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甘蓝型油菜前沿信息_甘蓝型油菜图片(2024年12月实时热点)

内容来源：惠生活优选所属栏目：教程更新日期：2024-12-02

甘蓝型油菜

「文化趣谈」【油菜的分类】提起油菜，很多人想到的是那种带有翠绿菜叶、黄色花朵，可以用来榨油的油菜。其实，油菜并不是一个单一的物种，它包括芸薹属中的许多种，主要分为三个类型，即白菜型油菜、芥菜型油菜和甘蓝型油菜，每个类型又包括若干个种。　　白菜型油菜是中国最古老的作物之一，宋朝诗人杨万里的古诗作品《宿新市徐公店》中有一句“儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻”，里边的“菜花”指的就是白菜型油菜。现如今，白菜型油菜主要分布在我国长江流域，又称油白菜，其外形很像普通小白菜，是普通小白菜的一个油用变种。油白菜的株型较小，茎秆较粗，叶片比较宽大，中脉比较肥厚，叶全缘或呈波状，主根不膨大，支根细根较多，耐涝、耐瘠、抗病力较差，所以种植的人较少。　　芥菜型油菜是由白菜与黑芥杂交后形成的，原产于我国的西部，植株高大，分支多，叶片有明显的长柄，叶面皱缩，长满刺毛和淡淡的蜡粉，花朵小而稀，主根发达，耐旱性、耐瘠性均较强。芥菜型油菜的叶片和种子都有浓郁的辛辣味，这种辣味来源于其丰富的芥酸。因为芥菜型油菜耐瘠性强，所以在西南和西北地区多有种植，但又因其角果小、产量低，种植面积越来越小。　　甘蓝型油菜由白菜与甘蓝杂交后形成，原产于欧洲，植株中等或高大，枝叶繁茂，叶质似甘蓝，叶片较厚，有蜡粉，叶缘具缺刻。甘蓝型油菜的叶子有两种类型——基叶和薹茎叶，基叶半直立或匍匐，叶柄明显；薹茎叶无叶柄，叶片基部半抱茎。甘蓝型油菜的主根膨大，支根、细根发达，并且角果较大、种子饱满，耐肥、高产，抗病性较强，在我国大力推广并广泛种植。但是，甘蓝型油菜的耐寒和抗旱性较差，不耐瘠薄，宜在肥水条件较好的地区种植，目前主要的种植区在长江流域。　　在现实生活中，人们还根据油菜开花对温度的需求将其分为三种生态类型：冬性油菜、春性油菜和半冬性油菜。冬性油菜在开花前必须经过长时间低温春化，春性油菜不需要低温春化便能开花，半冬性油菜则需要短时间的低温春化。冬性与半冬性油菜于秋季或初冬季节播种，次年春末夏初收获，为越年生油菜，分布于冬季较温暖、油菜能安全越冬的地方，目前主要种植于南方以及北方的部分冬暖地区，以长江流域最为集中。春油菜为春季播种、秋季收获的一年生油菜，主要分布于油菜不能安全越冬的高寒地带，如中国北部的青藏高原等地区。　　油菜的不同分类体现了油菜的多样性，也正是其丰富的多样性，才能在我国广泛种植，并成为第一大油料作物。（高锦勤）文章摘自《中国食品》杂志2024年第21期

油菜花：从地球到月球的神奇植物 “儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。” 这句话描绘的是哪种花呢？今天我们就来聊聊这款耳熟能详的油菜花。油菜花，学名芸薹（t㡩），属于十字花科，是一种二年生的草本植物。它的花茎被称为薹。油菜是中国四大油料作物之一，其他三种分别是花生、大豆和芝麻。此外，油菜还是猪和禽类的优良青绿饲料。油菜花其实是一个大家族，分为三大类：白菜型油菜、甘蓝型油菜和芥菜型油菜。它们的区别主要在于叶片：白菜型油菜的叶片椭圆形且光滑；芥菜型油菜的叶片上有明显的长柄，叶面皱缩且长满刺毛与淡淡的蜡粉；甘蓝型油菜的叶质与甘蓝相似，叶面平滑且一般不被刺毛。现在，你能分辨它们了吗？不仅如此，种植油菜还能改善土壤的理化性质，活跃土壤中的微生物，溶解土壤中的难溶性磷素。除了沙漠，油菜甚至可以在月球上种植！这么有才华的油菜花，怎能不爱它呢～

油菜𐟥毼ˆ甘蓝型油菜）主要在冬季栽培，不与其他油料作物争地，同时还具有广泛的生产适应性。油菜可在不同的气候带实行春播和秋播，与各种作物轮作换茬，间作套种，在一年一熟制或一年多熟制地区均可种植。特别是在中国亚热带稻作区，实行水稻、油菜两熟或三熟栽培，可充分利用光、热和土壤资源。

油菜品种推荐，哪款是你的最爱？姐妹们，你们是不是也超爱各种油菜呀？今天我就来给大家种种草，分享几款超级好吃的油菜品种，都是我亲自尝过的哦，绝对不踩雷～𐟒劰Ÿ妧™𝨏œ型油菜：秋冬季的蔬菜之王口感：白菜型油菜真的是秋冬季的蔬菜之王，口感鲜嫩，无论是清炒还是煮汤，都是一绝！𐟥슨奅𛤻𗥀𜯼š而且它的钙质含量超高，比牛奶还要丰富呢！对于我们这种经常缺钙的人来说，真的是太友好了。𐟘‰ 种植体验：对于新手来说，白菜型油菜真的是个不错的选择。种植简单，生长周期短，日常打理也非常简单，真的是傻瓜式种植。𐟌𑊰Ÿ妨Š娏œ型油菜：爽脆可口的下饭好选择口感：芥菜型油菜的口感真的是太棒了！爽脆可口，质嫩无渣，鲜甜味美，完全没有苦涩之味。𐟘‹ 营养价值：它还富含大量的维生素和矿物质，对我们的身体有很好的保健作用。烹饪建议：急火烹饪哦，以防营养流失。 𐟥槔˜蓝型油菜：高营养价值的蔬菜佳品口感：甘蓝型油菜的口感也很赞，无论是清炒还是凉拌，都能保持其原有的鲜美和口感。营养价值：而且它的营养价值也很高哦，富含膳食纤维、维生素C、维生素B2等营养素，对我们的身体有很好的保健作用。特别是它高钾低钠的特点，对于控制血压和维护心血管健康也有很好的帮助。𐟒ꊧƒ𙩥ꥻ𚨮š甘蓝型油菜的草酸含量较低，所以烹饪时不需要特别处理哦。说了这么多好吃的油菜品种，其实每一款都有它独特的魅力和优点啦。𐟒–但如果真的要选一款最推荐的，那我会毫不犹豫地选择甘蓝型油菜哦！✨因为它不仅口感好、营养价值高，而且种植起来也非常简单方便呢！真的是一款值得尝试的油菜品种哦！大家不妨去试试吧～𐟌𑰟’•

油菜品种推荐，鲜美又营养！姐妹们，你们是不是也超级爱吃油菜呀？𐟥榈‘今天就来给大家种种草，分享几款超级好吃的油菜品种，都是我亲自尝过的，绝对不踩雷哦～ 𐟥槙𝨏œ型油菜：秋冬季的蔬菜之王口感：白菜型油菜真的是秋冬季的蔬菜之王，口感鲜美，无论是炒着吃还是煮汤，都是一绝！𐟍𒊨奅𛯼š而且它的含钙量超高，比牛奶还要厉害呢！对于我们人体健康来说，真的是太有益了。𐟥› 种植：种植起来也很简单，只需要把种子撒到土里，然后浇水保湿，等待出芽后分次间苗，定苗后就可以采收了。𐟌𑊨𔭤𙰥𛺨𜚩€‚合喜欢在秋冬季节吃油菜的姐妹们，口感和营养都是一流的，绝对值得一试！ 𐟥槔˜蓝型油菜：健康蔬菜之王口感：甘蓝型油菜也超级好吃，口感鲜嫩，是名副其实的健康蔬菜之王。𐟥抧獦䍯𜚥š„春季育苗过程也很讲究，苗出齐后要控制好温度，防止幼苗生长过旺。定植后还要进行两次蹲苗，以控制苗子在前期生长过旺。𐟌𑰟Œ𑊨𔭤𙰥𛺨𜚩€‚合注重健康饮食的姐妹们，甘蓝型油菜不仅好吃还健康，真的是一举两得！ 𐟥樊娏œ型油菜：提神醒脑的好选择口感：芥菜型油菜的口感也很独特，植株高大分枝多，籽粒细小含油量高，吃起来有一种独特的香味。𐟍𝯸 功效：而且它还能增加大脑中的氧含量，有提神醒脑的作用哦！对于经常感到疲劳的姐妹们来说，真的是个不错的选择。𐟧 购买建议：如果你喜欢尝试不同的口味或者想要提神醒脑的效果，那么芥菜型油菜绝对值得一试！说了这么多好吃的油菜品种，你是不是已经迫不及待想要去尝试了呢？𐟘‹我个人最推荐大家试试白菜型油菜哦！因为它不仅口感鲜美、营养丰富，而且种植起来也很简单方便。无论是炒着吃还是煮汤喝都是一绝哦！快去试试吧～𐟥𓀀

【“西油11”等油菜品种在拉萨试种成功】　　记者11月14日从西北农林科技大学获悉，由该校农学院教授黄镇带领的油菜种质资源创新及遗传育种团队，选育的“西油11”等三个品种在西藏拉萨试种成功。目前，这三个品种在当地展现出强适应性，长势和丰产潜力优于当地主栽品种，有望在青藏高原大面积推广。　　“西油11”具有抗旱、抗寒、耐盐碱、高产、高油、适应性强等特点，目前在拉萨市曲水县才纳园区高原种业基地的试验田里长势良好。“田间作物籽粒颗颗饱满，经专家组测试，该品种亩产能达到285.1公斤左右，展现出良好的抗逆性和高产潜力。”西藏农牧科学院研究员王晋雄说。　　针对青藏高原油菜产量偏低、种质资源遗传基础狭窄、抗病品种不足等问题，2012年起，黄镇团队着手油菜抗逆品种育种理论与技术研究。他们利用图位克隆策略挖掘出耐盐油菜资源2205中的关键基因BnBBX22.A07，并揭示了BnBBX22.A07通过介导活性氧的清除和激活下游BnWRKY33.C03的表达增强油菜耐盐性能的新机制。　　在基础研究取得进展的同时，团队筛选出30多个强耐盐碱油菜资源，并利用回交转育结合分子标记辅助选择的方法，培育出12个农艺、抗性和品质等综合性状优良的强耐盐碱甘蓝型油菜亲本系，进一步配制成20多个高产油菜杂交组合。“我们在新疆、宁夏、陕西等多地奔波育种，创制出‘西油11’‘陕油1513’‘陕油168’等一批耐寒、耐旱、耐盐碱油菜品种。其中，由团队于澄宇副研究员选育的‘西油11’表现优异。”黄镇说。　　“‘西油11’具有纯黄籽高油、油品清亮、香味醇厚等优点，适合在高海拔地区推广应用。”黄镇介绍，高寒地区需要高热量食物，醇香菜籽油是优质食材，其中富含93%以上的不饱和脂肪酸。　　“最近我们对接当地农业部门，筹划在拉萨、山南、林芝、日喀则建立10个百亩以上示范园，相信这一新品种很快就能在青藏高原大面积推广。”王晋雄说。来源：科技日报 #鸭绿江畔丹东真好##有一种美好叫辽宁##新时代六地辽宁杠杠滴#

【青海逐渐成为全国春油菜育繁种主要基地】 11月19日，记者从青海省农业农村厅获悉，近年来，青海省农牧业科技创新油菜产业平台（以下简称“平台”）利用种间杂交、品种间杂交结合小孢子培养、细胞学、分子标记辅助选择等育种技术，构建油菜种质资源创新技术体系和甘蓝型春油菜波里马细胞质雄性不育三系选育技术，先后育成青杂系列品种18个，其中12个品种通过国家审定或登记。“青杂”系列品种在国内春油菜区年推广面积达到400多万亩，占春油菜区杂交油菜总面积的85%以上，青海逐渐成为全国春油菜最主要的科研、繁种、供种基地。平台集成甘蓝型春油菜杂交种丰产栽培、杂交油菜覆膜制种等技术，大幅度提高种子质量和油菜产量。其中，甘蓝型杂交油菜青杂5号最高亩产达450.45公斤，创油菜亩产最高世界纪录；特早熟甘蓝型杂交油菜品种选育处于国际领先水平。青杂4号和青杂7号作为绿肥、菜薹和观花等用途，在青海、甘肃、四川、贵州、广西、广东、福建、江西等省区大面积种植，以上用途累计示范推广27.7万亩。青杂5号成为我国在国外年推广面积最大的油菜品种。青杂7号连续4年（2013-2016年）被农业农村部遴选为全国油菜主导品种。青杂12号和青杂15号被农业农村部遴选为2022年全国油菜主导品种，是全国21个油菜品种中仅有的2个春油菜品种。青杂5号和青杂12号分别入选《国家农作物优良品种推广目录（2023年）》骨干型品种和成长型品种。同时，平台建立健全油菜病虫害发生发展基础数据库，确定了青海油菜主产区油菜病虫害的重灾区，为统防统治提供了科学依据。（记者杨红霞）

油菜早播还是晚播？关键要看这几点　　油菜对播种时间的反应较为敏感，关系油菜生育时间长短、苗龄长短及生育状况，进而影响产量。油菜播种的具体时间，应结合当地气候条件、品种特性和病虫害发生状况等因素而确定。　　一、看当地气候　　油菜种子发芽所需适宜日平均温度为16-22度，幼苗出叶所需温度为10-15度，因此，播种前需提前查看当地气象预报，看气温是否适宜。另外，油菜移栽需有40-50天的有效生长期（有7-8片以上的绿色大叶）方能安全越冬，秋季降温快的地区、气温下降早的地区和高寒山区应尽量提早播种。　　二、看品种特性　　甘蓝型油菜一般冬性较强，适宜早播，有利于营养生长，冬前不宜早花，但应注意的是不同品种也有一定区别；白菜型油菜品种一般春性强，过早播种容易引起早花而减产，适宜迟播。通常情况下，熟期晚、冬性强的油菜品种适宜先播种，早熟、春性强的油菜品种适宜迟播。　　三、看病虫害抗性　　冬油菜播种早的，前期气温较高，易发生病虫害，宜选择抗病虫害能力较强的甘蓝型油菜品种，而白菜型油菜品种因抗病能力较弱，适宜迟播。　　一般情况下，冬油菜直播适宜播期在9月下旬至10月上中旬，湿度过大的田块或阴雨频发区域，可采取起垄直播的方式；育苗移栽一般在10月中下旬前后适墒移栽，移栽时期不宜过迟，晚栽油菜应适当提高移栽密度，以密补晚

油菜花海，致敬追梦科学家！ 𐟌𜩇‘黄色的油菜花在春风中摇曳，仿佛在诉说着春天的故事。在华农的狮子山下，有一片油菜花田，这里不仅是中国油菜遗传育种研究的发源地，更是无数科学家们辛勤耕耘的见证。 𐟌𑥜視𐤸�𝦈立的初期，刘后利教授便开始了将传统的白菜型油菜转变为优质高产的甘蓝型油菜的研究。他的学生，傅廷栋院士，在1972年克服重重困难，发现了国际公认的第一个有实用价值的油菜雄性不育类型，为全球油菜杂交优势的利用铺平了道路。 𐟌𜥦‚今，当我们漫步在这片金黄色的花海中，仿佛能听到那些科学家们的智慧之声，感受到他们为科学事业付出的努力和汗水。这片油菜花田，不仅是大自然的杰作，更是那些追梦人智慧的结晶。 𐟌𜥏ˆ是一年春好处，让我们在这片金黄色的花海中，向那些为科学事业奋斗的科学家们致敬，向他们的追梦精神致敬。

𐟌𑦲𙨏œ知识大揭秘𐟌𑊰ŸŒˆ油菜定义：油菜，作为十字花科芸薹属的一种植物，以其丰富的种子油分而闻名。其学名是Brassica spp.，英文名为rape。 𐟌Ÿ油菜的地位：在我国，油菜是四大油料作物之首，占据全国油料作物种植总面积的40%，菜籽油产量更是占全国油类作物产油量的55%。 𐟍𝯸油菜种子成分：油菜种子含有35%-50%的油分，菜籽油富含脂肪酸和维生素，营养价值极高，是优质的食用油。 𐟓Š菜籽油中的脂肪酸组成：菜籽油含有45%-5%的芥酸，8%-12%的亚麻酸，11%-18%的油酸和12%-18%的亚油酸。其中，油酸和亚油酸的营养价值较高，但含量较低。通过降低芥酸含量，可以有效提高油酸和亚油酸的含量，从而提高菜籽油的营养价值。 𐟌中国油菜种植区域分布：根据我国南北气候差异，油菜分为春油菜（占10%）和冬油菜（占90%）。春油菜主要分布在东北和西北地区，而冬油菜则主要分布在长江流域。 𐟌𑦲𙨏œ类型：油菜分为白菜型油菜、芥菜型油菜和甘蓝型油菜。白菜型油菜主要分布在长江流域，植株较矮，生育期较短；芥菜型油菜主要分布在西北和西南地区，生育期较长，抗寒性、抗病性和耐肥性较强；甘蓝型油菜则主要分布在华北和东北地区，生育期较长，抗病、耐寒、耐湿、耐肥性强，产量较高。 𐟌᯸影响油菜发育的条件：油菜需要经过一个较低的温度条件才能通过春化阶段进行花芽分化，它是长日照作物，只有满足长日照要求才能现蕾。 𐟌𜦲𙨏œ生育阶段：油菜的生育阶段包括苗期、蕾薹期、开花结果期和角果成熟期。开花条件为温度在12-20摄氏度，相对湿度在70%-80%。根据品种不同，开花时间在出苗后50-90天。 𐟎‰下集预告：油菜不仅是一种重要的油料作物，还具有景观价值。下集将介绍油菜在景观方面的应用和相应的栽培技术知识。

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