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白老虎连最新视觉报道_白老虎完整版在线观看高清免费(2024年12月全程跟踪)

内容来源：惠生活优选所属栏目：热点更新日期：2024-12-03

白老虎连

白老虎连的成名之战，一连挡一团，三十七位勇士誓死不放弃阵地

北京的云南菜：从传统到创新的味觉之旅作为云南人，我一直对北京的云南菜情有独钟。虽然云南离北京更远，但北京的云南菜不仅数量多，而且发展得更为深入。许多在北京火爆的云南菜馆，如某谣、某云等，都是地道的北京味。更令人惊喜的是，像半山腰这样的创新品牌也早早涌现。随着Bistro潮流在北京的兴起，云南菜也成为了其中的重要元素。北京接连开了几家云南Bistro，但大多数只是将传统云南菜搬到了小酒馆的环境中，份量变小，价格却提高了，实在难以接受。不过，白老虎屯却是一个例外。白老虎屯位于麦子店，与大小咖啡馆比邻而居，带有一个小院子。这里的环境漂亮，人声嘈杂，周末一定要预定。白老虎屯的前身是隆福的饿鱼，有我在北京最爱的鬼鸡和肠旺米线。在此基础上进化而成的白老虎屯，自然不会缺少味道。首先上桌的是茄子，摆盘非常漂亮。细尝后发现是云南肉沫茄子的经典表达，肉沫炒到香脆，只加一点点糟辣子调味，酸辣层次感十足。接着是绿色的豆腐慕斯，这不就是毛豆磨成的豆参吗？乍看不云南，细品却处处是云南的味道。牛肉塔塔紧随其后，看到腌菜糕以为是傣味酸辣口，没想到尝起来是薄荷和醋的世界，调味实在太像我奶奶拌的凉米线了，让人忍不住想立刻打电话问是不是卖了配方。包浆豆腐圆子也是一道经典搭配，炸薄荷和有水豆豉的酱都是昆明家常菜的典型搭配。虽然经过油炸后豆腐圆子的弹嫩和包浆豆腐的流心都消失了，但味道依然诱人。伊比利亚猪肋排是一大亮点，肋排本身火候正好，烤出了舒服的焦香，浓厚肉感吃起来非常爽。铺满的酸笋是纯正的傣味口感，一直是离开云南最怀念的味道。清爽的酸辣极佳地中和了肋排的油腻，让人回味无穷。大热的炭烤马友鱼也是一道亮点，一层羽衣甘蓝没有实际调味作用，只负责让摆盘更有观赏性。因为不靠海，云南烤鱼一般用沿海人民看不上的罗非鱼，本身没啥味道，因此香料下得非常狠，香茅等调料沁入白纸一般的鱼肉，反而成了独有的本地风味。店家显然觉得罗非鱼太廉价，换成了粤语区钟爱的马友鱼，浓厚油脂配上云南调味，额外加上一点大理雕梅，价格上去了，口感也更立体了。在北京，越来越多的Bistro以地方菜为卖点，但吃下来往往只是把地方菜当背景板，妄图用创新掩盖不正宗的事实。白老虎屯虽然每一盘菜都不曾见过，但一尝调味，绝对是正宗云南味道，即使是创新菜，一样可以很地道。

投资之道：一边修行一边赚钱原创：吉剑现实生活中，绝大多数人是不配富有的，不信你看看那些暴发户，有几个有好下场的，世人只想拥有大量金钱，却不知金钱的反噬能力是会要人命的，用胡雪岩的话说“白老虎（银子）最可怕”。几乎所有人，有钱了都会飘，我也不例外，当我27岁赚到第一个100万时也认为自己很牛，后来在2015年股灾踩了大坑后，我才意识到自己的错误，然后，去了西藏静心了一段时间，之后我赚到500万时，我的第一反应就不是自己无所不能了，而是感觉自己何德何能，我需要更多的尘世修行和内在认知，再后来，我赚到1000万时，我基本就没什么情绪上的波澜起伏了。有一天我突然发现投资这个行当，真是一个非常好的修行道场，你有1万块可以做，有一个亿也可以做，当然，你在不同的阶段，心境绝对是不可能一样的。我现在总是一个人看到股市里的众生：利欲熏心，机关算尽，投机取巧，追涨杀跌，来回折磨，一直在亏损的泥潭里挣扎，走不出来，他们时而亢奋，时而沮丧，他们中的绝大多数连空仓的意识都没有，或许他们也没办法忍受仓的寂寞空虚，我的亲身经历心得是，当你大赚或者大亏后，空仓就是在清零过去，更新自己后的重新出发！无论任何人要想在股市长期稳定盈利，那就要一边修行，一边赚钱，两者平衡才可厚德载物。投资赚钱的关键在于你的心性，而非任何方法秘诀，你盈利的过程就是在验证自己心性修行的过程，时间长了，你就会发现你赚到的那些财富都是源于你的内心，而不是外在，外在数字不过是内在的显化，所以，你可以看到那些世界投资大师，永远都是云淡风轻的，绝不会一蹦一跳的！当有一天你做到在每一笔投资之前，你都把风险放在第一位，而不是着急赚钱时，你的收益就是水到渠成的，因为你征服了你内心的欲望，就征服了世界，那么任何市场波动都没办法让你的内心再起波澜。所以，你现在可以拿一张纸出来，把自己过往亏损的交易行为和习惯一一列出来，然后，以避开这些坑为基础，再重新建立自己的交易系统，这样你的投资就简单了，最后用芒格的话总结：如果我知道自己会死在哪里，我就永远不去那里。

京城云南Bistro探店：别盲目跟风！最近看到各种社交平台上对这家店的清一色好评，尤其是被树番茄牛尾种草了好久，决定找个周末去试试。结果发现见手青已经售罄，只好点了另外三个招牌菜： 𐟍… 树番茄炖牛尾：这道菜唯一让我满意的是牛尾，肉质厚实且炖得松软，不容易出错。不过树番茄实在是让人摸不着头脑，几乎没有番茄香味，连酸味都没有，吃了一口苦涩。既然如此，为什么要用没有番茄味的番茄呢？ 𐟌𖯸 辣子鸡：这道菜又让我一头雾水。怎么形容呢？像是自己做的糖醋排骨，加了不少蜂蜜，非常甜；但因为加了太多蜂蜜，口感变得黏糊糊的，也没什么辣味。 𐟐‰›干巴釜饭：这道菜像是牛肉干泡水煮进了饭里，牛肉干巴得有点咸，要说有味道吧，又没什么牛肉香味。做成这样也真是不容易。啤酒还不错，有些特色：哈密瓜味的啤酒，纯粹是傻白甜。哦对了，买完单发现只能转账，这家店竟然没有营业执照。花这个钱还不如去白老虎屯呢。

北京白老虎屯：创意美食的乐园探索北京白老虎屯，一场味蕾的盛宴即将开始！这里有一家充满创意的餐厅，每一道菜都让人惊喜连连。 𐟌Ÿ 茄子豆腐慕斯这道菜将茄子和豆腐慕斯完美结合，特制的辣椒酱和炸脆为口感增添了层次。在炎热的夏天，尝一口就能让人胃口大开。 𐟌Ÿ 杨梅乳扇这道菜是餐厅的招牌之一，乳扇中夹着糯米，蘸上杨梅粉和青草酱，酸甜清新的口味中和了乳制品的腻感，让人耳目一新。 𐟌Ÿ 炭烤马友鱼被酸甜梅子腌制的马友鱼烤得嫩滑无比，搭配上野芥兰和柠檬汁，整道菜清新爽口，鱼质鲜嫩无腥味，是近期尝过的最香的一条鱼。 𐟌Ÿ 紫米饵块饵块外脆内油脂丰富，搭配一块碳烤过的猪肉块和时蔬，一口下去，肉汁在蔬菜的缝隙中流淌，幸福感满满。 𐟌Ÿ 春季菜单-炭烤黑猪梅花＋发酵杨桃辣酱＋菠萝春季特色菜单之一，肉块烤得厚实却嫩滑，搭配特制的杨桃辣酱和酸萝卜，包裹在奶油白菜之中，味道和谐且美味。 𐟌Ÿ 凉面炸薄荷叶的点睛之笔，让这道凉面更加香脆可口。 𐟌Ÿ 油桃椰奶莳萝这道甜品创意十足，椰奶气泡奶油、奶香脆片、油桃丁和莳萝酱的组合，仿佛置身于春天的凉亭中，清爽又充满花果香气。餐厅的菜品创意十足，类型和层次方面都做到了1＋1大于2，绝对值得一试！在这里，快乐和美好的回忆将被记下来，好恰和好玩的东西也值得被分享。“enjoy the journey”

北京Bistro探店指南：红黑榜推荐今年尝试了不少北京的Bistro，虽然有些风头正劲，但我还是决定分享一些真实体验，毕竟一次性的流量和𐟒𐤸是我要的。以下是我还会再去和不会再去的Bistro，纯属个人感受，不喜勿喷。 𐟌Ÿ 红榜：这些Bistro我还会再去！ 1️⃣ 掱p㡩…’馆这家店藏在社区的小白楼里，选址非常独特！夜晚昏暗，白天则适合拍照。老板对烹饪有独到的见解，菜品非常出色。西式菜单搭配葡萄酒，简直是完美。 2️⃣ 白老虎屯这家老牌Bistro在麦子店开了分店后我才去尝试。虽然胡同里的老顾客吐槽价格偏高，但云南菜系确实美味。虽然空间有点紧凑，但每桌之间的距离恰到好处，氛围很棒，外摆也很吸引人。 3️⃣ 壮壮Bistro 位于蓝港的这家店，原本没抱太大期望，但每道菜都让人惊喜连连！即使是我不爱吃羊肉的人，也吃得津津有味。装修风格偏正式，有吧台可以体验omasake式服务，服务员也像餐厅一样多，不过菜量倒是很Bistro。 4️⃣ Hide and Seek 这家店到底算是餐酒吧还是Bistro，见仁见智。环境大且分区多，氛围很好，酒类选择丰富，适合约会或聚会。菜品方面只能说一般，但我还会去，因为储值了𐟘‚，适合和闺蜜一起去小酌一杯。 5️⃣ 雀食这家小店风格融合了美式复古和日式居酒屋，主打烧鸟，稀有部位每日限量供应，味道都很好。前厅加后厨只有三人，非常有家庭小店的feel。喝highball或啤酒都很赞。 6️⃣ 京yuzu 和朋友去的时候，隔壁桌总结说“这家Bistro除了太贵以外没有任何缺点”。环境适中，选址若隐若现，菜品美味无雷，装修风格和桌间距都刚刚好。 7️⃣ 珐云位于顺义，环境不错，我们两人意外坐进了包间。主打台湾菜和融合菜，福建人觉得每道菜都还不错，除了一个奇怪的意面。菜品种类多，大部分无雷。他家还有烘焙，下次打算试试。 8️⃣ 福福fufu 随便拍都好看！西式菜单，菜品美味，酒类丰富。装潢和氛围感太棒了！每桌之间的距离刚好，音乐风格也很好，整个环境让人和一起吃饭的人都很开心！ 𐟔„ 未来还准备去的Bistro：孤独招待所、kumu合樽、藏家（新荣记旗下）、trio、大酉这些Bistro各有特色，值得一试！

北京美食荒漠？这些餐厅让你惊艳！ 𐟍𝯸 烤乳鸽这道菜的配菜：桃子和小包菜，真是意外的惊喜。海盐和黑胡椒的调味，加上桃子的清甜和小包菜的烤木香，让人忍不住停下来去品尝这些配菜。不过，咬下鸽子肉的一刹那，绝对有满足感。 𐟍𒠧Œꨄ‘ 这是我人生中第一次尝试脑花，配合着烤法棍，一口咬下去，滑嫩的脑花混合着面包的香气和洋葱碎，真是香！更像鹅肝的吃法。 𐟍— 香草鸡起初我对这道菜并不抱太大期望，但整盘菜吃完后，我感叹连连。香嫩的鸡肉搭配青木瓜丝和薄荷小米辣莳萝紫苏，真是香味的完美集合！ 𐟍䠩晦俧‚𘨱†腐如果你不讨厌豆腐，那就给香椿一个机会吧。相信我，惊艳你的会是盘子底的汁水。 𐟍š 闷饭这是白老虎屯家传的焖饭，十里香的清香和颗粒感，配合着羊肚菌，别忘了还有松子小莲藕的香味，真是让人垂涎欲滴。 𐟍Ž𒨗• 如果一定要从正餐中选出一道不那么惊艳的菜，那可能是这道莲藕了。莲藕切开后涂抹上昆布酱，烤至金黄，底部配有小甜豆、米酒酱汁和豌豆汁打底，口感奇特，值得一试。 𐟍𐠦䍧‰饭楮𖧚„女儿这道糯米甜品微微酸甜，名字比菜品更有爱。

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