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甜坯子最新娱乐体验_甜坯子是什么做的(2024年12月深度解析)

内容来源：惠生活优选所属栏目：话题更新日期：2024-12-04

甜坯子

兰州，你好！𐟑‹ 这次有机会来到甘肃，真是意外之喜。虽然之前从没来过这里，但这次兰州之行让我印象深刻。首先，机场✈️真是远得离谱，感觉和成都的天府机场有一拼。晚上街上的情侣数量多得让我有点羡慕，尤其是那些美女的数量，真是让人心动不已。说到风景⛰️，我个人觉得兰州的山不太讨喜，感觉山上光秃秃的，像是开采过度。黄河水也不如长江水壮阔，流速更快，颜色更浑浊，给人一种不太亲近的感觉。不过，兰哈顿的夜景倒是挺不错的，没有那种刺眼的灯光秀，光污染也少。清真饮食简直太适合我了，从小就不爱吃猪肉𐟐𗯼Œ现在口味也比较清淡。兰州的美食真是让我大开眼界，金城炒面片、胡家包子、尕马子烤羊肉串、祁师手抓，每一样都让我爱不释手。虽然没吃到牛肉面，但我是故意的，留着下次再来尝鲜！还有甜胚子，这是什么神仙美味？不仅有薏米的口感，还有米酒的酒香味。两倍甜胚子奶茶让我喝得全身发热，意识模糊，感觉要酒精中毒了。这里的人真的很朴实热情，茶馆女老板也很大方。我买了个三泡台结账刚好520，哪有这种缘分，直接请我去喝茶。估计那几款茶叶我喝下来还能小赚几千块钱呢！虽然在兰州只待了不到五天，但我真的爱上了这座城市。希望兰州能带给我好运吧！

第一次吃甜胚子～新奇的体验～还挺好吃的～「每日一餐分享」ⷣ€Œ我的美食日记」 ⷀ

山西朋友在兰州的美食之旅 𐟍– 阿西娅手抓羊肉：完全没有腥味，味道非常入味！即使不沾调料也好吃得不得了！三泡台：里面有一块黄冰糖，第一泡可能不甜，但后面就会越来越好喝。红枣是烤过的，味道很不错。干锅土豆片：外面酥脆，里面软绵，不会腻也不会噎。即使不喜欢吃土豆的人也会爱上它，哈哈哈。辣卤羊蹄：肉不多，筋比较多，主要是尝味道。香辣的口感，吃得很爽。甜胚子：凉凉的，咬一口感觉很好。小油香：外形像山西的甜油饼，但口感完全不一样，甜甜的软软的，非常好吃~ 炒宽粉：口味辣，喜欢宽粉的小伙伴不要错过。蓝莓山药：山药切成小片，脆脆的口感，不是山药泥，一般般吧。 𐟥䠦”𞥓ˆ 甜胚子柠檬茶：酸酸甜甜的味道加上甜胚子绝了~和太原喝的柠檬茶口感不一样，可能是加了甜胚子的原因吧，只能做凉的因为有甜胚子。甜胚子大红袍奶茶：一样好喝，不会腻，也是只能做凉的。老耿甜胚子奶茶：和甜胚子大红袍比起来，这个奶味更重，个人喜欢甜胚子大红袍奶茶。老耿甜胚子绿茶：就是绿茶和甜胚子的味道，和甜胚子柠檬茶比起来，个人喜欢甜胚子柠檬茶。 𐟍ᠦœ记甜食灰豆子：看起来像红豆沙，吃起来软软的，绵绵的沙沙的，甜甜的，里面还有枣。喜欢甜食的冬天来一碗，是幸福的感觉~ 热冬果：很养生，有一点中药材的味道，但不会奇怪，暖暖的，喝下去嗓子很舒服。大冬天的喝一碗，整个人都暖了。牛奶鸡蛋醪糟：奶味很浓，醪糟味偏淡，但也是好喝的。相比还是喜欢牛奶鸡蛋水果醪糟，会多一点甜味。 𐟍œ 马子禄牛肉面：面会分粗细，大部分要三细，味道很棒（随机点了一家牛肉面外卖，也很好吃，感觉任何一家兰州牛肉面都不踩雷~） 𐟍ᠨƒ᥮𖥌…子牛肉包子：纯牛肉包子22元一笼，我以为是小笼包，结果挺大，吃两个就饱了，超级好吃，要趁热吃哦！

3月份就想过年了？这些美食让你停不下来𐟘‚ 刚过完年没几天，我又开始想念老家的年味了，哈哈哈，果然是乡愁难断啊！过年回老家吃到的那些美食，真的是让人垂涎欲滴。作为一个在朋友圈分享美食的狂热爱好者，我忍不住要把这些美味分享给大家。软儿梨：兰州的独特美味𐟍 软儿梨是兰州的特色水果，和东北的冻梨完全不一样。它性温，润肺降噪，化冻后一包水，开个口嘬就完了。喝完酒后来一颗，简直神清气爽，省博上榜美食，强烈推荐！手工酸奶：简单又美味𐟥› 手工酸奶可以选择加糖或者不加糖的，我个人最爱上面那层奶皮子，便宜又好吃，1.5公斤只要12元，简直是性价比之王！麻辣粉：灵魂汤底𐟍œ 麻辣粉不同于外面的麻辣烫，它有一碗专门的土豆粉，再搭配你喜欢的烫菜。灵魂在于那一碗汤，可以续，有机会一定要去尝尝天水的麻辣粉。糖花子馍馍：传统美味𐟍ž 糖花子馍馍、牛肉小饭、紫色大白菜、炒拨拉……这些都是老家的传统美食。特别说一下手工凉粉，看着平平无奇，但最经典的是调料里的芥末籽酱（方言：辣芥gai末），味道绝了。兰州必吃美食：甜胚子𐟍슧𐨱†子、甜胚子、炒粉、牛奶鸡蛋醪糟、茴香牛肉饼，还有酿皮子，这些都是来兰州必吃的美食。特别点名『甜胚子』，和兰州真的很百搭，这次居然还看到了甜胚子冰糖葫芦，简直甜到心里去了。老兰州油壶喧：记忆中的味道𐟥Ÿ 老兰州油壶喧，记忆中小时候家里人经常做的一种馍馍。烫面、胡麻油（亚麻籽油）、香豆粉（苦豆粉），微甜，喧软，个人比较喜欢。浆水酸奶、甜胚子酸奶：转机必带𐟥䊦𕆦𐴩…𘥥𖥒Œ甜胚子酸奶，火遍百度的兰州转机必带好物。虽然其他地方没见过，但味道中规中矩，可以尝尝。这些美食真的是让我停不下来，每次想到都忍不住想回家尝尝。你们有没有这样的乡愁呢？快来分享一下吧！

南阳一高小吃街的甘肃风味美食推荐之前就听说建设路的那家店一直想去尝尝，但总是因为各种原因没能去成。后来打听到他们搬到了一高小吃街，赶紧约上朋友去尝鲜。我们点了冒菜、手擀粉、甜胚子奶茶、醪糟和土豆饼，基本上把这家店的特色都尝遍了！特别要说的是，这家奶茶真的太好喝了，简直是我的最爱！ 𐟍𒠥†’菜 𐟍𒊨🙥𚻨𞣧ƒ맚„配菜不用“挤水”，爱吃麻辣烫的朋友们都懂的哈哈。我们俩人点了冒菜，一荤三素就已经满满一大锅了。涮菜的味道真的很香，尤其是茼蒿和方便面，简直是入味到不行。冒菜的锅底比手擀粉还要香，真是让人欲罢不能。 𐟍œ 手擀粉 𐟍œ 第一次尝试这种有气孔的手擀粉，感觉特别入味，口感也很棒！这种粉质让我特别喜欢。 𐟥š 醪糟 𐟥š 醪糟是纯奶制作的，打入鸡蛋，再加上各种丰富的小料，奶味浓郁，香甜解辣。牛奶和鸡蛋的组合真的是绝配，回家后我又炖了牛奶鸡蛋羹。 𐟧‹ 甜胚子奶茶 𐟧‹ 奶茶是甜胚子打底的，甜胚子是发酵过的燕麦，有麦香和淡淡的酒香，入口甜糯。和醪糟不一样的是，甜胚子更有嚼劲，越嚼越香。冰冰凉凉的味道还能解腻解辣，我特别喜欢。终于在南阳尝到了正宗的甘肃风味麻辣烫，一口下去仿佛回到了甘肃！

兰州三天两晚美食大揭秘：吃货必看！ 𐟍⣀馨雅斋老马烤肉】火车站附近的美味，串串上得快，强烈推荐烤羊肉和肉筋，软糯可口，油饼和凤爪也很棒！不过，个人觉得板筋有点硬，不太推荐。 𐟥Ÿ【胡家包子】红萝卜牛肉馅的包子，萝卜保持了一丝脆感，皮有点厚，吃不到太多肉。 𐟍œ【磨沟沿牛肉面】标准的肉蛋双飞，面要二细，味道一般，面有点硬，不太适应。 𐟥˜【白记爆炒牛犊肉】爆炒牛犊肉有点干，推荐黄焖羊羔肉，非常嫩，上菜速度很快。 𐟍–【大漠烤肉】烤羊肚是必点，蒜蓉味道独特，肉筋和鸡胗一般，不如老马的肉筋。 𐟍–【春台手抓】肋条羊肉非常嫩，不膻，沙葱脆脆的口感，值得一试。价格稍高，80元一斤。 𐟥ž【再回首】兰州特色小吃店，推荐土豆泥馅饼和灰豆子，后者有点像红豆。 𐟍𕣀裴阿福杏皮茶】酸甜口味不一，有人觉得太酸，有人觉得太甜。 𐟥䣀放哈】不加甜胚子的奶茶没啥特别，甜胚子有点像醪糟，有酸酸的发酵味。 𐟥›【老兰州】酸奶味道普通，还想尝试苦水玫瑰的酸奶。

西北三日游：兰州篇｜家庭出行的美好时光和家人一起旅行真的是一种难得的体验，这次我们终于有机会聚在一起，来了一次说走就走的西北之旅！作为西北之行的起点，兰州给我们留下了深刻的印象。 𐟌Ÿ 兰州的第一印象当然是牛肉面！但当我们真正来到这座城市时，才发现它有着独特的魅力。兰州不仅是历史悠久的城市，有着丰富的文化底蕴，还是唯一一个黄河穿城而过的省会城市。 𐟌‡ 黄昏时分，坐在黄河边，泡一杯香甜的三炮台，看着夕阳散落在黄河上，泛着波光，那是独属于兰州的浪漫时刻。 𐟚„ 我们从宝鸡出发，坐高铁大约2个多小时到达兰州。以下是我们的一日游路线：兰州中心（博物馆闭馆没去成）黄河母亲雕塑像中山桥白塔山公园水车博览园兰州老街中山桥夜景大众巷新光夜市 𐟍œ 美食推荐：马安军辣子牛肉面：辣是真的辣，但非常好吃！喜欢吃辣的朋友一定要试试。甜胚子：饭后小甜品，甜胚子奶茶也很好喝。大众巷ⷩ↥䴧𞊧ƒ䨂‰：烤肉嫩而多汁，没有膻味。裴阿福杏皮茶：加了果肉，口感很不错，酸甜解腻。黄河边ⷤ𘉧‚𐯼š悠闲的下午茶，香甜可口。 𐟚𖢀♂️ 交通方式：步行、公交和打车相结合。 𐟓 最后附上一位博主的路线攻略，大家可以参考一下。

第一次做甜胚子，结果有点酸𐟍š 最近尝试做甜胚子，结果有点小翻车。问题出在蒸燕麦米的时候，燕麦受热不均匀，导致部分蒸得过熟，发酵后有点酸味。整粒的燕麦米倒是微甜，但酒味有点控制不住，吃完还有点晕乎乎的感觉𐟘…。步骤其实很简单：先把燕麦米洗干净，泡一整晚，确保米泡透，没有硬芯，这样蒸的时候容易均匀。我一共泡了400g燕麦米。泡好的燕麦米蒸熟后晾凉，我蒸了25分钟，尽量保持米的完整，不喜欢吃裂开的米。加水和酒曲（没有量杯，水加了大概100ml，下次应该加到150ml），酒曲只有1g多一点。拌匀后放进容器压实一些，中间掏一个圆孔，用保鲜膜密封。我的没有出酒，感觉掏孔对我没啥用𐟘‚。放在25-28度的房间，发酵48小时。我很心急，平均12小时看一次发酵情况，48小时的时候味道就对了，但碎掉的米会有点酸。如果有更好的建议，欢迎留言哦！等我这一盆吃完，再试试一次。

西安到宝鸡自驾游：周末美食攻略嘿，大家好！这次我给大家分享一个超棒的周末自驾游经历，从西安出发，先到天水，再到宝鸡，最后回到西安。整个行程大概4个小时，周五下午出发，周日晚上回到西安。我们这次选择的是自驾游，沿途吃了好多美食，简直是一次味蕾的狂欢！西安到天水：夜生活开始 𐟌™ 周五下午五点半，我们从西安出发，开车大约4个小时，晚上10点左右到达天水。第一站当然是放哈奶茶！酒店楼下就是这家店，我们下车就去买了。因为太晚了，他们家的招牌“甜胚子奶茶”已经卖完了，所以我们点了一杯“水满甜胚子红茶”，味道一般般。不过，我们特意拍了点餐码，想着第二天直接点好，下楼直接取。结果第二天早上10:40才想起来点，已经排到116号了，前面有一百多个人，好多饮品都没了，但最后还是点到了“甜胚子奶茶”，比之前那杯好喝多了，强烈推荐！接下来，我们去吃了麻辣烫。酒店附近有一家特别火的“海英麻辣烫”，但我们已经10点了，过去发现已经卖完了。于是我们去了另一家，味道也不错，特别是他们的辣椒特别香。吃完麻辣烫已经凌晨12点了，外面的人还是络绎不绝，看来周五晚上来是对的！天水到宝鸡：早餐大战 𐟍œ 第二天我们睡到自然醒，大概10点半左右，先去“育生巷”吃了个早午餐。这里各种早餐都有，我们尝试了几种：呱呱和然然：这两个都是碎块块，用芝麻酱和辣椒拌匀，特别好吃。呱呱更软一点，然然更劲道。我们买了吴大师家的呱呱，临走前还快递给家人，单买真空包装的6元一份。杏仁茶：看起来像豆浆，但第一口有杏仁味，后面再喝就很咸了。猪油盒：排队人超级多，尽量早点去，12点之后就不卖了。用猪油做的馍，里面混着调料，很松软也很香。黄馍馍：也要排队，12点之后好像没了。酥酥软软的，买了太撑没吃，回来后用微波炉热了下，虽然有点碎，但超级好吃。宝鸡回西安：胖子鱼火锅 𐟐Ÿ 最后一站是胖子鱼火锅，具体见下篇。总之，这次自驾游真的是吃货的天堂，每一站都有惊喜。希望大家也能有一次这样的美食之旅！

甜胚子奶茶 𐟌𞰟𕠧”œ胚子奶茶真的是一种独特的体验！每次喝它，都会想起那浓郁的西北风味，仿佛自己置身于兰州的街头。最近我也尝试在家制作甜胚子奶茶，味道真的让人惊艳！甜胚子的独特魅力𐟌🊧”œ胚子，这种用莜麦和酒曲发酵而成的小吃，真的是大西北人民的骄傲。它的制作过程没有任何添加剂，完全是纯天然。甜胚子保留了莜麦的原始风味，吃起来像酒心巧克力𐟍뤸€样爆汁，颗粒感十足，非常有嚼劲。传统上，甜胚子会与凉开水和白糖一起食用，酸甜清凉，解暑神器！不过，现代人也喜欢把它打成奶昔，或者加入酸奶一起享用，口感更佳。甜胚子奶茶的制作方法𐟍𕊥ˆ𖤽œ甜胚子奶茶其实并不难，只需要几个简单的步骤。准备以下材料：甜胚子适量、牛奶一包、红茶包一袋、喜欢的可以加点冰块和冰糖。 1. 先将红茶加少量水熬煮，然后放入几块冰糖（根据个人口味添加），再把一袋牛奶倒入小火熬煮浓稠，防止糊底。 2. 熬好的奶茶放凉备用。 3. 在杯子里打底放些甜胚子，喜欢冰的可以加点冰块，然后倒入放凉的奶茶，搅拌均匀。一杯香甜的西北奶茶就做好了！这个奶茶没有任何添加剂，完全是纯天然，喝起来特别安心。喜欢酒香的朋友一定要试试这个做法哦！甜胚子奶茶的营养与健康𐟍𖊧”œ胚子奶茶不仅美味，还富含丰富的营养。它既有奶香，又有谷物香和淡淡的酒香，喝起来甜甜糯糯冰冰爽爽𐟧Š。对于减脂期的朋友来说，这简直是低卡饱腹的天选饮品！虽然甜胚子奶茶含糖量较高，但偶尔享受一下还是可以的。喝完之后记得多喝水，帮助消化哦！喝甜胚子奶茶的时候，仿佛能感受到西北的风土人情扑面而来。如果你还没尝试过，不妨找机会试试看吧！期待你们在评论区分享你们的体验和做法哦！𐟌𘀀

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