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玉溪米线最新视觉报道_玉溪米线节的由来(2024年12月全程跟踪)

内容来源：惠生活优选所属栏目：热点更新日期：2024-12-04

玉溪米线

玉溪冬日探秘：3日游攻略，美食与景点完美融合当提及冬日的旅游胜地，玉溪以其独特的魅力成为了众多游客的首选。玉溪不仅风景秀丽，更拥有让人垂涎欲滴的当地美食。今天，就让我们一同踏上这场寻找玉溪美食的旅程，体验不一样的冬日风情。玉溪位于云南省中部，是云南省的一个地级市，以其优美的自然风光和丰富的民族文化吸引着众多游客。冬日的玉溪，气候宜人，阳光明媚，正是出游的好时节。首日的行程建议从玉溪的著名景点红塔山开始。游客可以乘坐缆车或徒步登山，欣赏沿途的美丽景色。到达山顶后，不妨参观一下红塔山的寺庙，感受那份宁静与古朴。午餐时分，推荐在景区内的特色餐厅品尝玉溪特色的“玉溪米线”，米线细腻柔滑，搭配丰富的配料，味道鲜美，让人回味无穷。午后，游客可以前往玉溪的著名景点——澄江化石地。这里是世界上保存最完整的寒武纪化石群，游客可以在这里欣赏到珍贵的化石标本，了解地球的演变历程。傍晚时分，推荐在澄江边的特色餐厅品尝玉溪特色的“澄江鱼”，鱼肉鲜美，做法独特，让人食欲大增。第二天的行程，建议游客前往玉溪的著名景点——元江哈尼梯田。在这里，游客可以欣赏到壮观的梯田景色，感受哈尼族人民的智慧与勤劳。午餐推荐在梯田附近的特色餐厅品尝玉溪特色的“哈尼族鸡肉糌粑”，鸡肉鲜嫩，糌粑香脆，搭配特制的调料，味道美妙。午后，游客可以前往玉植物的园玉溪植物园，这里有丰富的植物资源，游客可以在这里欣赏到各种美丽的花卉和树木，感受大自然的神奇与美丽。傍晚时分，推荐在植物园附近的特色餐厅品尝玉溪特色的“玉溪烤乳猪”，乳猪肉质鲜嫩，烤制技艺精湛，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。最后一天，游客可以选择在玉溪市区内的温泉度假村放松身心。泡着温泉，欣赏着玉溪的美丽景色，享受着宁静与舒适的时光。午餐推荐在度假村内的餐厅品尝玉溪特色的“玉溪豆腐”，豆腐细腻滑嫩，搭配丰富的配料，味道鲜美。在离开玉溪之前，不妨再购买一些当地的特产作为纪念品，如玉溪的茶叶、水果等。这些特产不仅美味可口，而且营养丰富，是送给亲朋好友的佳品。通过这三日的美食之旅，游客不仅可以欣赏到玉溪的美丽景色，还能品尝到当地的特色美食。玉溪的美食之旅不仅是一次味蕾的享受，更是一次文化的体验。 #100家好吃的小店#

玉溪米线：一个月不重样的美味天堂云南是个米线爱好者的天堂，但要说米线的丰富程度，玉溪绝对是最棒的。玉溪人吃米线的历史已经有700年了，据说他们每天能吃掉十几吨米线，连吃一个月都不会重样。更夸张的是，一年里有81天都在过米线节，这已经列入非物质文化遗产了。鳝鱼米线：玉溪米线的招牌说到玉溪米线，鳝鱼米线绝对是当家招牌。本地人特别喜欢用稻田放养的土鳝鱼，加上老酱爆炒，香气扑鼻，入口弹牙。配上炸泡皮，简直一口销魂。鳝鱼米线在玉溪有很多选择，铭记和丁记各有拥趸，但我最喜欢熥惠家的，麻辣鲜香，常点上百元的现炒鳝鱼配个位数的米线，一次吃过瘾。凉米线：玉溪人的乡愁凉米线是玉溪人的心头好。用梨醋梅子醋调制酸汤底，韭菜和豌豆粉是精髓，搭配Q弹爽滑的米线和油辣子，清爽开胃，夏日消暑首选。玉溪的凉米线界真是神仙打架，洪记是老字号，偏甜口有酱香；高龙潭是新贵，酸甜清爽辣子香；还有滕记、师专、板凳，各有风味。好米线不怕巷子深玉溪的米线江湖深藏功与名，有些连招牌都没有，却吸引老饕闻香而来。比如花园小吃，门面不过2米，极易错过。他家的肘牛（肘子拼牛肉）米线，大块焖肉软烂入味，红烧汤头咸鲜回甜，一口就上头。还有水磨坊的手工卷粉，皮薄软嫩，蘸水卷粉、卤卷粉都很赞。桥禧园藏在葫芦市场旁，砂锅过桥米线汤鲜而不咸，土鸡肉紧实有弹性。米线一条街：迎春街的米线盛宴迎春街短短450米汇集了十几家米线馆：嘎洒鳝鱼米线、新平牛肉米线、传统过桥米线、芒市火烧肉米线、文山酸汤米线……这次我尝试了汆汤米线，瘦肉香酥鸡丝豆芽，用猪骨鸡架慢熬高汤汆烫而成，淡而有味，满口鲜香。玉溪之外：各县市的米线精彩除了玉溪城，各县市的米线同样精彩。峨山的舂鸡米线、元江的炸油米线、新平的汤锅米线、通海的肠旺米线……一碗碗米线背后，是碧玉清溪的山水灵性，是玉溪这座小城从容闲适的慢生活态度。“三春佛神节，日夜轮着过，只要有米线，不怕客人多”。总之，玉溪的米线真的是让人欲罢不能，每个月都能尝到不同的美味。如果你也是个米线爱好者，一定要来玉溪试试！

玉溪新宠！杨奶奶拌卤𐟔劰Ÿ“ 位置：玉溪市红塔区万达广场5楼在昆明的时候，偶然尝到了杨奶奶拌卤的肥肠，简直让人欲罢不能！连续两天都忍不住去尝鲜。现在，这家美味已经开到了玉溪，真是让人幸福满满。 𐟍– 肥肠爱好者必试：杨奶奶家的肥肠，真的是一绝，味道浓郁，让人回味无穷。 𐟍𒠨œ单亮点：肥肠：必点菜品，味道绝佳，让人欲罢不能。耙猪脚：猪脚也很美味，但肥肠更胜一筹。小豆腐：小块豆腐，口感独特，值得一试。洋芋条：麻辣味最受欢迎，味道独特。脆藕片：麻辣味，脆爽可口。海带结：酸辣味最佳，开胃又美味。虎皮蛋：一口一个，香脆可口。秘酱卤米线：粗米线搭配肉酱，味道浓郁。火腿洋芋豆焖饭：饭质粘稠，味道淡雅，多吃几口别有一番风味。 𐟒𐠦€𛦶ˆ费：114元每一道菜都让人流连忘返，特别是肥肠，简直是吃货的天堂。下次去玉溪，一定不要错过杨奶奶拌卤的美味！

探索玉溪红塔区：文旅全攻略玉溪市红塔区位于云南省中部，是玉溪市的经济、政治、文化和科教中心，距离省会昆明86公里，交通便利。红塔区属于中亚热带半湿润冷冬高原季风气候，冬季不寒冷，夏季不炎热，气候宜人。这里以绿色自然的城市环境、多元和谐的人文内涵和安闲从容的生活气息而闻名，是著名的滇中明珠和生态名城。 𐟌„ 山水畅游出水口生态公园柴家大山高鲁山龙马山龙马溶洞 𐟏›️ 名胜古迹九龙池公园白龙潭玉溪文庙高古楼北城李家大院 𐟎𕠨‚耳文化玉溪聂耳古居聂耳文化广场聂耳纪念馆聂耳公园聂耳音乐广场红塔山公园青花街玉溪老城区 𐟏�䧪‘文化玉溪窑址 𐟎蠥𑕩憦–‡化玉溪市博物馆玉溪城市规划馆玉溪城市展厅 𐟍𒠧𞎩㟥䩥œ𐊧Ž‰溪米线青松毛烤鸭冰稀饭木瓜水玉溪酱油鸡火烧饼豆末汤圆红塔区不仅自然风光优美，还有丰富的历史文化底蕴。无论是千年玉水长，两地传三乡的古韵，还是聂耳故乡的音乐情怀，这里都是旅居的绝佳选择。

玉溪过桥米线探店：仪式感满满的完美体验在寒冷的冬天，早上能让你从被窝里爬起来的原因可能只有一碗热腾腾的米线了。过桥米线作为云南的招牌小吃，真的是让人欲罢不能。之前在玉溪常吃的几家过桥米线店，味道都不错，但装修和摆盘总觉得少了点精致感。不过，最近终于发现了一家风格独特、口味也很棒的过桥米线店——【砚（y㠮）殄（ti玮）过桥米线】。 𐟓 地址：许家湾路41号，导航直接搜店名就行。门口人行道上可以停车，挺方便的。 ⏰ 营业时间：早上7点开门 𐟪‘ 环境这家店分为两个隔开的小店面，一个黑门头一个白门头。白色那边装修简单，有厨房和座位，可以在这里点餐和就餐。黑色那边则是非常文艺风的装修，原木色的桌椅、石子路和绿植的搭配让人感觉一阵清风扑面而来，墙壁上的书法作品也透出一丝禅意。 𐟍œ 口味砚殄有6种价位的过桥米线，还有常见的米线和茶泡饭，还有一些小吃和甜点饮品（具体菜单见图7、8）。第一次来的话当然要试试最有特色的过桥米线。我选的是价格在中段、内容也足够丰富的42元套餐。里面有九宫格拼盘（包括胡萝卜丝、火腿片、香酥肉、黄瓜片、鹌鹑蛋、鱼片、鸡肉、木耳、白肉片）、一盘豌豆尖、米线、鸡汤和一碗山楂雪梨汤。和其他地方的过桥米线不同，这里所有菜品备齐后，店家会抬上来一个小火炉，点火后把汤锅放上，客人就可以自己下菜煮米线了。这样做不仅仪式感满满，还能最大程度地保证所有食材都能完全煮熟。鸡汤底非常浓厚鲜甜，喝得出来是精心炖煮过的，配菜荤素搭配也很合适。我的习惯是先喝汤，然后开始煮米线和小菜，吃一半原汤的米线后，再将剩下的用小碗盛出，放入辣椒酱油腌菜等调料继续吃，这样就能一次吃到两种不同口味的米线啦。基本上这样一个套餐吃下来已经非常撑了，但我还能把汤都喝完。如果一碗米线不够吃的话，可以找老板免费再续一碗。吃完米线别忘了还有一道甜品——山楂雪梨汤，真的让人超级惊喜。两种水果炖的口感刚刚好，酸酸甜甜的不仅很开胃，吃完米线后来喝一口汤，整个人都清爽起来，给胃的负担也减小了很多。吃完这一餐，感觉整个人都元气满满，准备开启新的一天吧！ 𐟒𐠦𖈨𔹊过桥米线价格在21-102元不等。其他米线9-18元。具体价格见图7、8。

玉溪一日游美食攻略：吃货必看！说到玉溪，大家第一反应肯定是抚仙湖。想象一下，坐在湖边垫子上吹吹风，脚踩水里，再冰上几个西瓜，简直是夏日最惬意的时光！但说实话，抚仙湖附近的美食真心一般，住一晚超市买零食都得花四五百块，真是让人心疼。所以，千万别住湖景房，吃货们一定要记住这点！ 𐟌ž 中午高铁一出发，下午直奔新兴路167号的【洪记凉米线】。这里排队半小时是常态，别人点什么我就点什么，结果四碗米线都是拍前一个人的餐！味道偏甜，可能是版纳酸辣味不太适合我。价格十块一份，推荐米线+一块凉粉+木瓜水。 𐟍⠦𔪨﹩⦜‰个卖臭豆腐的摊位，简直是我的心头好！好多年没吃到这种味道了，推荐指数五颗星！ 𐟍œ 还有一个【毛记】梅菜扣肉饼店，虽然是连锁的，但每个师傅做出来的味道还是有差别。一定要趁热吃，冷了就不脆了！回想起很多年前在湖南株洲，最好吃的梅菜扣肉饼就是电力小区门口的小哥哥做的。 𐟍𕠥œ覭娡Œ街还有一家茶叶店，听说很火，感兴趣的朋友可以去看看。那条街大部分都是加盟连锁店，自行判断吧。 𐟌ƒ 晚上去玉泉湖小区的【阳光小吃】，这家店已经有八十年的历史了。因为出发前吃了一个泡面和一个煎饼果子，晚上这一顿我只记得大葱肠很好吃，其他真的吃不下了。看着朋友吃得开心，我也跟着开心。 𐟍𒠧쬤𚌥䩤𘀦—饎𛣀新兴饭店】吃一碗米线，这家店也是百年老店。味道普普通通的家常味，略微有点油。推荐杂酱和焖肉。如果第一次来玉溪，也可以试试鳝鱼米线。 𐟌… 第三天一早直奔【渔村小肚】，生意很好但味道一般，没有特别惊艳。所以我没拍照，但其他家可能会踩雷。总的来说，我在玉溪三天吃的美食都可以在一天搞定！抚仙湖真的不建议住太久，除非你喜欢吃泡面。希望大家在玉溪玩得开心，吃得尽兴！

玉溪美食探店：米线爱好者的天堂探索玉溪，发现那些隐藏在街头巷尾的美味米线店。以下是玉溪不可错过的米线美食推荐： 1⃣ 西部小屋(澧江路) 𐟍⊧Ž‰溪的老字号烧烤店，提供煮和罐罐等多种选择。卤卷粉是这里的招牌，每一口都是杂酱肉的香气。门面宽敞，座位充足，停车方便，价格亲民。 2⃣ 李记小吃 𐟍œ 位于嘉阳商业城，提供建水风味的卷粉和米线。手工红米卷粉软糯，草芽过桥米线是建水特色，卤米线和铜锅米线也值得一试。 3⃣ 天天吃 𐟍𒊧Ž‰溪最受欢迎的早点铺，豆花面是必尝美味。营业时间有限，仅限上午，没有外卖，需亲自前往品尝。 4⃣ 红茂烧烤 𐟍⊤𛥧‚’卷粉闻名，卷粉不是切丝而是整块，搭配腌菜和肉冒，味道独特。烤笋丝也是这里的招牌。 5⃣ 高龙潭凉米线 𐟍œ 汤汁酸甜，适合夏季食用。生意火爆，下午去可能卖空。推荐搭配傣味洋芋和炸豌豆粉等小吃。 6⃣ 猫和胖子 𐟐𑊦�ጨᗥ†…的网红店，装修风格多样，适合拍照。卤面是这里的特色，料足味美，还有牛肉等小吃。 7⃣ 郑氏砂锅米线 𐟍𒊧륥𙴥‘𓩁“的砂锅米线，加入臭豆腐更加美味。 8⃣ 保和园私房菜馆 𐟍› 提供经典的客堂米线，玉溪老酱炒的杂酱，味道古早，汤渣皆可食用。 9⃣ 温老奶普洱风味小吃店 𐟍𒊦™𑧚„花生汤米线，米线和米干都是红米制作，调料多样，花生香甜，果醋解腻。玉溪的美食之旅，从这些米线店开始，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

玉溪美食指南：吃货必试的5道美味玉溪的美食真是多到让人眼花缭乱，作为一个吃货，这里简直是天堂。今天就给大家推荐几道必试的美味，快来看看吧！ 𐟍𒠦𐴥ᦱŸ湖：位于聂耳美食广场夜都酒店旁推荐菜：水煮红烧牛舌这道菜简直是红烧牛肉的升级版，牛舌比牛肉更软、更嫩，完全没有腥味。配菜也很入味，香辣的感觉让人食欲大开。害怕吃辣的朋友也可以放心尝试，微微麻的感觉让人欲罢不能。 𐟌𖯸 辣子炒牛干巴：喜欢辣的朋友一定要试试推荐菜：辣子炒牛干巴这道菜绝对是味觉的盛宴，麻辣鲜香，吃了一片还想再来一片。油浸过的肉质口感独特，看着油腻但吃起来非常香，完全不用担心长胖。 𐟍𒠩…𘨾㩻„喉：火锅里的黄喉也能做成家常菜推荐菜：酸辣黄喉以前只有在火锅里才会吃黄喉，没想到做成家常菜也是好吃到不行。酸辣的味道让人回味无穷，去玉溪一定要尝一下哦！ 𐟍œ 玉兴路派出所对面的豆腐米线：一碗就能吃完的米线推荐菜：豆腐米线这家小店是玉溪本地人开的，环境虽然不大但很干净。豆腐米线是这里的招牌，每次都会让老板娘多加一点韭菜，汤汁浓郁，帽子多多，绝对好吃。不喜欢臭豆腐的朋友也可以和老板娘说不加，完全OK。 𐟥” 聂耳美食广场右所菜市场里的洋芋粑粑：早起困难户的福音推荐菜：洋芋粑粑玉溪的洋芋粑粑酱有甜辣两种口味，喜欢辣的可以加辣椒，喜欢甜的可以加酱料。早上才卖的洋芋粑粑，外面脆脆的，里面有点软，脆和软结合在一起，吃个不停。虽然早起困难户想吃要靠毅力，但偶尔早起也是值得的。总之，无论生活多忙碌，也不要忘记有美好的食物在等着你。偶尔犒劳一下自己，吃点好吃的吧！还有个小秘密哦，菜市场的花又便宜又美丽，赶紧去逛逛吧！

玉溪随和饭店：家常美味，吃货必去！ 𐟓科技路王大户随和饭店，外表看似普通，但内在却藏着美味。每次去这家老店，总是人满为患，生意兴隆，因为味道确实不错，价格也很亲民。新店位于老店后面，菜品丰富多样，充满了传统的玉溪风味。干锅牛肉 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 味道稍咸，但配菜丰富，包括藕片、粉条和洋芋。粉条吸收了汤汁后，口感极佳。香辣猪蹄 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 味道不错，不会让人觉得腻。炸饺子 𐟥Ÿ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 之前就听说她家的蒸饺很美味，这次尝试了炸饺子，外皮酥脆，内馅鲜美，蘸上特制酱料，简直停不下来。杂酱米线 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 玉溪的米线向来有名，这家店的米线也不例外，味道正宗，不咸不淡，是必点菜品。炖藕 ⭐️⭐️⭐️ 味道一般，但胜在口感。炸洋芋球 ⭐️⭐️⭐️ 虽然味道一般，但配上番茄酱，特别适合小朋友食用。总体来说，这家店的菜品虽然偏咸，但味道确实不错，值得一试。

玉溪特产推荐：必吃美食清单玉溪特产也太好吃了吧！！𐟘‹每次吃都要被惊艳到，这次我整理了几个必吃的玉溪特产，每一个都是我个人亲身体验过的，绝对值得一试！ 1️⃣ 鳝鱼米线ⷨ🆤𘭧š„味道𐟍œ 𐟓地点：玉溪市区内，导航搜铭记嘎洒生态鳝鱼或者丁记田间鳝鱼就能找到，交通很方便哦！ 𐟍𒥏㥑𓯼š鳝鱼处理得无异味，超大块，和以往吃的鳝丝不同，更鲜美！米线汤底浓郁，加上薄荷的清凉，口感超赞！ 𐟒ᥰ贴士：记得加薄荷，薄荷的味道不抢味，还能提鲜哦！不过鳝鱼偶尔会有小骨头，吃的时候要小心。 2️⃣ 酸汤米线ⷦ𘅧ˆ𝥼€胃的绝佳选择𐟍𒊰Ÿ“地点：玉溪市区内，导航搜尚峰酸汤米线就能找到，店面很好找。 𐟍𒥏㥑𓯼š酸汤汤色金黄，酸香浓郁，清爽不油腻。米线口感细腻，配上各种配料，每一口都是满满的幸福感！ 𐟒ᥰ贴士：可以选择加各种配料，尤其是香酥和韭菜，简直是灵魂！喜欢吃酸的朋友可以多点酸菜。 3️⃣ 澄江藕粉ⷥ…𛨃ƒ的好选择𐟍𒊰Ÿ“地点：玉溪澄江市内，导航搜澄江藕粉就能找到。 𐟍𒥏㥑𓯼š纯藕粉呈片状，形如霜雪，白若鹅毛。口感细腻柔滑，清香淡雅。加上蜂蜜和桂花，更是清新明丽。 𐟒ᥰ贴士：藕粉对胃很好哦！如果胃不好的朋友可以尝试一下。记得用凉水稀释后再加开水搅拌哦！ 4️⃣ 通海豆末糖ⷧ”œ蜜的回忆𐟍슰Ÿ“地点：玉溪通海县内，导航搜顺兴汤圆就能找到老店啦！ 𐟍쥏㥑𓯼š豆末汤圆皮糯馅足，红豆沙馅细腻甜美。加上各种新鲜水果的点缀，口感更加丰富多样！ 𐟒ᥰ贴士：记得要趁早去哦！不然可能会卖完呢！老店新开分店啦！味道一如既往的绝绝子𐟑 5️⃣ 冬瓜蜜饯ⷦ𘅥‡‰甜脆的夏日小吃𐟍‰ 𐟓地点：玉溪市区内各大超市和小吃店都能找到哦！ 𐟍𒥏㥑𓯼š冬瓜蜜饯分为红蜜饯和白蜜饯两种。红蜜饯呈琥珀色，红润透明；白蜜饯则洁白晶莹如水晶般剔透。入口即化满口蜜汁清爽宜人！ 𐟒ᥰ贴士：冬瓜蜜饯虽然叫蜜饯但其实并不是用蜜制成的哦！而是选用上等红、白糖精工制成而成呢！质优味美值得一试！以上就是我推荐的玉溪必吃的特产啦！每一个都有自己独特的魅力和口感哦！快来试试吧！𐟘‹

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