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官尝最新娱乐体验_官尝是什么做的(2024年12月深度解析)

内容来源：惠生活优选所属栏目：话题更新日期：2024-12-03

“百官尝赐射，晞中的，当得绢，为不书箭，有司不与。晞陶陶然曰：‘我今段可谓武有余文不足矣。’”——《北史》

“陈师道，字履常，一字无己，彭城人。少而好学苦志，年十六，摎以文谒曾巩，巩一见奇之，许其以文著，时人未之知也，留受业。熙宁中，王氏经学盛行，师道心非其说，遂绝意进取。巩典五朝史事，得自择其属，朝廷以白衣难之。元祐初，苏轼、傅尧俞、孙觉荐其文行，起为徐州教援，又用梁焘荐，为太学博士。言者谓在官尝越境出南京见轼，改教授颍州。又论其进非科第，罢归。调彭泽令，不赴。家素贫，或经日不炊，妻子愠见，弗恤也。久之，召为秘书省正字，卒，年四十九，友人邹浩买棺敛之。”——《宋史》

太原灌肠名字背后的故事，你知道吗？来到太原的食品街，也叫帽儿巷，真是个让人垂涎欲滴的地方。这条小吃街就像洛阳、长沙、武汉、西安的那些小吃街一样，各种烧烤小吃应有尽有，还有仿古建筑点缀其中。我在这里尝了杨记灌肠，七块钱一份，感觉和碗托没啥太大区别。不过，这灌肠的名字到底是怎么来的呢？其实，这种由荞面糊蒸熟后在碗碟内冷却凝固成型的小吃，在晋中、晋东南一带都叫“灌肠”。杨记灌肠的店家解释说，因为荞麦产在高寒地带，粘性大，药用价值高，能帮肠胃排出一些轻浮细小的杂物，比如毛发、粉尘等，所以叫“灌肠”。其实，关于“灌肠”名字的由来，还有好几种说法。太原晚报天龙副刊的晋风专栏认为，“灌肠”应该写作“罐掌”，因为做这道食品时是在罐子里面用手掌和面，所以叫“罐掌”。而太原清徐民间则说这是“罐渣”，据说已经有数百年历史了。最初有人无意中将吃荞面糊糊剩下的“渣渣”（徐沟人把用面和成汤状的东西叫“渣渣”）盛在陶饭罐中蒸烤，熟后用醋蒜调味食用，别有一番风味，便命名为罐渣。长治的襄垣、武乡、沁县一带，百姓多称之“官尝”。相传，元代襄垣人李执中在朝为官，有一年奉旨回乡选贤，路过襄垣西营，吃了摊贩的“黑皮麦团”，赞不绝口。摊主炫耀质高味佳，李尚书食赞，竖招牌“官尝”，遂有“西营官尝”流传至今。总之，这灌肠的名字背后有不少有趣的故事和传说。下次来太原，不妨去食品街尝尝这特色的灌肠，感受一下当地的独特风味吧！

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