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花菜怎么切前沿信息_花菜为什么不建议焯水(2024年12月实时热点)

内容来源：惠生活优选所属栏目：教程更新日期：2024-12-03

花菜怎么切

英国3英镑搞定一整天美食攻略前天买了点牛肉，不到三分之一块，还有半棵花菜。有朋友问我怎么片切牛肉，我把方法放在了最后一张图片里。小炒牛肉 𐟍– 食材：牛肉、泡椒、小米椒、香菜、葱姜蒜准备：牛肉切片，加入1勺淀粉和1勺油，抓匀腌制一会儿。我这次用了小苏打，腌制十分钟后洗掉，再加入1勺油抓匀。因为上次炸鸡肉串用小苏打腌制后太嫩了，这次牛肉也用了小苏打，超级嫩！做法：锅中热油，把牛肉炒出血沫后捞出备用。另起锅热油，加入泡椒、小米椒、葱姜蒜炒香。倒入牛肉，翻炒均匀，加入2勺生抽。最后加入切好的香菜翻炒一下就好啦！干锅花菜 𐟥抩㟦：半棵花菜、干辣椒、蒜末酱料：半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油做法：花菜切成小块后放入盐水中泡十分钟，沥干水分。锅中热油，倒入花菜，炒至有点焦色，加入干辣椒和蒜末，翻炒均匀。加入酱料翻炒均匀，撒上白芝麻就好啦！这两道菜不仅简单易做，而且味道绝对让你满意！在英国，用3英镑就能搞定一整天的伙食，真是太值了！

宝宝烩饭大集合：10款营养美味做法 𐟍š 宝宝辅食怎么能少了烩饭呢？作为一个烩饭狂热粉的妈妈，我每天都在琢磨怎么给宝宝做各种花样的烩饭，结果每次馒头仔都能吃得干干净净！今天就把这些美味的做法分享给大家，快来试试吧！ 𐟥栨Š𑨏œ炒肉烩饭准备材料：牛油果油、花菜切小朵、猪肉剁碎、胡萝卜切丁、米饭一小碗锅里倒油，把肉沫炒散，加入胡萝卜和花菜一起炒熟加一点水煮开，然后加淀粉水收汁，最后把米饭倒入一起翻炒均匀 𐟍䠥†짓œ虾仁烩饭准备材料：牛油果油、冬瓜切小块、虾仁切小、胡萝卜切丁、米饭一小碗锅里倒油，把虾仁炒变色，加入胡萝卜和冬瓜一起炒熟加一点水煮开，然后加淀粉水收汁，最后把米饭倒入一起翻炒均匀 𐟍— 鸡肉豆腐烩饭准备材料：牛油果油、甜豆、豆腐切块、鸡肉剁碎、胡萝卜切丁、米饭一小碗锅里倒油，把鸡肉炒散，加入胡萝卜和甜豆一起炒熟加豆腐和水一起煮开，然后加淀粉水收汁，最后把米饭倒入一起翻炒均匀 𐟥頥œŸ豆牛肉烩饭准备材料：牛油果油、牛肉剁碎、土豆和胡萝卜切丁、米饭一小碗锅里倒油，把牛肉炒散，加入胡萝卜和土豆一起炒熟加一点水煮开，然后加淀粉水收汁，最后把米饭倒入一起翻炒均匀 𐟍䠨Œ„汁虾仁烩饭准备材料：牛油果油、番茄去皮切丁、虾仁切小、西兰花切小朵、米饭一小碗锅里倒油，把番茄炒出汁，加少许水煮开，然后加入虾仁和西兰花一起煮熟加入米饭一起翻炒均匀 𐟥栧”œ豆肉泥烩饭准备材料：牛油果油、甜豆、猪肉剁碎、米饭一小碗锅里倒油，把肉沫炒散，加入甜豆一起炒熟加半碗水煮开，然后加淀粉水收汁，最后把米饭倒入一起翻炒均匀 𐟍䠩𛄧“œ鸡蛋虾仁烩饭准备材料：牛油果油、虾仁切小、鸡蛋打散、黄瓜切丁、米饭一小碗锅里倒油，把鸡蛋炒散盛出备用，虾仁炒变色，加入黄瓜和鸡蛋一起炒熟加淀粉水煮开后把米饭倒入一起翻炒均匀 𐟍„ 三文鱼蘑菇烩饭准备材料：牛油果油、三文鱼切块、蟹味菇切小、米饭一小碗锅里倒油，把鱼煎香，加入蟹味菇一起炒熟加一点水煮开，然后加淀粉水收汁，最后把米饭倒入一起翻炒均匀 ✨ 小贴士根据宝宝的年龄来处理食物的性状哦，小月龄的宝宝可以把食物切碎一点方便咀嚼加了盐的宝宝在放水的那一步可以放一点盐调味，一天不超过1.5g 有疑问欢迎在评论区留言，看到就会回复的～感恩喜欢！快来试试这些美味的宝宝烩饭吧，保证宝宝吃得开心，妈妈也做得轻松！𐟍𔀀

大厨四宝调味料怎么样今天我要分享一个超级简单又美味的麻辣香锅做法，保证你一学就会！𐟘‹ 𐟍䠩㟦准备：海虾8只香干豆腐叶15片土豆1个莴笋1根莲藕1节胡萝卜1根花菜100克 𐟌𖯸 调料准备：大厨四宝麻辣香锅调料80克蒜瓣6瓣细红辣椒2根食用油3勺 𐟑颀𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：处理虾：把虾的头部外壳掀开，去掉里面的粪便和虾线。切菜：胡萝卜、莴笋和土豆切成条，干豆腐和香干豆腐片切小块，莲藕切片，花菜切小朵，香菜切小段，蒜瓣切末，辣椒切圈。焯水：锅里放水烧开，加一点盐和一点食用油，分别放入莴笋、土豆、胡萝卜条、莲藕焯水后捞出备用。芹菜也焯水后捞出备用。干豆腐和五香豆腐片焯水后捞出备用。虾也焯水后捞出备用。炒制：锅里放3勺食用油，放入蒜末炒香，再倒入80克麻辣香锅调料炒香。接着倒入虾炒香，然后倒入所有蔬菜翻炒均匀。 ✨ 小贴士：每个人的口味不同，可以根据自己的喜好调整调料的量。吃完麻辣香锅后，嘴里可能会有点冲，不妨来一杯茉莉花茶，让你的口感变得清新。今天我用的是鸣盏泡茶杯，食品级不锈钢过滤网口，方便投放食材，杯子是防烫双层高硼玻璃，手握处是硅胶套，手感舒适，贴唇弧度杯嘴，250毫升容量正好。快来试试这个简单又美味的麻辣香锅吧！𐟍𒰟Œ𖯸

宅家美食分享：超级下饭的家常菜𐟍𒊥䧥彯𜁤𛊥䩧𛙥䧥ˆ†享一下我们家的晚餐，都是一些超级下饭的家常菜，保证让你吃得停不下来！𐟘‹ 𐟍𒠤𛊦—娏œ单：喜沙肉鲜椒兔丁番茄炒花椰菜烤蒜蓉生蚝蒸南瓜藜麦饭 𐟍– 鲜椒兔丁首先，兔肉切丁，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、花椒和红薯粉，搅拌均匀后再加点食用油腌制一下。接着，葱姜蒜切小颗，子姜切小粒，二荆条辣椒切圈，红辣椒切片备用。热锅凉油，下兔丁滑散，变色后捞出控油备用。再热油，放入姜葱蒜和子姜豆瓣酱翻炒，加入兔丁翻炒均匀。最后加入青红椒翻炒至断生，加点白糖提鲜，尝尝咸淡，根据个人口味适量加盐。这道菜鲜嫩可口，绝对是下饭神器！ 𐟦ꠧƒ䨒œ蓉生蚝烤箱烤出来的蒜蓉生蚝，香喷喷的，完全不影响它的美味。每次做这道菜，家里人都抢着吃，连蒜蓉都不剩！ 𐟍– 喜沙肉喜沙肉是九大碗里的一道经典菜，软软糯糯的，入口即化。每次在酒席上都能看到它的身影，真的是百吃不厌。 𐟍… 番茄炒花椰菜这道菜简单又某手，番茄的味道和花椰菜的清香完美结合，真的是怎么炒都好吃！ 𐟎ƒ 蒸南瓜最后一道是蒸南瓜，甜甜的，吃起来特别满足。每次做这道菜，家里人都说特别好吃，感觉自己做的菜终于得到了认可，哈哈！希望大家也能在家试试这些菜，保证让你吃得开心！𐟍𔀀

花菜炒饭和自制芋泥，简单又美味的晚餐尝试 𐟍𔠤𛊥䩦前下班了，因为幼儿园通知说孩子发烧了𐟤’。于是我决定自己在家做饭，而不是在外面的小店里随便买点菜。 𐟥栦ˆ‘拿了一颗花菜，打算给她做点好吃的。花菜稍微切了一下，然后打了两个鸡蛋拌匀。接着我切了点火腿，还拿出了冰箱里上次买的速冻蔬菜粒，准备工作就完成了！ 𐟍𓠥…ˆ炒火腿丁，再放入蔬菜粒，炒得差不多的时候倒入花菜，随意翻炒几下，注意火候不要糊锅。调味料用了生抽、耗油、海盐和黑胡椒，超级简单𐟑𐟏𛣀‚ 𐟍 接着是芋泥的制作，也很简单。把芋头和紫薯一起蒸熟，然后捣碎成泥。我什么都没有加，牛奶、炼乳、白砂糖都没有。就是食物本身的甜味，我觉得已经很好吃了，而且更利于减脂。 𐟍𝯸 美食是不可辜负的，食物和爱一样温柔呢～

𐟥構쥢…湖Luzy小饭堂的采购大揭秘𐟛’ 今天给大家带来一些不一样的分享！𐟎‰ 虽然做菜时忘记拍照了，但这次的采购经历真是让人难忘。因为要做炒牛肉，我特意去市场买了很多鲜牛肉，让老板帮忙切。结果老板切到崩溃，哈哈哈！𐟘„ 回家后，轮到我自己切杏鲍菇，也是切到崩溃。𐟘𕊊说到山姆的大花菜，真的是比外面买的漂亮多了，新鲜又干净！𐟘 不过，花菜切起来也挺费劲的，总是会到处飞散。𐟘… 不过，每天做完那么多美食后，真的很有成就感！𐟑𐟏𛰟‘𐟏𛰟‘𐟏𛠥䧥œ‰没有这样的感觉呢？

闺蜜推荐的德国刀具套装，真是太棒了！去年闺蜜来我家小住的时候，她决定展示一下厨艺，打算做一个拿手菜——干锅有机花菜。切菜的时候，她突然说：“你们家的刀也太钝了吧，切个肉片都这么费劲！”𐟘ኊ其实，家里的刀是买电器时附送的，刀不锋利，隔三差五就需要磨刀，切起来特别费劲，所以我也不怎么喜欢做饭。𐟌𘊊接着，闺蜜安利了一套德国刀具套装。换了之后，体验感果然不一样！首先，包装特别高大上，每把刀都是独立包装，刀刃也有专门的保护，颜值也很高，拿到手就感觉很有质感。特别是木质花纹的手柄和有纹路的刀面，真是爱不释手。𐟌𘊊包装上说材质是1.4116，我查了一下，这种刀具钢硬度高、耐磨而且锋利，是德国高端刀具的主要钢材。刀具看起来很厚重，但拿在手上却很轻。备菜变得轻松多了，真是爱了爱了！这套刀具配备了7件套，包括砍骨刀、切片刀、厨师刀、水果刀、厨房剪、磨刀棒和一个不锈钢收纳架。砍骨刀很厚实，剁鸡块、剁排骨无压力，一刀下去，切面干净利索，女孩子也可以轻松驾驭。切片刀日常用的最多，跟之前的旧刀切入感很不一样，顺畅又省力。厨师刀主要用来切面包和一些熟食。水果刀很小巧，拿取、切果都很方便。厨房剪可以用来剪鸡鸭鱼、蔬菜等，比如西兰花、长豆角、蒜苔，剪刀有内置弹簧，省力好用。还有一个磨刀棒和一个不锈钢收纳架，收纳架还可以水洗，不用担心生锈和发霉的问题，而且体积小收纳非常方便！虽然现在厨艺仍然没有什么进步，但还是很享受备菜的过程。看着切得井井有条的食材，真是太享受啦！朋友过来看了切的土豆丝，也说刀工很不错。现在也跟着网上开始学做菜，争取早日成为一个真正的大厨！𐟌𘊊感谢@JINTING_金婷的分享

香辣入味的花菜炒肉𐟌𖯸｜简单易学的家常菜 𐟍𒩣Ÿ材准备：花菜猪肉大蒜叶红菜椒大蒜子 𐟑颀𐟍𓦭婪䯼š 首先，将花菜洗净后切成小朵，大蒜叶切段，红菜椒切丝，大蒜子切末备用。接着，将猪肉切片后腌制10分钟，加入生粉、料酒、生抽和少许盐。热锅倒油，油热后放入蒜末爆香，然后加入腌好的肉片翻炒至变色。继续倒入花菜翻炒，加入鸡精、蚝油、生抽、老抽和少许白糖，翻炒至花菜断生。最后，加入大蒜叶和菜椒翻炒1分钟即可出锅。 ⚠️小贴士：腌肉时已经放过一次盐，炒的时候不需要再放盐，以免过咸。保持仪式感，让平淡的日子变得闪闪发光✨。

𐟥樃ᨐ卜花菜炒虾仁：低脂美味的家常减肥菜 𐟍䨃ᨐ卜花菜炒虾仁，这道菜是减肥人士的福音！在家自己动手做，不仅美味，还能确保干净卫生，热量和油盐都能控制得很好。𐟑颀𐟍𓊊𐟥•做法步骤：胡萝卜切小片。虾仁洗净备用。花菜切好洗净。虾糕用清水解开。热油锅，先爆炒胡萝卜。加入花菜，翻炒均匀。放入虾糕和盐，继续翻炒。加入虾仁，翻炒至变色。最后加鸡精，焖一下即可起锅。 𐟍𝯸这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或周末享用。快来试试吧！

生酮必备：番茄咖喱花椰菜饭做法详解番茄咖喱真的太好吃了！每次不知道吃什么的时候，我都会做这道菜，简直是快乐老家，怎么吃都吃不腻。今天分享的是用花椰菜做的饭，不生酮的朋友们也可以换成米饭哦。我觉得换成肥牛也不错，但牛味可能会盖住咖喱的香气。强烈推荐水妈妈牌黄咖喱酱，非常好吃！它的配料表全是香料，一勺加入汤中就很香了。不像好侍咖喱块难化开，它是潮湿的香料颗粒结成块，遇水直接化开，随便搅一下就化了。一罐能做十几次咖喱饭，如果菜太多可以加两勺。原料准备花菜碎一个番茄水妈妈牌黄咖喱酱猪肉馅切达芝士马苏里拉制作步骤腌制猪肉馅：用黑胡椒、料酒、盐和花椒粉腌制猪肉馅。热油下番茄块，出汁后加入咖喱酱，盛出备用。加一点油，炒猪肉馅直到变色变散。把肉拨在一半边，用铲子挤压肉并倾斜锅子，让油留到另半边锅，倒入花菜碎炒熟。将番茄咖喱汁倒回锅里，翻炒均匀，加入切达芝士和一点马苏里拉增加汤汁稠度和香味；焖一会就可以开吃了。小贴士猪肉馅是生酮必备食材，搭配任何蔬菜炒出来都很香。肉馅一般是较肥的，把握火候，不用加淀粉就很嫩。除了炒菜，还能做肉饼、肉卷、肉丸汤。花菜碎准备起来比较麻烦，我是用刀切的，很费时间；绞肉机很沉，每次弄完清洗也很麻烦，之后打算买个带刀头的搅拌棒。可以一次性准备很多花菜碎，用密封保鲜袋分装好，多的可以冷冻，每次要吃的时候也方便。这道菜真的超级简单又美味，赶紧试试吧！

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