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凉糕怎么做前沿信息_老式糯米凉糕的做法(2024年12月实时热点)

内容来源：惠生活优选所属栏目：教程更新日期：2024-12-03

凉糕怎么做

零失败！超美味的糯米凉糕，冰凉软糯今天教大家做一款糯米凉糕，清爽软糯，甜而不腻，比外面买的好吃多了，放3天也不会硬，关键是更健康卫生，操作起来也特别简单。 𐟌𘩣Ÿ材准备𐟌𘊧𓯧𑳧𒉱55g 玉米淀粉20g 白糖10g 牛奶190ml 玉米油40g 抹茶粉2g 豆沙适量 𐟑制作步骤𐟑 将糯米粉、玉米淀粉、白糖和牛奶搅拌至无干粉顺滑状态，然后加入玉米油再次搅拌均匀。过筛一遍，盖上保鲜膜，表面用牙签扎几个小孔，放入烧开水的蒸锅中，大火蒸20分钟。将蒸好的糯米糕取出，放入保鲜袋中，放至不烫手时揉成光滑的面团。将糯米面团分成相同大小的2份，取一份加入抹茶粉揉均匀，揉好的面团光滑细腻可以拉丝。在硅胶垫上撒上干粉，将糯米面团擀成长条，中间铺上豆沙馅，包起来捏紧收口，切断即可。抹茶面团也是同样操作，最后放入冰箱冷藏半小时后食用，口感更加美味。一道美味的糯米凉糕就做好啦，香甜软糯又冰凉，简单易学，你也赶紧做起来吧！

𐟍𝯸太原必吃美食榜单𐟘‹ 𐟥⠦奈𐥤ꥎŸ，这些美食你绝不能错过！ 1️⃣ 栲栳栳配西红柿浇头，口感层次丰富，美味至极。 2️⃣ 土豆片莜面栲栳栳，怎么做都好吃，吃货必备！ 3️⃣ 糖醋丸子，酸甜可口，我的最爱。 4️⃣ 过油肉，位列山西美食榜top，绝对不容错过。 5️⃣ 凉拌莜面，碳水满满，夏日解暑好选择。 6️⃣ 泡泡油糕，黄米面加豆沙馅，每人必尝！ 7️⃣ 酱焖鸡，配玉米面饼子超香，家常好味道。 8️⃣ 黄米凉糕，等一小时也值得，美味非凡。 9️⃣ 沙棘小汤圆，沙棘爱好者必尝。 𐟔Ÿ 手擀面，可选剔尖、拉面等，搭配自己喜欢的浇头，一秒爱上山西面食！快来太原品尝这些地道美食吧！𐟍œ𐟘

自做泰式椰浆西米糕今天，从网上买了一盒泰式椰浆西米糕原料，想自己在家里制作一种特别好吃的西米糕。制作好像也不太算难吧。首先，将西米放入适量水中煮开，再慢火煮10分钟，然后分装入几个小碗里；然后，制浆糊和底料备用；最后，制淋浆，用冰糖和水化开后，倒入椰浆至微微冒泡，然后将浆糊倒入，边倒入边搅拌即可。分盘后放凉后即可食用。味道有点像一种本地金陵饭店做的凉糕，但又比它更好吃𐟘Š！希望上述制作方法能分享给想自做美食的朋友们。 #热点周际赛#

𐟍⧴⥆…江小吃：灰水粑𐟘‹ 𐟤”你听说过灰水粑吗？我第一次听到这个名字时，还以为食物会是灰色的呢，结果它其实是嫩黄色的，看起来超级有食欲！𐟍𝯸 𐟘‹口感方面，它有点像凉糕和汤圆的结合体，真的很好吃，而且价格也不贵哦！只要5块钱，你就可以尝试一下这个内江特色小吃，绝对不会让你上当！𐟒𘊊𐟤”我好奇地问了老板一句，灰水粑是怎么做出来的呢？老板告诉我，它是用枯草灰、大米和糯米作为原料制作而成的。这个创意真的让我有点难以想象！𐟌𑊊𐟘如果你有机会去内江的话，一定要尝尝这个特色小吃哦！相信你会和我一样，爱上它的味道的！𐟑

盒马工坊三款新品凉糕测评，哪款最值得买？最近去盒马工坊逛了一圈，发现了三款超棒的新品凉糕，赶紧买回来试试，给大家做个测评！斑斓薄荷凉糕 𐟌🊨🙦쾥‡‰糕有九块，送了一小瓶椰浆，沾上椰浆味道更棒哦！最棒的是它不甜得发齁，恰到好处。原本以为里面加的是红豆，结果发现是像爆爆珠一样的惊喜，薄荷的清凉感让人一口接一口停不下来。芒果椰香凉糕 𐟍‹ 这款凉糕也是九块，比绿色的那款硬一点，芒果的香味浓郁得让人垂涎欲滴。送的是椰浆和椰子碎，混在一起简直美味到爆炸！椰子碎脆脆的口感，加上糯叽叽的凉糕，简直是绝配。而且这款也不甜得发齁，糯叽叽的口感最棒！糯叽叽黄米凉糕 𐟍š 这款凉糕为了不粘手抹了油，比前两款都要软一点。两层黄米夹着一层白色的软糯，口感丰富多样。个人感觉这款也是相当不错的选择，值得一试。总的来说，我个人最爱的是芒果椰香凉糕，这款绝对会回购！另外两款也不错，中规中矩。听说还有紫薯口味的，下次一定要买到再测测。总之，这三款凉糕都很值得一试，大家可以根据自己的口味选择哦！

自制美味凉糕，QQ弹弹糯叽叽！身在他乡，总是怀念家乡的美食。特别是东北的凉糕，那种糯叽叽、QQ弹弹的口感，真是让人无法忘怀。可惜的是，海南没有卖的，只能自己动手丰衣足食啦！ 𐟍š 准备材料：糯米粉200克白糖20克牛奶或水150毫升豆沙馅料适量（根据个人口味调整）黄油15克 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：将糯米粉、牛奶和白糖混合，搅拌至糊状。为了更细腻的口感，建议过一遍筛。然后盖上保鲜膜，放入凉水中蒸30分钟。出锅后趁热加入黄油，搅拌均匀，放凉备用。将50克糯米粉放入锅中，用小火炒至微微变色（炒熟）。将炒好的糯米粉撒在案板上，揉成面团（可能会有点粘手，建议戴手套）。多次拉扯可以让面团更筋道，然后分成等份大小。我没有用擀面杖擀皮，直接用手捏成小份，把豆沙馅包进去，收口后滚上一层熟粉。 𐟎‰ 完成！QQ弹弹的凉糕就做好啦！喜欢糯糯糕点的朋友们，赶紧试试吧！

夏日必备！冰凉软糯的糯米凉糕做法详解夏天到了，是不是特别想吃一些冰凉爽口的小甜品？今天就给大家分享一个超级简单又美味的糯米凉糕做法，软糯香甜，绝对让你爱不释手！所需材料糯米粉：150克玉米淀粉：30克糖：25克牛奶：190克玉米油：40克抹茶粉：2克豆沙馅：适量制作步骤将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶和玉米油混合在一起，搅拌均匀。然后过筛，让面糊更加细腻。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，放入蒸锅中蒸15分钟。蒸好后取出，放在桌面铺好的保鲜膜上，自然降温。将蒸好的糯米面揉匀，分成两份。一份加入抹茶粉，揉匀。豆沙馅包上保鲜膜，搓成长条，撒上一些干粉。取一份糯米面擀成长条，铺上豆沙馅，包裹起来，搓圆后切成小块。同样的方法将抹茶粉也做好，分切后就可以享用啦！小贴士蒸的时候记得用保鲜膜盖好，防止水汽滴入。抹茶粉可以根据个人口味调整用量。豆沙馅可以根据自己的喜好选择不同的口味。这款糯米凉糕不仅做法简单，而且口感软糯，冰凉解暑，非常适合夏天享用。赶紧试试吧，你一定会爱上它的！

第一次做芋泥凉糕，竟然这么成功！最近尝试了第一次做芋泥凉糕，结果出乎意料的好吃！冷藏后口感更佳，还能拉出长长的丝，真是让人惊喜。如果你也喜欢糯糯的食物，不妨试试这个简单又美味的做法。 𐟌𘦉€需食材：荔浦芋头紫薯糯米粉纯牛奶白糖黄油 𐟌𘥈𖤽œ步骤：将荔浦芋头和紫薯一起蒸20分钟。将200g糯米粉、25g白糖和250ml纯牛奶混合均匀，过筛后上锅蒸30分钟。然后加入20g黄油，充分搅拌至糯米团均匀。蒸好的荔浦芋头和紫薯加入适量纯牛奶和白糖，搅拌成芋泥。取糯米团，包入芋泥，最后裹上一层熟糯米粉即可。小贴士：熟糯米粉需要用冷锅小火炒熟哦！最后温馨提示：糯米类食物不易消化，不要吃太多哦！

1分钟搞定豆沙凉糕，软糯香甜拉丝做法你有没有试过那种一咬就拉丝的豆沙凉糕？真的超级好吃！而且做法超级简单，只需要蒸一蒸、捏一捏就搞定了。我第一次做的时候，同事们尝了都说好吃，还问我怎么做的。哈哈，今天就来分享一下这个简单又美味的豆沙凉糕做法吧！准备工作 𐟥㊩斥…ˆ，我们需要准备以下材料：糯米粉玉米淀粉牛奶白糖黄油（15克）熟糯米粉（用来裹凉糕）制作步骤 𐟍š 将糯米粉、玉米淀粉、牛奶和白糖混合在一起，搅拌均匀。然后盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸30分钟。蒸好后，加入15克黄油，继续揉匀。这个时候你会发现面团变得非常光滑。取一小团面团，擀成长条形，然后放入豆沙馅，捏紧收口。接着裹上熟糯米粉，切成小块。小贴士 𐟌Ÿ 豆沙馅可以根据自己的口味选择，甜的、咸的都可以尝试。如果喜欢更软糯的口感，可以在蒸的时候多加几分钟。个人体验 𐟘‹ 我第一次做的时候，完全没想到会这么好吃。软糯的口感加上豆沙的香甜，真的是让人一口接一口停不下来。同事们尝了都说好吃，还问我怎么做的。哈哈，其实真的很简单，只需要几分钟就能搞定。所以，赶紧试试这个简单又美味的豆沙凉糕吧！相信我，你一定会爱上它的！

夏日清凉必备：双米玫瑰凉糕炎热的夏天，总喜欢吃点清凉的食物。午后，来几块清凉香甜的凉糕，配上蜂蜜柠檬汁，甜蜜中带着微微的酸甜，真是让人心满意足！𐟘𐟘𐟘 所需食材：糯米150克粘小米50克蜂蜜20克柠檬汁几滴适量水适量玫瑰花瓣制作步骤：浸泡糯米：将糯米放入水中浸泡3-5小时。或者直接将糯米放入沸水中煮，煮至糯米变软粘为止。蒸糯米：将泡好的糯米捞出，加入少许糯米汤，放入蒸锅中蒸50分钟左右，直到糯米煮熟，晾凉备用。如果糯米是泡过的，蒸的时候水要没过糯米，这样蒸出的糯米会更软。处理小米：将小米用蒸糯米的方法处理，蒸好后晾凉备用。铺米：在玻璃器皿内壁涂抹少许温水，先铺一层晾凉的糯米，要铺得均匀。铺小米：在铺好的糯米上再铺一层薄薄的小米，小米不要太多，太多会影响口感。压实：用保鲜膜压实，放入冰箱冷藏3-5小时，也可以放到第二天吃。切块：做好的凉糕还是比较粘，可以用刀或铲子轻轻划一下凉糕的四周，使凉糕和器皿分离，然后倒出凉糕。刀上喷少许凉开水，把凉糕切成小块，撒上白砂糖或者淋上蜂蜜都行。装盘：切好的凉糕装盘，淋上蜂蜜柠檬汁，撒上玫瑰花瓣，清凉的凉糕就做好了，在炎炎夏日，给你带来丝丝清爽的香甜。小贴士：蒸米的时候也可以提前泡好糯米和小米，蒸的时候用一个合适的容器，一层糯米，一层小米，可以放多层，铺好米之后，倒入水没过米，大概能高出米的0.5厘米，开火蒸50分钟左右。蒸好的双米糕晾凉，直接切块，更方便。可以淋上自己喜欢的果酱，或者桂花、蜂蜜，也可以撒上白砂糖，风味多变哦~ 这道双米玫瑰凉糕，清凉解暑，香甜可口，绝对是夏日里的清凉神器！快来试试吧！𐟍簟Œ𘀀

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