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牛角菱最新娱乐体验_牛角菱角(2024年12月深度解析)

内容来源：惠生活优选所属栏目：话题更新日期：2024-11-30

牛角菱

「晚安超话」牛角菱，根菜类菱角的一种。上面只有一个小小的二角菱，这两个角弯弯的，像牛头上的角，因而得名。皮壳呈黄绿色，菱荚大，产量高。原产地是江南水乡，特别是浙江嘉兴的种植历史更为悠久。牛角菱以其壳硬，味香，肉鲜，茎嫩的高碳水化合物(占34.6%)食品，为菱中之皇。营养价值较高，每百克含蛋白质3.6克, 维生素0.6克, 脂肪0.5克, 磷0.49克, 钙0.9克, 铁 0.027克, 胡萝卜素0.01克及甾四烯、B-谷甾醇等烯有的防癌抗癌成份。菱角一般都是蒸煮后食之，也可嫩菱生吃，用菱茎，菱柄可煎汤，或晒干后剁成细粒，熬粥食之。你喜欢吃菱角吗？但是不能过量哦，否则◔쯢—” 会加重胃肠道负担，导致消化不良、腹部胀气或疼痛。而且淀粉含量高，过量摄入可能引起肥胖，增加高血压、糖尿病等疾病风险。建议：适量食用菱角，同时摄入多样食物以保持营养均衡，饭后适当运动助消化。好啦，今天的科普知识到此结束，晚安𐟒䛧𛙤𝠥𐏥🃥🃝

菱角之美：美味营养全解析 𐟌… 清晨，一份特别的快递送到手中，竟然是一份“带刺”的惊喜！𐟎‰ 𐟌𞠥„🦗𖯼Œ河边摘菱角的场景历历在目，那种四角菱角，鲜嫩可口，老熟后更是煮食佳品。 𐟌𑠨€Œ这种牛角菱，外壳坚硬，内里却香甜多汁，蒸煮后可直接食用，或切碎后与大米同煮成粥。 𐟍𒠨𑨧’不仅美味，营养价值也极高，富含淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素，还含有丰富的铁、钙、磷等微量元素。难怪古人称其为“宝”，既能补五脏，又有减肥健美之效，因其不含令人发胖的脂肪。 ⚠️ 但需注意，菱角性凉，脾胃虚寒者不宜多食。享受美味的同时，也要关注健康哦！

苏州北站美食推荐：不可错过的七道蟹宴佳肴 “秋风起蟹脚肥，菊花开闻蟹来” 在这个贴秋膘的季节，苏州北站附近的美食总能让人垂涎欲滴。今天，我要给大家推荐一家让我念念不忘的餐厅——鼎膳ⷥŒ 宴。 𐟦€ 苏造元宝蟹螯冻这道菜颜值超高，元宝造型的蟹螯冻在鸡汤冻的包裹下，再点缀上桂花，淋上秘制香醋，简直是色香味俱全。 𐟥š 秃黄油皮蛋豆腐酥脆的臭豆腐作为基底，搭配秃黄油和皮蛋，香气扑鼻，口感丰富，这道菜绝对是蟹宴中的一抹亮色。 𐟍䠩𛄩‡‘蟹粉球虾胶包蟹粉后油炸，创意十足，口感类似西班牙菜的风味。虾肉鲜美弹牙，中间的流心蟹粉让人欲罢不能。 𐟍𗠩楧酒玛瑙蟹黄这道菜解锁了醉蟹的新姿势，馥珍酒腌制的三文鱼搭配蟹黄和薄脆，酒香浓郁，菊花点缀增添了秋意。 𐟥젧ƒ‚糊金银大佛手经典的烂糊白菜加入大量蟹粉后变得更加浓郁鲜美，高汤鲜美，白果和鱼筋的加入让口感更加丰富。 𐟍š 十只大闸蟹炒软饭现场炒制的软饭香气扑鼻，一碗就能感受到整个秋天的味道。当然，餐厅也有一些小瑕疵。比如糟溜蟹螯牛角菱整体不入味，菱角也不够鲜甜。浓蟹汤泡泡馄饨盐味淡，馄饨皮子厚薄不均。 𐟒ᠦ€礻𗦯”小贴士虽然蟹宴菜单人均上千溢价较高，但去掉几道价格较高的菜后，可以换几道经典菜，比如豆乳桂花番茄、厚切姜松猪肝等，既平衡了菜单结构也提升了性价比。人均500左右就能吃得相当舒适。 𐟍𗠤𞍩…’服务这家餐厅还能随意带酒并提供侍酒服务，非常适合小聚。 𐟓 餐厅信息店名：鼎膳ⷥŒ 宴地址：高铁新城青龙港路58号天成时代商务广场33层总的来说，鼎膳ⷥŒ 宴的蟹宴菜品非常值得一试。尽管上海也有不少蟹宴名店，但鼎膳ⷥŒ 宴的单点模式无疑更具吸引力。如果你有机会到苏州北站附近，不妨来试试这家餐厅的美食吧！

菱角的魅力 𐟍€ 菱角，这个名字是不是听起来就很有趣？它不仅是一种美味的水生植物，还富含丰富的营养和多种功效。今天就来和大家聊聊这个可爱的“水下宝藏”——菱角！ 𐟍€ 菱角的形态特征菱角，也叫牛角菱，是一种一年生草本水生植物。它的表面深亮绿色，光滑无毛，背面则是绿色或紫红色。花期在7到10月，而果期则在9到10月。菱角的果实呈弯牛角形，果壳坚硬，幼时紫红色，老熟时则为紫黑色。种子是白色的元宝形。这种植物喜欢温暖、湿润、阳光充足的环境，最适合生长在泥深、肥沃的土壤中。在北方的洪湖、池塘和沼泽地中经常能见到它的身影。 𐟍€ 菱角的营养价值菱角可是个营养大咖！它含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸、多种维生素（如维生素B1、B2、C和胡萝卜素）以及钙、磷、铁等矿物质。虽然热量较低，但营养丰富，可以帮助我们补充能量、改善消化、清热解毒、补脾益气和减肥塑身。每100克菱角的能量为101千卡，蛋白质4.5克，脂肪0.1克，碳水化合物21.4克，不溶性膳食纤维1.7克。真的是健康又美味的选择！ 𐟍€ 菱角的食用方法菱角的吃法多种多样，可以生吃也可以煮熟后食用。以下是我最喜欢的几种做法： 1. 水煮菱角：将菱角清洗干净后放入电饭锅中，加水没过菱角，按下煮饭按钮，等水煮沸即可。煮熟后的菱角软糯香甜，像栗子一样好吃。 2. 荷塘小炒：将菱角和其他蔬菜一起炒，加入适量的调味料，味道清香爽口。 3. 菱角炒虾仁：将菱角和虾仁一起炒，虾仁的鲜美和菱角的清香完美融合，简直是绝配！ 4. 菱角粥：将剥壳的菱角和粳米一起煮粥，加入一些红糖，暖胃又滋补。需要注意的是，过敏体质者和脾胃虚寒者不宜多吃菱角。此外，由于菱角性凉，煮熟后性味改变，适合健脾益气，但也可能加重体内的寒气。所以大家在享受美味的同时也要根据自己的体质来选择哦！ 𐟍€ 菱角的魅力是不是已经让你心动了呢？如果你也有关于菱角的美味做法或者食用心得，欢迎在评论区和我分享哦！期待你的留言！

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