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cherise在线播放_cherise英文名寓意(2024年12月免费观看)

内容来源：惠生活优选所属栏目：导读更新日期：2024-12-04

cherise

音乐盒「随手拍」「生活碎片」「南京」南京Cherise_i的微博视频

蓝带法餐探店：失望与期待并存的一晚最近去了一趟顺德，听说那边有两位蓝带厨艺的厨师，一男一女，于是决定去试试女主厨Cherise的私房餐厅。提前预约了位置，菜单也提前确定好，毕竟法餐的烹调过程比较复杂，需要提前准备。我们一行人中有个朋友不吃牛，所以当晚的菜单以海鲜为主。第一道菜是低温烹煮熟生蚝佐奶油酸丝，这道菜让我眼前一亮，摆盘简洁直观，奶油不腻，酸酸的很开胃。接下来的温热生蚝佐欧芹蔬香黄油酸桔就有点让人失望了，虽然暖暖的生蚝还不错，但期待值太高了。接着是布列塔尼烤扇贝和香煎加拿大扇贝柱，这两道菜虽然OK，但也没有特别出彩的地方。然后是主菜部分：碳烤低温慢煮黑松露1/2鸡，鸡肉嫩滑，黑松露的香气也很明显。烤澳洲安格斯谷饲M5牛肋条，体验感直线下降。牛肉带筋，很难咬断，非常韧。虽然下单的是5成熟，但我觉得过熟了。唯一亮点是伴碟的菠萝。烤低温慢煮新西兰羔羊扒，稍微减轻了之前牛肋条的失望，羊肉嫩滑，底部用彩椒绞碎的酱也很惊喜。最后一道菜是我最期待的——大红虾芝士意大利天使面。然而，这道菜让我非常失望。面条吸收了所有油脂，一口下去满嘴都是奶油和黄油，甚至吃到面条已经糊了。摆盘虽然美，但蘑菇和虾汁明显不搭，反而突出了蘑菇的草腥味。最败笔的是汁的口感，非常粗糙，不清楚是奶油煮过火还是虾壳熬汁后没过筛。总的来说，这家私房餐厅由一人主厨运营，主理人的管理能力值得夸奖，但口味上实在有待提高。甚至让我怀疑是否对得起「蓝带」的名头。整晚还有一个感受，这是否是法餐的味道，还是更偏向东南亚融合菜呢？我在想，是否因为法国和越南的关系，在口味上带点越式风味。价格方面还算亲民，三个人消费不到1000元，但不能称之为性价比高，因为同等价位的西餐体验应该更好。

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