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冰山熔岩蛋糕权威发布_100个冰山熔岩视频(2024年12月精准访谈)

内容来源：惠生活优选所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

冰山熔岩蛋糕

在家自制网红冰山熔岩蛋糕，简单又美味！ 𐟎‚ 想要在家享受网红甜品吗？来试试这款超级简单又美味的冰山熔岩蛋糕吧！只需几个步骤，你也能轻松做出这道甜品。 𐟥š 准备食材：鸡蛋2颗朗姆酒适量淡奶油310克巧克力180克蛋糕模具纯净水 𐟑颀𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 首先，将2颗鸡蛋的蛋黄打入碗中，加入5克朗姆酒，搅拌均匀。 2️⃣ 接着，将310克淡奶油与180克巧克力隔水融化，搅拌均匀。 3️⃣ 然后，将搅拌好的鸡蛋液倒入融化的淡奶油中，继续搅拌均匀。 4️⃣ 最后，将混合物倒入蛋糕模具中，放入冰箱冷藏4个小时以上，即可享用。 𐟌Ÿ 完成！是不是超级简单又美味呢？快来试试吧，保证让你吃到停不下来！

𐟍맽‘红冰山熔岩巧克力蛋糕制作指南𐟔劦料准备： 70%可可巧克力240克淡奶油450克蛋黄3个可可戚风蛋糕两片模具准备： 13*13*8厘米的mini古早蛋糕模具制作步骤：蛋糕底制作：为了完全复刻好利来同款，蛋糕底是必不可少的。可可戚风蛋糕底的做法可以参考其他菜谱中的蛋糕卷蛋糕胚制作方法。蛋黄处理：将蛋黄隔热水加热，并不断搅拌。当水微沸时关火，继续搅拌蛋黄至微微发白即可。巧克力融化：将巧克力和淡奶油隔热水加热至融化，注意水温不要太高，微沸后关火，等待巧克力完全融化后搅拌均匀。混合与倒入：将蛋黄倒入巧克力中，搅拌均匀后倒入模具中。冷冻定型：轻磕两下模具，然后放入冰箱冷冻定型一小时。脱模后放入冰箱冷藏保存，随吃随切。小贴士：很多配方中会加入朗姆酒，但如果给孩子吃可以不放，味道依然很好。按照以上步骤，你就能制作出美味的网红冰山熔岩巧克力蛋糕啦！

生酮冰山熔岩蛋糕，简单又美味的做法 𐟍밟맔Ÿ酮冰山熔岩蛋糕𐟘‹𐟘‹ [玫瑰]𐟌𙦝料：杏仁奶、99%黑巧克力、代糖、吉利丁粉（可选材料见图，自由选择哦𐟘Ž𐟘Ž） [玫瑰]𐟌𙥁š法超简单✌️✌️：用不粘锅小火加热，倒入3瓶杏仁奶（190ml/瓶），加入掰碎的180克黑巧克力，搅拌至完全融化。然后加入2个蛋黄，再倒入20克吉利丁粉和30克代糖（喜欢甜的可以多放，喜欢苦味的可以少放𐟘‹），继续搅拌至无颗粒。倒入喜欢的容器中，冷藏。我是前一天晚上做的，第二天早上吃，超级美味𐟘‹𐟘‹𐟑𐟑。虽然外观不太美观，但真的很好吃𐟘‹。因为我乳糖不耐受，每次吃淡奶油或牛奶都会拉肚子，所以这次用杏仁奶试试，真的不错，不会那么腻，宝子们𐟘˜𐟘˜𐟘˜可以试试，绝对一绝𐟑𐟑𐟑

动物奶油甜品！平价又美味𐟍𐊰ŸŽ‰ 发现宝藏甜品店啦！𐟎‰ 千层蛋糕爱好者看过来！𐟙‹‍♀️ 如果你对动物奶油情有独钟，那么这家甜品店绝对是你的不二之选！他们家的奶油，入口即化，不甜不腻，简直是甜品界的极品。𐟘‹ 𐟍𐠥㥑𓥤š样，榴莲、抹茶奥利奥、榛子巧克力，每一种都让人欲罢不能。特别推荐抹茶款，微微的苦味与大量的奥利奥完美结合，甜而不腻。千层皮嫩滑，搭配上顺滑的纯动物奶油，简直是下午茶的完美选择。☕️ 𐟒𐠤𛷦 𜤺𒦰‘，性价比高：买大送小（买千层送冰山熔岩）。悄悄告诉你，他们家的熔岩蛋糕，甚至超越了好利来！𐟍늊快来尝尝这家甜品的美味吧！你一定会爱上它的！𐟍쀀

尝试这款冰山熔岩蛋糕吃我1肘的微博视频

华丰贺氏冰山熔岩与岩烧乳酪蛋糕体验冰山熔岩蛋糕：这是一款表面覆盖着浓郁丝滑的巧克力酱的巧克力蛋糕胚。巧克力酱的细腻香甜与蛋糕的柔软蓬松相得益彰，让人仿佛能感受到巧克力酱在口中流动翻滚。对于巧克力爱好者来说，这无疑是一种味蕾上的享受。不过，如果你和我一样喜欢高浓度的巧克力（比如90%的黑巧克力），可能会觉得巧克力酱稍微甜腻了一些。岩烧乳酪蛋糕：这款蛋糕的表面覆盖着一层薄薄的芝士味乳酪，下面是松软的芝士蛋糕。它的口感类似于半熟芝士蛋糕胚，但更加柔软。虽然味道稍显单调，但整体来说还是相当不错的选择。

在家做网红冰山熔岩巧克力蛋糕，超简单！ 𐟎‚ 想要在家也能享受好利来同款网红冰山熔岩巧克力蛋糕吗？做法超简单，分分钟搞定！只需准备以下食材和工具：食材准备（1人份）：淡奶油 - 150克巧克力 - 80克蛋黄 - 1个朗姆酒 - 5克制作步骤：将淡奶油和巧克力放入锅中加热，搅拌至浓稠顺滑。将蛋黄与朗姆酒搅拌均匀，然后倒入巧克力液中混合。将混合好的巧克力液过筛一遍，倒入模具中。将模具放入冰箱冷藏4小时，取出后脱模即可享用。 𐟔堥悦žœ喜欢口感软一点，可以将模具送入微波炉叮10秒。这个甜品真的超级好吃，绝对让你满足到不行！赶紧试试吧，巧克力控们冲啊！

21年老店！新店开业，超值！南京本地人一定不陌生杨记桃酥王，这家拥有21年历史的老字号糕点店，在托乐嘉开设了新店，开业期间优惠力度超大！𐟎‰ 𐟍𐠥†𐥱𑧆”岩巧克力蛋糕巧克力爱好者的最爱！厚实的巧克力，香味浓郁，不会特别甜腻，搭配蛋糕，口感层次丰富。 𐟧€ 半熟芝士三种口味：樱花、奥利奥和芝士原味，芝士奶香味浓郁，口感滑嫩细腻，甜度适中，不会过于甜腻。 𐟍꠨Š士脆脆追剧必备的小零食，一口酥脆，芝士味道浓郁，一口一根，根本停不下来！ 𐟏 新店地址：将军大道9号乐尚天地一楼托乐嘉商业街区108幢121号新店开业活动多多，有买有送，喜欢吃糕点的朋友们赶快去尝尝吧！

𐟍밟𐠥†𐥱𑧆”岩巧克力蛋糕制作指南 𐟍𐰟늰Ÿ𐠦𕷧𛵨›‹糕制作步骤：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别放入两个干净的容器中，蛋白放入冷冻。将玉米油与过筛后的可可粉混合，搅拌均匀。加入牛奶，继续搅拌至乳化。筛入低筋粉，以“Z”字形搅拌至无粉粒，然后加入蛋黄，搅拌至细腻。取出蛋白，加入柠檬汁或白醋去腥，打发至白色，分三次加入白糖，打发至大弯钩状态。取三分之一蛋白霜加入蛋黄液中，轻轻翻动搅拌均匀，然后将混合物倒入剩余的蛋白中，继续搅拌。将混合物倒入烤盘，铺平，震动去除大气泡。烤箱预热至150度，放入烤盘，130度上下火烤30分钟，再转140度烤5分钟。烤好后取出，震出热气，放凉。切出与包装盒底部形状大小相同的蛋糕块，放入盒底。 𐟍렧†”岩巧克力制作步骤：将蛋黄与细砂糖混合，搅拌均匀。加入牛奶和粉类，搅拌至无颗粒，隔水加热并不断搅拌至浓稠状态。浓稠后取出，分两次加入淡奶油，搅拌至顺滑。加入黑巧克力，如果温度不够可适当加热，但不可过热。将巧克力酱倒入铺了海绵蛋糕的盒子里，盖上盖子冷冻2小时。这个配方结合了海绵蛋糕的轻盈和熔岩巧克力的浓郁，口感丰富而不过腻。快来试试吧！

罗森甜品大测评：这些甜品你尝过吗？ ### 脏脏小贝 𐟍𐊨🙦쾧”œ品的外表有些“脏”，上面覆盖着巧克力爆谷米，口感微微苦。蛋糕体超级松软，几乎可以媲美老太太的牙齿。吃完后记得擦嘴，嘴巴张大一点，小心巧克力爆谷米飞得到处都是。雪山巧克力泡芙 𐟍늨🙤𘪦𓡨Š™的白巧克力外壳上撒了一些巧克力爆谷米，看起来像雪山上的黑芝麻。食材从外到内依次是泡芙、黑巧克力慕斯和白巧克力慕斯。整个吃完可能会觉得有点腻，因为白巧克力慕斯部分很甜。黑芝麻容易掉渣，巧克力脆皮也会边吃边掉，吃得小心点哦。冰山巧克力熔岩蛋糕 𐟍报ŽŸ本以为会是冰山熔岩巧克力的口感，但实际并没有。上面是巧克力，下面是巧克力蛋糕坯，整体感觉普普通通，不做评价。奶油小Q蛋糕 𐟍𐊨🙦›𔥃是泡芙，外皮QQ弹弹，有点像麻薯的口感，甜度适中。可以理解为这是芝士口味的麻薯泡芙。吃两小个有点腻，但回味还不错。芋泥冰面包 𐟍ž 这款甜品放在冰箱里，夹心是芋泥奶油，包装上写着香芋面包，但我没吃出来。我很喜欢菠萝包的皮，夹心的芋泥奶油也很棒。甜度适中，唯一的缺点是夹心不均匀，有时会跑偏。冰麻薯 𐟍报嶦𒹦œ‰一丢丢炼乳的味道，麻薯一层一层，咬一口下去，口感非常棒，给牙齿的咀嚼感也很不错。

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