这家店哦!
美国版庆丰包子铺:解乡愁的美味体验 一直梦想在美国能有个庆丰包子铺,没想到梦想成真了!不过,咱们家门口的这家店叫玉敏包子铺,原来是个老赵川菜馆,现在老板转型做酱肉包子,真是满满的爱啊(对,老板娘叫玉敏,被我套出话来了)! 他们家的包子只要$2一个,粥和小菜都是$2.49,大家一定要试试韭菜鸡蛋粉丝包子和酱肉包子,我超爱!包子都是现蒸的,皮薄馅儿大,吃起来特别满足。粥我推荐南瓜粥,南瓜颗粒饱满,特别好吃。 小菜方面,猪皮冻、土豆丝和凉拌花生都很不错。漏油包子朋友说也好吃,不过我觉得碳水已经够多了,还要吃满嘴油,臣妾做不到啊。 算下来,15块钱就能吃得饱饱的!刚开业的时候,老板还在不断尝试和测试。他的远景是解决湾区人早餐难的问题,提供实惠的热乎新出炉的家常小吃,有点解乡愁的味道了。要是能有酸菜肉包子就更赞了! 玉敏包子铺位于660 Barber Ln, Milpitas, CA 95035, USA,大家有空可以去试试哦!
白菜豆腐鸡蛋包子制作全攻略,简单又美味! 最近团购了几颗白菜,真是让人头疼,家里有暖气怕热坏了,天天吃大锅菜也吃腻了。今天决定包点素包子,冻起来慢慢吃,省得浪费。 材料准备 面粉:根据需要准备几碗。 酵母粉:用温水搅拌均匀后揉成团,放着醒发。 白菜:洗干净控水。 鸡蛋:打几个炒一下。 豆腐:切小块,炒成金黄色(炒豆腐时多放点油)。 制作步骤 调馅:把控好水的白菜切碎,撒盐沥干水分,然后和炒好的豆腐鸡蛋放一起。开始调馅,加入酱油、老抽、盐、十三香、香油、鸡精和味精等。今天我还包了肉包子,所以放了一点猪油提鲜。 包包子:等面团醒发好,开始包。包包子看自己手法吧,包好后再次醒发10-15分钟。 蒸包子:上锅蒸20分钟左右(根据包子大小),出锅享用。 小贴士 蒸好的包子一定要等凉透了再储存,不然热气会让包子变软。 冻起来的包子可以慢慢吃两三个月,吃的时候最好提前拿出来自然解冻一下。来不及的可以直接热蒸。我个人觉得自然解冻后再热蒸的比较好。 宅在家里做美食,既能锻炼身体,又能享受美味,真是不错的选择!
经常做饭的人,一定要收藏: 1. 第一条:煮虾icon:冷水下锅,加姜片,虾肉嫩滑。 2. 煮米饭icon:淘米次数不要超过3次,以免营养流失。加水时,食指插入水中,指尖触到米面icon,水位到食指第一个关节即可,煮出的米饭香软适中。 3. 炒青菜:大火快炒,出锅前再放盐,能保持青菜的翠绿色和脆嫩口感。 4. 蒸包子:包子包好后不要立刻蒸,先放置15 - 20分钟醒发一下,蒸出的包子会更松软。蒸的时候,锅里水开后再上屉,根据包子大小蒸15 - 20分钟左右,关火后焖3 - 5分钟。 5. 煎荷包蛋iconicon:在鸡蛋icon打入锅中前,在锅底刷一层薄油,撒一点点盐,这样煎出的荷包蛋形状完整,还不容易粘锅。 6. 做西红柿炒鸡蛋icon:炒西红柿时,先把西红柿去皮(在顶部划十字,用开水烫一下即可轻松去皮),然后先把西红柿炒出汁icon再放鸡蛋,味道更浓郁。 7. 煮绿豆汤icon:先将绿豆洗净,用开水浸泡10 - 15分钟,然后倒掉浸泡的水,重新加水煮。这样煮出的绿豆汤容易开花,颜色也更绿。 8. 炒肉丝iconicon:切好的肉丝用蛋清、淀粉和少许酱油腌制15分钟左右,炒出的肉丝更嫩滑。 9. 炸薯条iconicon:土豆条icon切好后,用清水浸泡30分钟左右,去除表面淀粉,捞出沥干水分,放入冰箱冷冻层冻硬后再炸,这样炸出的薯条外酥里嫩。 10. 烤鸡翅icon:鸡翅洗净后用牙签在表面扎一些小孔,方便入味。用生抽、料酒icon、奥尔良腌料icon等腌制至少2小时,烤的时候注意翻面,烤至两面金黄,口感更佳。 11. 做凉拌菜icon:把要凉拌的蔬菜先用淡盐水浸泡10 - 15分钟,能有效去除农药残留。凉拌汁可以用蒜末、生抽、醋、糖、香油icon、盐等混合调制,口味根据自己喜好调整。 12. 煮玉米:保留玉米最内层的皮,将玉米须清理一部分后,带着外皮煮,这样煮出的玉米更香甜。 13. 炒虾仁icon:虾仁洗净后用厨房纸巾擦干水分,用盐、胡椒粉、料酒腌制。炒的时候油温不要太高,快速翻炒至变色即可,保证虾仁的鲜嫩。 14. 做寿司:米饭煮好后趁热加入寿司醋拌匀,铺米饭时不要铺太厚,卷寿司icon时用力要均匀,这样切出的寿司不容易散。 15. 炖牛肉icon:牛肉切块后冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒焯水。炖的时候加入山楂片icon或茶叶包,能让牛肉更快炖烂。 16. 炒花菜icon:花菜切成小朵后,用淡盐水浸泡10分钟左右,然后焯水至半熟捞出。炒的时候先放蒜末爆香,再放入花菜翻炒,这样花菜更易入味。 17. 煮鱼汤icon:鱼煎至两面金黄后,加开水没过鱼身,一定要是开水,这样煮出的鱼汤才会又白又浓。煮的时候可以加一些豆腐,味道更鲜美。 18. 做蛋糕:蛋清和蛋黄icon分离时,要保证蛋清中没有蛋黄,打发蛋清的容器要无水icon无油。蛋糕糊倒入模具后,轻震几下排出气泡,烤出的蛋糕更细腻。 19. 炒豆角icon:豆角一定要炒熟,否则容易中毒。可以先将豆角焯水至断生,再进行炒制。 20. 煮水饺icon:水开后加入少量盐,再下饺子,防止饺子粘连。煮饺子过程中加2 - 3次凉水,煮至饺子全部浮起,肚子鼓鼓的就熟了。 21. 做肉丸子:肉馅中加入适量的葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽等调料,顺着一个方向搅拌至上劲,这样做出的肉丸子有弹性,不易散开。 22. 炒洋葱icon:洋葱切好后用清水冲洗一下,去除部分辛辣味。炒洋葱时,要大火快炒,保持洋葱的脆感。 23. 煮螺蛳粉icon:螺蛳粉的粉要先煮至能用筷子夹断,捞出过凉水后再放入锅中与其他配料一起煮,这样粉会更劲道。 24. 做拔丝红薯:红薯切块后先炸熟捞出。熬糖时要用小火,当糖液由大泡变成小泡,颜色变成浅黄色且变得粘稠时,迅速放入炸好的红薯块翻炒均匀,出锅前可以在盘底抹一层油,防止粘连。 25. 炒茄子icon:茄子切好后用盐腌制10 - 15分钟,挤出水分,这样炒的时候茄子不容易吸油。 #我要上头条# #动态连更挑战# #热点引擎计划#
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樊𘨱的保存秘籍 🤸𐦔𖧚季节到了,芸豆也迎来了大丰收!想要保存美味的芸豆,跟着这个方法做吧!颀𓊊1️⃣ 首先,把芸豆用开水上锅蒸3分钟,直到它刚刚变色。娿是为了在包包子时芸豆更软,更好切哦! 2️⃣ 然后,把蒸好的芸豆放凉,并切好(也可以不切),拌入少许橄榄油。㨿样处理后的芸豆在冷冻时不会结成一团,而是保持一粒一粒的。 3️⃣ 接着,把拌好的芸豆装入食品袋中,放入冰箱冷冻。❄️想吃的时候直接从冰箱里拿出来就可以啦! ᥰ贴士:冻菜千万不要化冻再炒,要直接进锅里炒哦!这样炒出来的菜口感更佳! 现在,你可以随时享受到美味的芸豆包子或芸豆面条卤子啦!快来试试吧!
蒸出美味的包子需要多久? 颀𛊥䩦論包子的日子,孩子特别想吃肉包子。作为妈妈,我决定满足他的愿望,多包一些冷冻起来,早上当早餐非常方便。 材料准备: 面粉 600克 水 310克(可以预留10克) 酵母 6克 糖 20克 猪油 10克 袀𖤽步骤: 将所有材料放入厨师机中揉成光滑的面团(没有厨师机就手揉),取出后再手揉一会儿。 将面团分割成每个52克的小团,一共可以做18个包子。撒上面粉,压扁,擀成中间厚边缘薄的圆形。 包入30克的肉馅,用向上提拉的方式捏起来,确保馅料不露出来。 将包子放入发酵箱,设置温度35度,湿度75%,发酵25分钟。 冷水上锅蒸,水开后蒸15分钟,关火后焖5分钟再开盖。 ᠥ㫯想要包子蒸出来有水光肌,面团一定要多揉,不能发过头,否则会有小气孔,影响美观。可以通过取一个矿泉水瓶盖,取18克面放入盖子里,压紧实,盖子里的面团超出盖子的2倍高度来判断发酵状态。 现在你知道了,蒸出美味的包子需要大约15分钟哦!
初秋囤的鲜玉米,蒸后口感超赞! 初秋时,我囤了25根鲜水果玉米棒子,让老公一个一个缠上保鲜膜,冻在冰柜里,想着冬天打玉米汁喝。 今天拿出来6根,剥掉叶子后直接放进蒸箱,100摄氏度蒸20分钟。蒸好后,香气扑鼻。晚上和老公一人分了一根,口感真的很好。 剩下的五根玉米放凉后,我在厨房收拾厨具时,老公一边看电视一边剥了一大盆玉米粒。我用厨房秤将玉米粒分装成100克和200克一袋,放进冷冻室。 用破壁机打鲜玉米汁喝,随取随用。一袋玉米粒600毫升的玉米汁用10分钟快浆模式,或者200克1000毫升(女儿在家时,三个人喝)。早上配蒸包子、白煮蛋等非常方便,营养又健康。
各地预制早餐泛滥令人发指 连豆浆稀饭都是预制品 包子馒头油条发糕花卷 只需往热水里蒸屉里倒入加热就行 你有多久没买到新鲜的早餐了? 网友:我家卖的都是现蒸包点现磨的豆浆,可生意干不过隔壁的冻货,人就爱看外表漂亮的不管健不健康!#图文动态同步大赛#
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我周末备的冻包子,今天早晨又蒸了一次
一到冬天家里就会做很多的包子,冻起来,主食就不用做太多
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n包子可以多买一些,冻在冰箱,复热方便,省时省力
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有朋友问为什么蒸好的包子凉透以后冻上了第二天再蒸全掉底?
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求高人指点,为啥蒸出的包子总是像死面一样,扁扁的,面发的挺好
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一个晚上的杰作#自制香喷喷的包子 #蒸蒸日上 #蒸包子我是认
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有没有人,和我一样,一到周六日,就会包饺子,包馄饨,蒸包子之类的,冻到
这样的天气早上捏包子手脚冻得没知觉了,头和脸也感觉吹的疼,在
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