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韩式泡萝卜前沿信息_怎么做酸萝卜又简单又好吃(2024年12月实时热点)

内容来源：惠生活优选所属栏目：教程更新日期：2024-12-03

韩式泡萝卜

自制韩式泡白萝卜，简单又美味！𐟥• 最近去韩超买菜，发现泡菜萝卜的价格不菲。想着现在萝卜这么便宜，不如自己动手做吧！韩超的辣椒粉（图六）特别适合做泡菜，辣度稳定，味道正。这个配方保证你做出来绝对有那个味，成功率100%！步骤一：准备工作首先，选一个1.8公斤的白萝卜，去皮洗净，切成2.5厘米左右的小方块。步骤二：调味把切好的萝卜块放进大盆里，加入2汤匙盐和2汤匙糖，搅拌均匀。步骤三：腌制腌制30分钟后，萝卜会出水，把这些水过滤出来备用。步骤四：调料准备接下来，准备蒜（一整头）、葱（4根）和一小块姜，切碎后放入萝卜盆中。我用蒜末神器，拉一拉就搞定了。步骤五：辣椒粉和鱼露然后，加入2/3杯辣椒粉、1/4杯鱼露和1/3杯腌萝卜的汁，充分混合均匀。建议戴上厨房一次性手套，这样手感更好𐟤㣀‚ 步骤六：发酵把混合好的萝卜块倒入密封罐或密封盒里，室温下放置一天半到两天，就可以吃了。之后放进冰箱冷藏，吃多少取多少。盛出来后可以撒点香油和白芝麻（我用的是辣椒粉同品牌的白芝麻碎，不是整粒白芝麻，那个做拌菜超级好用）。如果觉得味道淡，可以再放点盐。小贴士这么简单的步骤，就能做出一大盒美味的泡白萝卜，这个配方一定要锁住哦！𐟘Ž 赶紧试试吧，保证你会爱上这个味道！

长沙20平米炸鸡店，正宗韩式风味等你尝！在长沙的九龙仓附近，有一家仅有20平米的小店，却藏着让人欲罢不能的韩式炸鸡！𐟍— 这家店不仅可以堂食、打包，还能通过外卖享受美味。店内环境走的是文艺小清新风格，虽然空间不大，却温馨十足。老板娘热情好客，她的手艺可是从韩国学回来的，绝对正宗！这里的炸鸡都是现点现炸，一份就是一整只鸡，包括腿、翅、背、胸和脖等部位。鸡中翅弹嫩，鸡腿肉扎实，每一口都让人满足到吮骨。甜辣酱鲜红透亮，配上年糕简直绝了。口味选择多样，有秘制甜辣酱、黑蒜酱香、原味、蒜香等。特别推荐蒜香炸鸡，越吃越香，连骨头都很入味。甜辣无骨炸鸡外层甜香酥辣，内里细嫩鲜美，入口的咀嚼中一一感受。除了炸鸡，还有各种韩式小吃：脆皮年糕、薯条、炸鸡皮、鸡米花、鸡排等，光是看着就让人口水直流。特别推荐店里的韩式泡萝卜，酸酸的，非常开胃。吃多了甜辣味，记得喝几口套餐里配的葡萄果粒果汁、草莓果粒果汁或啤酒，双倍快乐还解腻！性价比也特别高，外卖有多种套餐选择，如“大鸡大利”、“鸡极向上”、“快乐吃鸡”等。姐妹们，赶紧冲鸭！𐟐› 𐟍— 店名：二朴炸鸡社 𐟓 地址：东茅街94-1号（九龙仓楼下），五一广场10号口和黄兴广场1号口都很方便 𐟒𐠤𚺥‡消费：30元 𐟕‘ 营业时间：上午10:00-次日6:00

昆明许大优炸鸡，排队也值！长沙的排队王许大优炸鸡铺终于在昆明开业啦！我和朋友们迫不及待地去尝鲜，真是太满足了！𐟤銊𐟓地址：端仁巷8号 𐟒𐤺𚥝‡消费：大约30元（记得在某团上买套餐哦！） 𐟕‘营业时间：周一至周日 10:30 - 24:00 店铺环境简洁清爽，满满的韩系风，桌椅间距适中，用餐非常舒适。店员们服务热情，态度非常好。❤️ 𐟍—推荐菜品：韩式双拼一只鸡：必点！两个人吃的话半只鸡就够了。可以选择两种口味，我选了韩式甜辣酱和孜然香辣酱。甜辣酱香而不腻，口感偏湿；孜然香辣酱香辣可口，口感偏干。喜欢炸鸡的小伙伴一定不要错过！香肠年糕串：必点！年糕软硬适中，嚼劲满满，香肠香喷喷的，一口年糕一口香肠，太满足了。网红拉丝芝士球：推荐！某团上1.54元一个，5个起售。外层撒了芝士粉，壳比较酥脆，里层满满奶酪芝士，一口爆浆。甜度适中，芝士控一定要尝试！芝士薯条：推荐！这家的薯条是我吃过的最好吃的之一，加了芝士的薯条有淡淡的奶香味，外酥里嫩，配上番茄酱，简直完美。无骨炸鸡、菠萝、韩式泡萝卜也都非常好吃，强烈推荐！ ⚠️店内活动：单人套餐30元（原价45元），双人套餐65元（原价70元），都没有某团上首单划算，记得在手机上买哦！双人套餐包含：韩式半只鸡、无骨炸鸡、2个小腿、年糕、芝士薯条、菠萝和韩式泡萝卜。总之，这是一家非常棒的炸鸡铺，喜欢韩式料理的小伙伴们赶紧去尝尝吧！最近新开业还有优惠哦！𐟘‹

我很喜欢吃咸菜，比如辣椒面凉拌折耳根（多酱油版）、比如泡萝卜（四川那种，甜么丝儿，辣不几儿）、比如腌萝卜条、爆腌萝卜、泡筋白菜、跳水泡莴笋、炝腌黄瓜条、炝藕条、疙瘩（腌芥菜根）、拌苤兰。现在有时候还会想吃那种中华海草、芥末章鱼、韩式泡菜。可以没有肉，吃着这么个事儿我照样炫饭咔咔炫饭。以前街头有一盆一盆腌物卖的，自己选老板称，我那时候就喜欢十块钱买一提，拿着走，边走边吃，别提多好吃了。太咸就买个水喝，倒牙齿也不在意。还有老阴山顶，有人卖糯米饭、玉米碴子饭的。我不喜欢那个饭，但我喜欢自选的咸菜，猛猛吃，好快乐啊。好快乐啊。

莆田韩式炸鸡店必吃清单𐟍—𐟥˜ 𐟍𒣀肥牛部队火锅】￥76 经典韩式泡菜火锅，内有蟹柳、芝士年糕、鱼豆腐、午餐肉、金针菇、西葫芦等丰富食材。冬天来一份热气腾腾的火锅再合适不过了！ ⭐️⭐️⭐️ 𐟍œ【辛拉面】￥8 加入火锅中的辛拉面，煮得软软挂满汤汁，口感绝佳！ ⭐️⭐️⭐️⭐️ 𐟍—【双拼炸鸡】￥68 琥珀酱和蜂蜜芥末酱双拼，嫩滑的炸鸡外皮酥脆，内里多汁，让人欲罢不能！ ⭐️⭐️⭐️ 𐟥—【蔬菜沙拉】￥22 经典的球生菜+紫衣甘蓝+千岛酱组合，解腻效果一流。 ⭐️⭐️⭐️ 𐟥죀辣白菜豆腐汤】⥲3 泡菜汤加入豆腐和蛤蜊，虽然蛤蜊不太新鲜，但整体味道还不错。 ⭐️ 𐟍š【金枪鱼拌饭】⥲3 米饭+金枪鱼+沙拉酱+海苔碎的组合，沙拉酱和金枪鱼的搭配非常和谐。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 𐟥•【泡萝卜】￥8 清爽的泡萝卜，口感脆嫩。 ⭐️⭐️ 𐟥죀泡菜】￥8 经典的韩国泡菜，味道正宗。 ⭐️ 𐟍𘣀韩式冰红茶】 ⥱2 普通的冰红茶，但也很解腻。 ⭐️

秒变韩剧女主的韩餐体验𐟍𒊦𓉥𗞦Ž⥺—｜小岛韩食这家店真的是网红店，风格超赞！ 𐟓地址：中骏世界城金街D074（蜜雪冰城对面） ⏰营业时间：11:00-22:00 -芝士肥牛部队火锅𐟍𒯼š料超足！肥牛卷、蟹肉棒、芝士年糕、鱼饼、泡菜等，芝士爱好者必点！ -金枪鱼手抓饭团𐟍™：饭团里满满的金枪鱼，超喜欢！ -炸鸡笑脸薯𐟍—：外皮酥脆，蘸上酱料绝了！ -韩式烤五花肉𐟥“：烤好的肉搭配小菜包生菜吃，滋啦香（特别推荐小菜泡萝卜，超好吃！） -牛肉石锅拌饭𐟫•：酱料超赞，喜欢！店里的姐姐们也超级好，服务态度超棒！ 𐟎„圣诞月氛围感拉满，店里装修超有韩剧女主的感觉，随便一拍就是大片！

Clawson韩炸宝藏店𐟔劰Ÿ“ 地址：1 S Main St, Clawson, MI 48017 在Clawson，有一家隐藏的韩式炸鸡宝藏店——Noori，它位于Noble Fish的对面。这里的菜单非常简单，主要提供不同数量的炸鸡翅，分为无骨和有骨两种。菜单详见图5。推荐点16pc，可以选两种口味，这次尝试了Hot & Spicy和Soy Garlic，酱汁浓郁，几乎全部挂在鸡翅上，口感非常脆，鸡肉嫩滑。鸡翅个头较大，一个人吃大约4个就足够了，吃多了可能会觉得腻，这时候来一口酸甜的泡萝卜，瞬间解腻！除了炸鸡，Noori的炸薯条也非常美味！外皮脆脆的，味道十足～！店里目前只有一张桌子可以堂食，建议打包更方便。可以提前打电话点餐，否则等待时间可能会较长。

大学城新宠𐟍—二朴炸鸡社探秘大学城的新宠来啦！二朴炸鸡社终于开业啦！𐟎‰ 虽然宣传有点晚，但不影响我们去探店呀！𐟚€ 𐟓 位置：大学城已经有三家分店了，小伙伴们可以自由选择哦！ 𐟏 环境：店内装修风格简洁又时尚，主打ins风。座位以两人座为主，也有四人座，人多的话还可以拼桌哦！ 𐟍⠧𞎩㟦Ž訍：某团双人套餐 𐟒𐶹元 𐟍— 无骨炸鸡 400g 韩式年糕 200g 𐟍Ÿ 芝士薯条一份 𐟍— 小腿4个翅中2个 𐟥— 玉米沙拉一份 𐟌𝠦𓡨卜一份 𐟥䠤𘤥Ž…可乐 𐟘‹ 口感体验：无骨炸鸡 ⭐⭐⭐⭐⭐ 多种口味可选，我们选了韩式炸酱和孜然撒粉。裹酱的更入味，绝对yyds！韩式年糕 ⭐⭐⭐⭐ 软糯的年糕趁热吃才美味，带夹心的芝士年糕也别有一番风味。芝士薯条 ⭐⭐⭐⭐ 不同于m和k的薯条，这个更大块，两个人吃完全够。玉米沙拉 ⭐⭐⭐ 味道还不错，虽然水分有点多，但整体还算可以。小腿和翅中 ⭐⭐⭐⭐⭐ 作为鸡爱好者，这真的是我的心头好！味道鲜美，趁热吃更佳。泡萝卜 ⭐⭐⭐⭐⭐ 这家的泡萝卜超级开胃，服务员还免费加了一份，真是太棒了！ 𐟑袀𐟍𓠦œ务：人多时需要排队哦，服务台在最里面。建议去服务台取号或者核销券，这样才会给你出餐。餐品会直接送上桌，不用自己去服务台拿。 𐟑氟𛠦€𛧻“：这家炸鸡店无论是环境、价格还是口味都非常划算。想吃炸鸡的小伙伴们，记得去试试哦！𐟍—𐟒倀

成都汇锦广场的齐齐哈尔烤肉，你尝过吗？家人们，谁能理解我那种吃货的心情啊！我的好朋友几乎每天都在我耳边念叨齐齐哈尔烤肉，终于在铁像寺水街和汇锦广场被我找到了！𐟑€𐟑€ 这家店的灵魂拌牛肉和酸菜五花肉真的绝了，每一片肉都像手掌一样大，特别是国产和牛胶原雪花大片，简直让人垂涎欲滴！𐟘 推荐大家用紫苏叶包着和牛肉、泡萝卜、韩式大白菜、青椒、蒜片和烤肉酱一起吃，一口下去全是料，简直不要太满足！𐟫‘ 还有必点的灵魂拌牛肉，香菜和洋葱的搭配让口感特别香，香油不腻人。东北酸菜配五花肉和烤蝉蛹也特别有特色，瞬间带你穿越到大东北！𐟍– 𐟓 地址：汇锦广场店总之，这家店的烤肉真的没让我失望，强烈推荐给大家！

自制韩式泡菜：宅家也能轻松搞定！最近看新闻说韩国人要吃不起泡菜了，真是让人哭笑不得。台风带来的洪水和酷暑让韩国生菜价格一个月内飙升了76.7%，比肉价还贵，不少家庭主妇都被吓到了。正好下雨天宅在家没事，不如自己动手做点泡菜备着吧！ 𐟑鰟𛢀𐟌𞠦料准备：大白菜、胡萝卜、土豆、豆芽、干豆角等盐、水、鱼露、虾酱、糖、辣椒粉大葱、蒜、姜 𐟑袀𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤（以辣白菜为例）：首先，把大白菜切成四瓣，沿着根部切割，但保留底部的根部部分，这样白菜叶片还能保持完整。然后在大盆中准备盐水，把大白菜泡进去，确保每片白菜都被润透。盖上盖子，让白菜在盐水中浸泡2-3小时。接着，萝卜切成细长的条状，葱切成2英寸的长段，大蒜和姜切碎备用。白菜泡好后，用清水冲洗干净，去除多余的盐分，然后沥干。接下来，把韩式辣椒粉、鱼露（或酱油）、虾酱（可选）和糖混合在一个大碗中，搅拌均匀成泡菜酱汁。把泡菜酱汁均匀地涂抹在每片白菜叶上，确保每片都被充分涂抹。然后在一个干净的密封容器里，放入泡菜叶，一片叠在另一片上，把切好的萝卜、葱、大蒜和姜均匀地夹在叶子之间。盖上容器的盖子，把泡菜放置在室温下发酵2-3天，然后转移到冰箱中冷藏。这样一来，你的自制韩式泡菜就完成了！不仅价格实惠，还能根据个人口味调整调料。宅家也能轻松搞定美食，何乐而不为呢？𐟍𒀀

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