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太二酸菜鱼创始人新上映_太二酸菜鱼官网(2024年11月抢先看)

内容来源：惠生活优选所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

太二酸菜鱼创始人

1995年，太二创始人管毅宏在海南开了一家名为“九毛九”的山西面馆，摸爬滚打了22年，自己忙到焦头烂额，也只开了20多家门店，尝试了无数种方法都无济于事，无奈之下，管毅宏只好“偷师”海底捞。 2015年，管毅宏进军酸菜鱼赛道，仅凭一招“721合伙制”，短短8年时间，太二酸菜鱼就完成了从0到400家门店的裂变。具体是怎么做的呢？首先，用合伙制激发店长的主人翁意识，总部全额投资新店，占股70%，通过考核的新店长，不用出资就可以拿到门店20%的分红，店长就相当于在这个平台上创业，而不是打工，肯定会想尽一切办法，把门店的业绩，利润都搞上去。接下来扩张裂变，太二采用师徒制，只要老店长培养出来一名胜任的新店长，开新店的话，作为师傅，可以分走徒弟门店10%的利润，所以老店长为了拿到更多的分红，也会不断地吸引人才，培养人才，同时，把自己的成功经验全部都传授给他，如果一个老店长裂变出来10个新店，他就可以不掏一分钱，就拥有一个自己直营的门店。最后是一招兜底模式，太二给新店提供3个月保护期。前期，总部负责门店的所有成本，亏损由总部负责，3个月后，如果生意一直没起色，总部决定是否关停并转此店，这套模式对于打工人而言，既不用自己投资一分钱，就能开店，还不用自负盈亏。对于公司来说，不仅强化了员工的主人翁意识，同时解决了企业因人才紧缺所导致的扩张慢的难题，更避免出现“教会徒弟，饿死师傅”的现象。到这里，有的老板可能会说，我们公司的资金没有太二充裕，没办法全额出资来开分店，那又想快速扩张裂变怎么办? 其实，你可以参考百果园的合伙模式，它8年时间在全国开了6000家水果店，而且总部是一分钱不出，具体的方法我在前面的笔记中整理过，大家可以看看。马老师说，打工时代已经过去，没有人会一直愿意给别人打工，公司如果还用老一套的雇佣制，必然会被时代淘汰，接下来的角逐，不再是产品和人才的竞争，而是合伙人模式的全面PK。如果你也在思考企业如何创新转型，实现盈利增长，我强烈推荐你看一看，我的互联式盈利思维在线总裁训练营。里面详细讲解了超过30多个行业的传统企业，互联转型的108个盈利秘籍，教你用互联的方式，把传统企业再做一遍，实现裂变式增长，全部都是你关心的，学了就能用的干货，拿到手的，有一本全彩印版精装教材，还有88节在线复习课，以及5小时的干货直播答疑课，我为您一对一答疑解惑。#商业思维#

　　资本家的手段有多狠，当资本家入局餐饮，你就知道他们有多可怕，短短8年时间，太二酸菜鱼就完成了从0到400家门店的裂变，6个月狂赚1.25亿。将3.7万亿中餐市场，搅得天翻地覆! 　　他就是太二酸菜鱼的创始人管弘毅! 　　资本家的手法，当属狠辣!管弘毅的经营策略与传统餐饮业截然不同，但仔细分析一下，方法其实也很简单。下面就让小编来揭秘一下这其中的奥秘。仔细看，这套策略不仅适用于餐饮业，各行各业都能借鉴。　　众所周知，无论你是服装行业还是餐饮行业，连锁品牌店常见的扩张方式无非两种，一种是直营模式，另外一种是加盟模式。　　直营模式，最大的弊端就是随着门店的扩张，后端资产越来越重，稍微一个不留意就会导致门店收入暴跌，现金流断裂，只能回到原点。对于很多没有雄厚资金的老板来说，这无疑就是条不归路。　　而加盟模式恰恰能解决后端资产问题，把人工、房租、库存压力分摊给各个加盟店，自己则靠收取加盟费盈利。但是这也并不是最好的方法，你看看小肥羊、贤合庄、钱大妈等品牌，如今已消失在市场。为什么会这样呢?因为他们只是将品牌卖给加盟商，让加盟商自行承担经营风险，导致加盟商纷纷逃离，关门潮接踵而至，品牌被市场淘汰。　　而太二酸菜鱼就不同了，他们采取的是721合伙模式，将员工和公司紧密地绑定在一起，快速孵化人才，轻松占领市场。　　那什么是721合伙模式呢? 　　出资方面：太二酸菜鱼的门店扩张由总部全额出资，占据门店70%的利润，而店长则获得20%。这一机制让店长的利益与门店利润直接挂钩，店长不再只是打工者，而是变成了共同经营者。只有门店盈利，店长才能跟着赚钱，激发了店长的主人翁意识。　　人才培养方面：太二推出了师徒制，老店长培养出合格的新店长后，作为师傅，每月能从徒弟门店获得10%的利润。　　新店支持：太二为新店提供了3个月的托底保护期，亏损全部由总部承担。三个月后，如果门店经营仍无起色，总部将决定是否关闭门店。　　太二酸菜鱼的这种模式，不仅成功地调动了员工的积极性，还降低了总部的人力成本，提高了门店的存活率和成功率。　　同样是做餐饮，一个00后小姑娘毕业后花了20万开了一家重庆小面馆。她这个销售方式更是奇葩，10块钱成本的面卖10块钱，一分钱差价不赚。店里每天前来吃面的客人甩同行好几条街!正当大家都觉得小姑娘面馆开不了多久时，小姑娘背地里默默赚了上百万!这又是怎么回事呢? 　　其实，成本价吃面只是一个噱头，目的就是吸引大量的人气和客流量，让面馆会成为周围地区的焦点，甚至是把其他餐饮店的顾客吸引过来。　　等大家真的来店里后，才恍然大悟，原来这个成本价吃面并不是不是每个人都能享受到的，只有成为会员才能享受这个待遇。　　那如何变成会员呢?只要每年交288块钱成为本店会员即可，顾客一算，假设一周吃2次面，一年就是104次，每次消费20块也要2080块!如果有会员的话，只用支付1040块就可以了，除去会员费288还能剩下七百多块。很快就收揽了将近2000名会员，收款将近60万。　　而且这还没完，尝到了赚钱的甜头后，小姑娘又去找到十多家生意一般的同行，把自己这一套盈利模式赋能给到他们，赚取赋能的费用。　　最后，小姑娘又联合十多家同行成立了一个采购联盟。采购联盟成员只要每年交1万块的加盟费用，就能拿到一手食材价。一年下来，能比自己单独采购还能便宜几万块! 　　这种商业思维模式，不仅为面馆带来了丰厚的利润，也为顾客提供了超值的服务，更是为同行在不景气的市场中找到了存活下去的希望。　　这套模式不管你是做什么行业的，母婴的、餐厅的、服装的、美容的、旅游的，你都能复制使用。现在各行各业都有赚钱的机会，只是你缺少具体的赚钱方法。生意难做，真的不是市场差，而是你的商业模式和赚钱思维太落后了。现在生意不好做，就是因为你不懂策划、不懂设计模式、不懂营销方案。　　如果你没有经验，资金还不够，但是想逆袭，想赚钱，想走出困境，推荐你学习下方我的专栏实体店获客引流108套方案，这是一套帮助传统企业创新转型的完整课程，剖析了零售、餐饮、汽修、服装、母婴等30多个行业108大盈利秘诀，帮你把传统的生意用互联式思维重新再做一遍，里面还有合伙模式、爆品模式、会员模式、社群模式等等，非常值得各位老板学习。学完之后，你自己就可以设计模式，不管做什么生意，你都能成为一个生意高手。

资本家的手段有多狠，当资本家入局餐饮，你就知道他们有多可怕，短短8年时间，太二酸菜鱼就完成了从0到400家门店的裂变，6个月狂赚1.25亿。将3.7万亿中餐市场，搅得天翻地覆！他就是太二酸菜鱼的创始人管弘毅！资本家的手法，当属狠辣！管弘毅的经营策略与传统餐饮业截然不同，但仔细分析一下，方法其实也很简单。下面就让小编来揭秘一下这其中的奥秘。仔细看，这套策略不仅适用于餐饮业，各行各业都能借鉴。众所周知，无论你是服装行业还是餐饮行业，连锁品牌店常见的扩张方式无非两种，一种是直营模式，另外一种是加盟模式。直营模式，最大的弊端就是随着门店的扩张，后端资产越来越重，稍微一个不留意就会导致门店收入暴跌，现金流断裂，只能回到原点。对于很多没有雄厚资金的老板来说，这无疑就是条不归路。而加盟模式恰恰能解决后端资产问题，把人工、房租、库存压力分摊给各个加盟店，自己则靠收取加盟费盈利。但是这也并不是最好的方法，你看看小肥羊、贤合庄、钱大妈等品牌，如今已消失在市场。为什么会这样呢？因为他们只是将品牌卖给加盟商，让加盟商自行承担经营风险，导致加盟商纷纷逃离，关门潮接踵而至，品牌被市场淘汰。而太二酸菜鱼就不同了，他们采取的是721合伙模式，将员工和公司紧密地绑定在一起，快速孵化人才，轻松占领市场。那什么是721合伙模式呢？出资方面：太二酸菜鱼的门店扩张由总部全额出资，占据门店70%的利润，而店长则获得20%。这一机制让店长的利益与门店利润直接挂钩，店长不再只是打工者，而是变成了共同经营者。只有门店盈利，店长才能跟着赚钱，激发了店长的主人翁意识。人才培养方面：太二推出了师徒制，老店长培养出合格的新店长后，作为师傅，每月能从徒弟门店获得10%的利润。新店支持：太二为新店提供了3个月的托底保护期，亏损全部由总部承担。三个月后，如果门店经营仍无起色，总部将决定是否关闭门店。太二酸菜鱼的这种模式，不仅成功地调动了员工的积极性，还降低了总部的人力成本，提高了门店的存活率和成功率。同样是做餐饮，一个00后小姑娘毕业后花了20万开了一家重庆小面馆。她这个销售方式更是奇葩，10块钱成本的面卖10块钱，一分钱差价不赚。店里每天前来吃面的客人甩同行好几条街！正当大家都觉得小姑娘面馆开不了多久时，小姑娘背地里默默赚了上百万！这又是怎么回事呢？其实，成本价吃面只是一个噱头，目的就是吸引大量的人气和客流量，让面馆会成为周围地区的焦点，甚至是把其他餐饮店的顾客吸引过来。等大家真的来店里后，才恍然大悟，原来这个成本价吃面并不是不是每个人都能享受到的，只有成为会员才能享受这个待遇。那如何变成会员呢？只要每年交288块钱成为本店会员即可，顾客一算，假设一周吃2次面，一年就是104次，每次消费20块也要2080块！如果有会员的话，只用支付1040块就可以了，除去会员费288还能剩下七百多块。很快就收揽了将近2000名会员，收款将近60万。而且这还没完，尝到了赚钱的甜头后，小姑娘又去找到十多家生意一般的同行，把自己这一套盈利模式赋能给到他们，赚取赋能的费用。最后，小姑娘又联合十多家同行成立了一个采购联盟。采购联盟成员只要每年交1万块的加盟费用，就能拿到一手食材价。一年下来，能比自己单独采购还能便宜几万块！这种商业思维模式，不仅为面馆带来了丰厚的利润，也为顾客提供了超值的服务，更是为同行在不景气的市场中找到了存活下去的希望。智慧的老板在公司发展中学习充实自己；聪明的老板在公司困境时学习解决问题；愚蠢的老板在公司倒闭后学习哪里失败？做生意最关键的是思维，思维决定财富，认知决定出路。无模式不创业的移动互联网时代，好产品&好服务≠盈利，只有好的商业模式和好的营销才是你企业的核心竞争力。因此我推荐你学习我的专栏《实体店这样营销能爆卖》，不仅让你学会用互联网思维经营自己的生意，还让你学会如何打造一家赚钱的实体店。通过本专栏你可以学到： ①：无模式不创业时代：商业认知的迭代升级 ②：营销的6大方法论：产品是0，营销是1 ③：流量是一切生意的本质：营销36计 ④：网红店IP打造：实操与变现。为了让各位老板能够更好的设计出适合自己的营销方案，针对学习本专栏的粉丝，我们限时限量赠送《15天打造爆品》畅销书！从商业认知提升、营销方法论、实操案例到营销36计，帮你解决企业增长困境！

太二酸菜鱼：男人刚猛，酸菜更美味！终于拔草了期待已久的太二酸菜鱼！听说这里会“完全颠覆你对酸菜鱼的认知”，一尝果然名不虚传。在这家餐厅吃饭可是要守规矩的，为什么这么说呢？ 𐟚력䚤𚎴人拒不招待！ 𐟚렩𑼥–完了不再放位！就是这么任性！难怪天天都排长队！越是得不到，就越想要。 𐟐Ÿ 比洗澡盆还大的酸菜鱼！我们点了土豪版！巨无霸酸菜鱼~ 吃到爽！鲈鱼肉鲜嫩，酸菜也太好吃了吧？！它家只有一款辣味，以大众正常口味来讲算是轻中辣。没有+-辣款哦！爱吃就吃不爱吃拉倒的态度好嘛？ 𐟒꠨🙩‡Œ的男人很刚，肌肉显露端着一大盘酸菜鱼，每桌上酸菜鱼时会大声吆喝！第一次看到如此阵仗还被吓了一跳哈哈哈。实在是太二了！ 𐟍š 我觉得鱼一定要配一碗米饭，它家的米饭可是用农夫山泉水煮米，一口酸菜一口热腾腾Q弹的大米大口的扒，才是对酸菜最基本的尊重！ 𐟍— 无骨头鸡爪一开始我是拒绝的。感觉油很大很辣的样子不敢吃。但是吃进去发现全是爽口Q弹的爪肉！哎哟而且不用吐骨头。关键实际上它并不辣，还有点冰冰凉凉的作为前菜非常棒！ 𐟍䠥œ不下来的炸物！ 𐟍— 黑油条用墨鱼汁染的，小小根的能一解你对炸物的瘾头，而又不会太过分的狂吃导致隔天满脸痘。用酸菜汤泡着吃更好味哦！ 𐟍䠨Š妜맂𘨙𞊤𝜤𘺩✥€𜦜€高又好吃的炸虾，老实说在减肥中的我还是忍不住偷偷多吃了两块，哎！芥末沙拉酱简直了！点睛之笔！能把炸虾球的口感又吊高了一个层次！ 𐟍𙠨磨…𛦗 糖健康饮！ 𐟍𕠦𔛧垨Š𑩙ˆ皮茶清清淡淡还有点甜，口感有点涩，但是又觉得油腻好像都能消除，里面加了陈皮很健康。 𐟍𙠥𑱦傩宊好喝好喝！喝它喝它！超大杯SIZE我可以一直喝，微酸，无糖，绝对能让女生放心喝。

上好佳x太二酸菜鱼味薯片，新口味来袭！ 𐟐Ÿ 太二酸菜鱼，真的是让人百吃不厌！酸菜的味道甚至比鱼还要美味。现在，上好佳推出了全新口味的太二酸菜鱼味田园薯片，薯片的口感竟然比酸菜还要出色！ 𐟥” 这款薯片采用马铃薯原切，不含反式脂肪，吃起来更放心。酸菜鱼的味道让人上瘾，酸爽的口感让人欲罢不能！ 𐟎’ 此外，购买这款薯片还能获得超实用的斜挎包，以及可爱的土豆𐟥”公仔，萌化你的心！带上它，可可爱爱地出街吧！快来试试这款全新的上好佳太二酸菜鱼味田园薯片，让你的味蕾享受不一样的美味！

太二酸菜鱼：一盆鱼带来的惊喜体验好久没出去逛逛了，没想到Arcadia Mall竟然新开了这么多店铺！其中最吸引我的还是那家【太二】酸菜鱼店，果断进去尝尝鲜。周末的饭点，他家可是相当火爆，不过翻桌速度还挺快的，大概等了二十分钟就入座了。一进店，服务员们齐声喊“吃鱼拯救世界”，差点把我笑喷了。不过，好吃才是关键嘛！这家店的服务真是热情到不行，免费喝的除了冰水，还有陈皮洛神花茶，记得点上哦！菜单也很简单，纠结症患者表示非常友好。我们点了几个小菜：口水鸡、沙律虾仁西兰花、虾仁娃娃菜。酸菜鱼是必点的，其他菜也都不错，价格也很亲民，基本都在10刀左右。一盆鱼端上来，简直惊呆了！这量也太大了吧，深不见底。黄色的花瓣、红彤彤的干辣椒、白色的大片鱼肉片，看起来非常有食欲。吃起来也是停不下来，没有特别辣，特别适合不太能吃辣但又喜欢点辣的小伙伴们。鱼特别嫩还入味儿，酸菜也超级好吃，忍不住用汤泡了饭。吃完一块鱼再捞下一块，直到我吃饱，盆里还有好多鱼和酸菜。谁能告诉我这一份到底有多少鱼呀？酸菜鱼都是鱼片，没有吃到一根鱼刺，这点太提升吃鱼快感了，好爽！全程盆下有在加热，不用担心冷掉。吃完不会口干，一点不上火。店内还有免费无限量酸奶。更棒的是，他家竟然还上了便当！只能在便当点，下次去如果不愿意等位，可以直接带回家。店内环境也不错，超适合约会，带妹子来吃她家的酸菜鱼，价格不贵还显得有品味。重点是：没有妹子不喜欢吃没刺的酸菜鱼！ 𐟓地址：400 S Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007 最后，喜欢吃鱼的小伙伴们记得关注哦！今天和俩枚帅哥一起吃太二的酸菜鱼，真是太开心了！

广州「太二酸菜鱼」探店记：火爆与期待落差最近在广州的餐饮圈子里，「太二酸菜鱼」可是火得不行，不用多说，大家都懂的𐟔壀‚于是，我们也决定去凑个热闹，看看这到底有多火爆。排队体验：早到为妙𐟕’ 我们大概在五点半左右到达，结果发现已经排起了长队。等了差不多一个半小时，真是让人心焦。如果你也想尝试，建议最好在五点左右就到店，早到几分钟可能就能少排半小时的队。正佳广场那家店确实人特别多，可以考虑去珠江新城的花城汇那边，排队会少一些。店内规矩：特殊接待𐟤” 这家店的接待规矩有点特别，一桌最多只能坐4人，不接受拼桌。所以如果你有5个人以上，只能分开坐了。不过，正佳广场那家店确实人多一些，可以考虑去珠江新城花城汇那边的店，排队会少一些。装修风格：黑白简约𐟎芥䪤𚌧š„装修风格很简约，黑白为主色调，还带点幽默感，挺有意思的。酸菜鱼：价格稍贵但味道不错𐟐Ÿ 两人份的酸菜鱼只有一条，价格比其他川菜馆稍微贵一点。鱼汤看起来清澈但浓郁，表层没有厚厚的辣椒蒜末。鱼肉很嫩，入口酸酸辣辣的感觉，和其他酸菜鱼不一样的是，不会刺激到口腔。太二的鱼几乎没有骨头，这点很棒𐟑。酸菜：期待与现实的落差𐟌𖯸 对太二的酸菜一直抱有很高的期待，毕竟招牌上写着酸菜比鱼好吃。不过这次尝试有点失望，可能是因为太烫太辣了，已经尝不出味道了。总体来说酸菜还算可以，但和想象中的有点差距。其他菜品：脆豆腐和冰粉𐟍𒊧‰𙥈륖œ欢他们家的脆豆腐，不会烂，口感很好。因为鲜豆腐的原因，不会吸收太多汤汁，吃一口豆腐那种舒服的感觉真是美滋滋~ 上汤娃娃菜的出品也不错，娃娃菜烫得刚刚好，不硬也不烂。炒过的皮蛋火腿肠也是很不错的小吃~ 小惊喜：炸土豆球和冰粉𐟍护𘀥𜀥狤𛥤𘺧‚𘥜Ÿ豆球里面是实的，所以没什么兴趣。结果咬了一口发现味道和口感都很好，酥酥的又很松软，值得一试𐟑。冰粉也是考拉的最爱，去重庆的时候几乎天天吃冰粉，那种爽滑的口感和清凉的感觉实在是令人难忘𐟥𐣀‚店里有两种凉粉：前任红糖冰粉和现任椰奶冰粉。吃多了红糖的，这次试了椰奶的，体验也挺不错，解辣去腥神器𐟥𓣀‚ 陈皮水：自助无限装𐟍𕊩™ˆ皮水是自助的，可以无限装。在没开饭之前酸酸的陈皮水很好地开了胃。在吃完了辣之后，因为辣味的刺激，酸味很神奇地变成了甜味𐟘œ。很奇特的体验𐟙†𐟏𛢀♂️。总结：值得一试但别抱太高期望𐟒ኦ€𛧚„来说，太二酸菜鱼还是值得一试的，但别抱太高的期望。人均消费大概75元，营业时间是10:30-21:30。正佳广场、珠江新城和花城汇都有门店。如果你喜欢这种风格和口味，不妨去试试吧！

太二酸菜鱼：酸菜比鱼还好吃？最近去三明探店，发现了一家叫“太二”的酸菜鱼店，真是让人又爱又恨啊！服务员小哥上鱼的时候还会喊出他们的口号：“吃鱼拯救世界！”搞得我都有点不好意思了，脚趾头都快扣出三室一厅了。不过，只要我们不尴尬，尴尬的就是他们了，姐妹们，撑住！营业时间 ⏰ 这家店每天早上11点到下午2点，晚上5点到9点营业。时间还挺合理的，适合上班族和学生党。价格 𐟒𐊤𚺥‡消费大概75块，丰俭由人。虽然有点小贵，但味道确实不错。菜品推荐 𐟍𒊨€坛子酸菜鱼（鲈鱼2人份）—— 108块这道酸菜鱼真的是鲜香滑嫩，酸菜的味道也很足。我们特意加了一份金针菇，吸满了汤汁，简直是精华所在。不过汤底有点偏油，菜单上的选择也有点少。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 正经鸡被撕—— 25块广告语说“经典酸辣，清爽够味”，但实际上一点都不酸不辣，清淡得像白开水。份量也偏少，性价比不高。个人观点，仅供参考。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 前任红糖冰粉—— 9块名字挺特别，但除了红糖味，其他啥也没有。水果切得小到快看不见，白芝麻的味道倒是很突兀。建议大家可以自己带喝的，或者就老老实实喝他们那儿的花茶吧，也是个不错的选择。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ 总结 𐟓 虽然有些小瑕疵，但整体来说，“太二”的酸菜鱼还是挺值得一试的。特别是酸菜，真的比鱼还好吃！人太多也不好拍空镜，望姐妹们见谅啦。

太二酸菜鱼：酸菜真的比鱼好吃吗？放假回家，当然少不了大吃大喝一番！不过这次我可是踩了个大雷，太二酸菜鱼，从此拉黑，拔草！𐟒㊊先说说服务吧，服务员都挺年轻的，小哥哥小姐姐们热情满满，还会给你介绍每桌下面的“百宝箱”，里面有餐巾纸、数据线啥的，每桌还有两个USB接口可以充电𐟔‹，自助区还有免费的花茶，可以自行搭配（陈皮➕玫瑰花），这点真的很贴心。再说说店内环境，店面不大，主打酸菜鱼，人气一直很旺。刚开业那会儿，几乎都要排队。他们家有个特别的态度，就是不接待超过四人的顾客，可能是因为没有那么大的桌子吧。店内基本都是四人桌，适合1-4人的小聚餐。厨房是半透明式的，整体还挺干净的。然后是菜品口味： 𐟐Ÿ 老坛子酸菜鱼 𐟒𐱱8 这是他们家的招牌菜，主打酸菜鱼嘛，所以点了一份。结果！别看满满一大碗，鱼的份量刚刚够两个人吃。说是酸菜比鱼好吃，可是酸菜真的捞不出几根。鱼肉还有点腥味，比起家常酸菜鱼，这道鱼真的没有惊艳我。酸菜确实比鱼好吃，所以，酸菜就这么吝啬？！ 𐟍⠤𚌥“姈𑩸᧿… 𐟒𐲸 鸡翅是奥尔良口味，外酥里嫩，属于正常发挥的菜，不会出错的那种。 𐟧Š 现任椰汁冰粉 𐟒𐹊这道冰粉不吹不捧，我还蛮喜欢的，很清爽的口感，椰汁搭配西瓜、哈密瓜，简单的搭配，比以往加很多小料的冰粉吃起来更加清爽！ 𐟍š 米饭（半碗𐟒𐲮5 一碗𐟒𐵯𜉊没错，你没看错，这是我第一次吃到正儿八经的半碗米饭，真就半碗米饭。因为他家鱼说要配米饭吃，点了半碗➕一碗的米饭，就特别真实，半碗就是半碗！而且就是那种小碗！我到现在都对它家米饭的高价意难平！总之，这家店的性价比真的不高，口味没有达到它的标价，不推荐！路过的小姐妹们避个雷𐟒㤻…代表个人口味。

太二酸菜鱼：服务搞笑，菜品美味最近想吃酸菜鱼了，发现了一家新开的店，名字叫“太二”，还以为是日本名字呢，结果细品一下，发现这名字挺有意思的。 𐟍𝯸 环境：店里的装饰全是黑色，图标是一个黑色剪影，一个男人在炖鱼。说实话，第一次见到这样的设计，挺特别的。 𐟍𒠦œ务：我们去的时候是晚上6点，大厅几乎快满了，但还没排队。刚上菜没多久，门口就开始排队了。上菜速度不慢，有专人引导我们入座，男服务员特别多，尤其是上鱼的时候，男服务员总会说一句：“鲫～鱼……，好吃的酸菜鱼，来～咯!” 感觉特别搞笑。 𐟍œ 菜品：整体味道可以打5分，特别是酸菜鱼，真的很好吃，比想象中还要好。老坛子酸菜鱼：我们点的是鲈鱼，刺少肉嫩，不是特别辣，酸菜确实如服务员说的，比鱼还好吃。没骨头鸡爪：这个辣辣的凉菜，鸡爪筋道，毕竟是沾汁的，味道没有太入味。陈皮洛神茶：这个茶是免费的，门口有两种杯子，自取，有标识：三个陈皮➕两个洛神花，80℃水，建议泡5分钟左右喝，味道刚刚好。干馏豌杂面：细面捞面配汤，味道一般吧。米饭：标注的五常大米，半碗2.5元，价格不低，味道还凑合。 ❗ 建议：两人就餐的话，一个酸菜鱼➕一个小菜➕一份面条➕半碗米饭就足够了。 𐟓 餐厅位置：房山良乡天街6层中间 𐟅🯸 停车场：天街地下或南侧昊天假日酒店内总的来说，这家店的服务挺有趣的，菜品也很不错，值得一试。

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