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怎么做西米露权威发布_怎么煮西米又好吃又简单(2024年12月精准访谈)

内容来源：惠生活优选所属栏目：观点更新日期：2024-12-02

怎么做西米露

嘿，小伙伴们，今天给你们种草一款我妈喝了一辈子的冬季饮品——“红糖牛奶西米露”！这碗饮品不仅是我妈的心头好，也是每年冬季我家必备的暖身神器。每次一喝，那种香甜软糯、奶香四溢的感觉，简直让人欲罢不能！说实话，我之前也是奶茶、甜品店的忠实粉丝，但自从尝了这碗红糖牛奶西米露后，我就彻底沦陷了。它比那些糖水店、甜品店、奶茶店的糖水都要好喝百倍！而且，这碗饮品里的每一样食材，都是精心搭配的，对女孩子来说，简直就是滋补圣品！冬天嘛，总是手脚冰凉，被窝永远都是冰冰凉凉的，这时候来一碗红糖牛奶西米露，简直就是救星！特别是那些脸色暗黄、熬夜党的女孩子，更是要多喝哦！它不仅能滋养气血，还能让你的气色变得超级好！而且，这款饮品还特别适合正在管理期、嘴巴又馋的姐妹。在寒冷的冬季，来一碗热腾腾的红糖牛奶西米露，既满足了口腹之欲，又不用担心发胖，简直是一举两得！好啦，说了这么多，是不是已经迫不及待想要知道怎么做这款红糖牛奶西米露了呢？别急，我这就把做法分享给你们！材料很简单：红豆、红皮花生、西米、红糖、红枣、枸杞、牛奶。这些都是常见的食材，去超市就能轻松搞定。做法也很easy： 1.红枣、红豆、花生加水煮10分钟，让食材的香味充分释放出来。 2.然后倒入西米，煮20分钟左右，再焖10-15分钟，直到西米变得全透明。这时候的西米，口感软糯又不失嚼劲，超级好吃！ 3.最后加入枸杞、红糖和牛奶，搅拌均匀就OK啦！红糖的香甜、牛奶的醇厚、西米的软糯，再加上红枣、红豆和花生的滋补功效，这一碗饮品，简直就是冬季的温暖源泉！看这做法，是不是超级简单？而且，这款红糖牛奶西米露不仅好喝，还很有营养哦！红糖能补血暖身；红枣和红豆则能滋补气血、美容养颜；花生则含有丰富的蛋白质和脂肪，对身体大有裨益；西米则能提供人体所需的能量；而牛奶则能补充钙质和蛋白质。这么多好处，你还在等什么呢？喝完这碗红糖牛奶西米露，你会发现，原来冬天也可以这么温暖！不仅身体暖和了，气色也变得越来越好！真心建议女孩子们，都把奶茶换成它吧！有了它，咱还喝什么奶茶啊！好啦，今天的分享就到这里啦！希望你们都能做出美味的红糖牛奶西米露，喝得开心、健康、幸福！做完之后别忘了拍照发给我看看哦，还可以在评论区留言告诉我你的感受呢。如果你觉得好喝，那就点个赞、转发一下，让更多的人也能品尝到这款美味的红糖牛奶西米露吧！#美食发现官秋冬季#

西米的正确煮法步骤嘿，小伙伴们，今天咱们来聊聊西米的正确煮法步骤！𐟘‹𐟒– 西米啊，这个小东西虽然看起来不起眼，但是煮好了可是超级Q弹美味的哦！不管是做西米露还是西米糕，都能让人欲罢不能！来来来，咱们这就开始聊聊怎么煮西米吧！ 1. 准备食材和配料首先，咱们得准备好主角——西米！𐟥堦ˆ‘这次用的是100克的西米，这个量足够做一大碗西米露啦！当然啦，如果你想多做一点，也可以按比例增加西米的用量哦！除了西米，咱们还需要以下配料：清水：适量，用来煮西米。椰浆：200毫升，用来增加香味和口感。𐟥劧™𝧳–：50克，用来调味。𐟍슦𐴦žœ丁：适量，比如芒果、西瓜、草莓等，用来搭配西米露。𐟍‰𐟥�“（这一步是可选的哦，看你喜不喜欢吃水果啦！） 2. 清洗西米虽然西米看起来白白净净的，但是咱们还是得清洗一下哦！把西米放在碗里，加入适量的清水，用手轻轻搅拌几下，然后倒掉水。这样可以去掉西米表面的灰尘和杂质。𐟒氟缊 3. 烧开水接下来咱们要烧开水啦！在锅里加入足够的清水，然后大火烧开。记得水要多一点哦，因为西米在煮的过程中会吸水膨胀的。𐟔尟’把4. 下西米当水烧开后，咱们就可以把西米下锅啦！把清洗好的西米慢慢地倒入锅中，然后用勺子轻轻搅拌几下，防止西米粘连在一起。𐟥尟墊 5. 煮西米西米下锅后，咱们要保持大火继续煮哦！煮的过程中要不断地用勺子搅拌，防止西米粘锅或者粘连在一起。煮到西米中间只剩下一点点白心的时候，就可以关火了。𐟔尟壯𜈨🙤𘀦�𞈩‡要哦，煮太久西米会糊掉的，煮不够又会有白心，所以要时刻注意观察哦！） 6. 焖西米关火后，咱们不要急着把西米捞出来哦！盖上锅盖，让西米在锅里焖一会儿。这样可以让西米更加Q弹哦！焖的时间大概5到10分钟就可以了。⏳𐟍š 7. 过冷水焖好后，咱们把西米捞出来，放入准备好的冷水中过一下。这样可以让西米更加爽滑哦！记得要用冷水哦，不能用热水，不然西米会继续膨胀变糊的。𐟒氟壊 8. 准备椰浆和白糖接下来咱们要准备椰浆和白糖啦！把椰浆倒入碗中，加入白糖，然后用勺子搅拌均匀。这样椰浆和白糖就融合在一起了，味道更加浓郁哦！𐟥尟슊9. 混合西米和椰浆现在咱们可以把过好冷水的西米捞出来，放入准备好的椰浆中啦！用勺子轻轻搅拌几下，让西米和椰浆充分混合在一起。这样西米就吸收了椰浆的香味和甜味哦！𐟥尟壊 10. 加入水果丁（可选）如果你喜欢吃水果的话，还可以在这一步加入一些水果丁哦！比如芒果丁、西瓜丁、草莓丁等等。这样西米露的口感就更加丰富了！𐟍‰𐟥�“ 11. 冷藏享用最后一步啦！把混合好的西米露放入冰箱冷藏一会儿。这样西米露的口感会更加冰爽哦！等你想要吃的时候，就可以拿出来享用啦！𐟍谟夊好啦！咱们的西米露就做好啦！看这色泽、闻这香味、尝这口感，是不是超级Q弹美味呢？𐟘‹𐟒– 快快动手试试吧！记得按照我的步骤来哦，保证你能做出美味的西米露！下次咱们再聊聊其他的甜品做法吧！拜拜啦！𐟑‹𐟍𐀀

香芋怎么做好吃 1.香芋蒸肉饼，鲜到眉毛掉！𐟘 嘿小伙伴们，你们有没有试过把香芋和肉饼搭在一起蒸？那味道，简直了！ 𐟤䠩斥…ˆ啊，你得把香芋削皮，切成小丁丁，记得戴上手套哦，不然手会痒痒的𐟘…。然后呢，把猪肉剁成肉泥，加点生抽、老抽、盐、糖、淀粉，还有一点点水，顺时针搅打上劲，让肉泥变得Q弹弹的。这时候，把香芋丁丁和肉泥混合均匀，铺在盘子里，轻轻压平，上面可以放几片姜去腥。大火蒸个20分钟，出锅前撒点葱花，那个香气，直接飘满整个厨房！蒸出来的肉饼，肉质鲜嫩多汁，香芋软糯香甜，每一口都是满满的幸福感呀！𐟥𐊊2.香芋西米露，夏日清凉小甜品𐟍芊夏天来了，不来一碗冰冰凉凉的香芋西米露怎么行？𐟌ž 先煮西米，记得要用沸水下锅，边煮边搅拌，直到西米变得透明，中间只有一点点小白芯，然后关火焖几分钟，捞出来过冷水，这样西米会更Q弹。接着，把香芋切块蒸熟，或者用高压锅压熟，压出来的香芋更加软糯哦！再把香芋和西米放到碗里，倒入椰浆和适量的牛奶，喜欢吃甜的可以加点蜂蜜或者炼乳，最后放冰箱冷藏一会儿，拿出来就是一碗冰凉甜蜜、颜值爆表的香芋西米露啦！𐟥䊊3.香芋酥饼，外酥里嫩的美味诱惑𐟍ꊊ想尝尝香芋味的酥饼吗？做法超简单！先把香芋蒸熟捣成泥，加点糖和一点牛奶调匀，让香芋泥更加顺滑。然后准备酥皮，可以买现成的，也可以自己做（虽然有点麻烦，但成就感满满）。把香芋泥包进酥皮里，像包包子那样，封口捏紧，轻轻按扁，表面刷上蛋黄液，撒点黑芝麻装饰。放进烤箱，中层，上下火180度，烤个20分钟左右，直到表面金黄酥脆。出炉后稍微放凉，一口咬下去，酥皮掉渣，香芋馅儿绵软香甜，简直停不下来！𐟘‹ 4.⠩晨Š‹炖排骨，温暖你的胃和心𐟍𒊊秋冬季节，来一份热腾腾的香芋炖排骨，暖身又暖心！先把排骨焯水去腥，香芋切块备用。锅里放少许油，加姜片爆香，放入排骨翻炒至表面微黄，再加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。接着倒入足够的水，放入香芋块，大火烧开后转小火慢炖，直到排骨软烂，香芋粉糯。这时候，整个厨房都弥漫着诱人的香气，汤汁浓郁，排骨香而不腻，香芋吸收了汤汁的精华，每一口都是满满的幸福感！𐟥𐊊5.⠩晨Š‹蛋糕卷，甜品界的清新小公举𐟍𐊊喜欢做烘焙的朋友们，一定要试试香芋蛋糕卷！先做蛋糕体，把蛋黄、牛奶、玉米油混合均匀，筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态。蛋白加柠檬汁和糖打发至湿性发泡，和蛋黄糊混合均匀，倒入铺了油纸的烤盘，震几下排气，放入预热好的烤箱，中层，上下火160度烤20分钟。烤好后取出晾凉，铺上一层香芋奶油（香芋泥加淡奶油和糖打发），卷起来，放冰箱冷藏定型。切片后，每一片都散发着淡淡的香芋香，口感细腻，甜而不腻，简直是甜品界的清新小公举！𐟑𘊊6.香芋奶冻，夏日解暑神器𐟧Š 最后来个超简单的香芋奶冻吧！把香芋蒸熟捣成泥，加入牛奶和糖搅拌均匀，过滤掉多余的纤维，让口感更加细腻。然后倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。想要口感更丰富，可以在上面淋上一层淡奶油或者焦糖酱，再撒上点坚果碎或者椰蓉。炎炎夏日，来一口冰冰凉凉的香芋奶冻，整个人都清爽起来了！𐟌ž

在家自制三色芋圆，简单又美味！最近在家闲着没事，突然想试试做三色芋圆，结果发现去菜市场和超市都没买到木薯粉，真是急死我了！最后还是靠万能的某宝救了我，下午下单，第二天中午就到了，简直神速！我还顺便买了些西米露和蜜豆，准备做个大杂烩。制作过程准备材料：紫薯、红薯、芋头、椰汁。先把这些材料削皮、切块，然后蒸到软为止。接着把它们压成泥，见图2。加木薯粉：揉面的时候感觉不怎么黏，自己用手感觉一下，揉成球球。芋圆本身不甜，可以自己加糖揉。我没加糖，因为椰汁和蜜豆已经很甜了。塑形：捏成自己想要的形状。想做个爱心？可以用模具，不过我觉得徒手捏太难了，最后放弃了。我捏了三角形、正方形、长方形、圆形，见图4、5。记得撒些木薯粉在成形的芋圆上，防止它们黏在一起变形。烧煮方法烧锅开水：水开后把芋圆放进去，浮上来就好了，大概一分钟。我直接买了椰树牌椰汁，超级喜欢喝！煮西米露：西米露是硬的，先用开水泡一下，取适量就好。水烧开后把西米露放进去，再烧开，捞出来过一下冷水。然后再放入锅中烧开，开了之后小火炖一段时间，关火焖一焖。烧好的西米露中间是没有小白点的，应该是透明的！我煮晚了点，只放了蜜豆，蜜豆买来的就是熟的，很甜。储藏方法西米露：煮好的西米露可以放冰箱冷藏，平时可以吃椰汁西米露呀𐟒“ 芋圆：多下来的芋圆就放冰箱冷冻，尽早吃完哦𐟑Œ 小贴士木薯粉越多，芋圆越Q弹，但也不能太多。第一次弄不知道西米露这么难煮，还以为很快呢。总的来说，自己在家做三色芋圆真的不难，而且特别有成就感！赶紧试试吧！

“有西米露就能做的甜蜜下午茶，简单又美味！”

𐟥䨥🧱𓩜𒥈𖤽œ小秘诀与功效𐟒ꊰŸŒ🨥🧱𓩜𒯼Œ不仅美味还超有营养！西米富含淀粉，能有效预防积食和消化不良，是健脾补肺的好帮手哦！𐟒ꊰŸƒ而且，西米中的B族维生素还能滋养皮肤，增强细胞活性，让你保持青春靓丽！𐟒– 𐟍š另外，西米露中的碳水化合物和蛋白质能快速为身体提供能量，缓解疲劳，让你每天都充满活力！𐟔‹ 𐟑颀𐟍𓩂㤹ˆ，红枣姜奶西米露怎么做呢？首先，准备好西米、红枣、姜片、红糖和牛奶。将红枣和姜片洗净切小片，与红糖一起煮开，捞出姜片。接着，倒入西米继续煮20分钟，注意搅拌防止粘锅。最后，煮至西米透明后加入牛奶搅拌均匀就可以享用啦！𐟥䊊快来试试这款美味又营养的西米露吧！𐟘‹

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