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羊蝎子的家常做法新上映_羊蝎子的家常做法大全(2024年11月抢先看)

内容来源：惠生活优选所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

羊蝎子的家常做法

羊蝎子的家常做法酱香微辣特别好吃！「美食」「家常美食教程」优佳80的微博视频

清炖羊排的家常做法，香气扑鼻！最近总是闻到公司附近那家羊蝎子的香味，简直让人垂涎欲滴！我一直怀疑他们是不是加了什么特别的调料，直到我自己动手炖了羊排，才发现原来羊肉的香味可以这么自然、这么迷人！𐟘‹ 今天就来分享一下我清炖羊排的家常做法，保证你也能炖出让人心旷神怡的羊肉汤！准备工作首先，选一块新鲜的羊排，清洗干净，泡在水里30分钟到1小时，去掉血水。这个步骤很重要，能让羊肉更嫩滑。开始炖煮把泡好的羊排放入锅中，加入几片生姜和几段葱段，倒入凉水，水量要没过羊排。水开后，撇去浮沫，然后倒入半碗凉水。等水再次开时，再次撇去浮沫，加入凉水。这样反复五次，羊肉的腥味就基本去掉了。盖上锅盖（不要盖得太紧，以免汤溢出），炖煮1小时。炖煮一个小时后，加入几颗红枣和几粒枸杞，再煮10分钟。然后加入胡萝卜、白萝卜、冬瓜等配菜，再加盐、鸡精和胡椒粉，继续煮15分钟。最后，撒上葱花和香菜，就可以享用啦！小贴士全程用大火炖煮，这样羊肉会更入味。如果中途水不够，记得加热水，千万别加冷水，不然羊肉会变紧。如果你喜欢喝汤，盐不要加太多，否则汤会太咸。结语其实，炖羊肉并没有想象中那么复杂，只要掌握了这些小技巧，你也能炖出让人赞不绝口的清炖羊排！赶紧试试吧，保证你会爱上这道菜！𐟍–𐟍𒀀

红烧羊蝎子𐟐‘，家常美味，超香！今天从冰箱里拿出一整只羊蝎子，决定做个简单的红烧版～ 𐟌𞦉€需食材：羊蝎子、葱姜蒜、香叶、八角、花椒、干辣椒、香菜、洋葱、冰糖步骤如下： 1️⃣ 将羊蝎子洗净，加入葱姜、料酒和花椒，用冷水下锅焯水。 2️⃣ 焯水五分钟后，用热水冲洗干净。 3️⃣ 将所有香料放入锅中，翻炒均匀。 4️⃣ 加入一勺豆瓣酱，继续翻炒。 5️⃣ 倒入两勺料酒、三勺生抽和一勺老抽，翻炒均匀。 6️⃣ 倒入足够的水，覆盖羊蝎子，大火烧开后转小火炖一个半小时。 7️⃣ 加入胡萝卜和土豆，适量加盐调味，转中火炖15分钟。 8️⃣ 大火收汁，撒上香菜和葱，翻炒均匀即可。这道红烧羊蝎子不仅做法简单，而且味道超级香！只要准备好材料，炒炒炖炖就能搞定～快来试试吧！

连云港必吃家常菜馆，每次去都吃不够！ 𐟍𝯸店名：陈家味特色小菜馆 𐟓地址：大庆东路和通灌路交叉口每次去连云港，我都会选择这家小菜馆。这里的菜真的是百吃不厌，每次都有新惊喜！ 𐟍–猪蹄黄豆这家的猪蹄黄豆和其他地方的味道完全不一样，甜而不腻，满满的胶原蛋白。特别推荐老板现贴的锅贴，蘸上猪蹄的汤，简直美味到爆炸！ 𐟐”辣卤虎皮鸡爪这个鸡爪根本不需要咬，入口即脱骨，鲜辣鲜香，吃完还想再来一份。 𐟐‘锅仔羊蝎子老板端上来的时候，热气腾腾，满满一大锅，份量超足！羊蝎子的味道浓郁，吃完全身都暖洋洋的。 𐟦辣炒本地海兔这绝对是连云港的特色海鲜，但老板的做法我还是第一次见，绝对的新鲜感。海兔鲜嫩，辣味恰到好处。 𐟍𒧌ꨡ€大肠and肚肺馄饨汤虽然我不太爱吃外面的内脏，但听说这家店的猪血大肠和肚肺都是自家处理的，洗得非常干净。于是我也忍不住开始尝试，结果真的很好吃！无论是家庭聚餐还是朋友过生日，我们都会选择这家小菜馆。老板超级热情，每次去都感觉像回家一样。

𐟍–内蒙古羔羊肉家常做法大揭秘𐟔劰ŸŽ‰想品尝正宗的内蒙古羔羊肉吗？这里有你需要的家常做法！𐟑颀𐟍𓊊1️⃣ 𐟍ᧃ䧾Š串：用果木炭慢烤，快熟时撒上烧烤料、孜然和盐，烤出吱吱声，美味即成！ 2️⃣ 𐟍𒧾Š蝎子火锅：用羊蝎子调料，按照说明操作，避免用高压锅煮，推荐用大电锅，保持原汁原味。 3️⃣ 𐟥˜清汤火锅：害怕清水涮不香？买袋清汤火锅底料就搞定！调料碟可自由搭配，芝麻酱必备哦！ 4️⃣ 𐟍𒧾Š肉汤：用腿肉、里脊或羊排，焯水后煮汤，只放葱姜，出锅前放盐调味，简单又美味！ 5️⃣ 𐟍–烤羊排：虽然我不擅长，但网上教程很多，可以尝试哦！ 6️⃣ 𐟥馉‹把肉：羊排肥瘦相间，搭配韭菜花更佳！不爱吃肥肉？那就用来烤串吧！ 7️⃣ 𐟒ᥰ贴士：内蒙好的羔羊肉，不要搭配过多特殊香辛料，建议按照内蒙传统吃法来烹饪。 𐟘‹快来试试吧，让你的味蕾享受内蒙古的风味！𐟌„

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北京必吃家常菜馆，聚首堂美食推荐！德胜门内大街40号的聚首堂，是北京本地人钟爱的家常菜馆，人均消费约100元，菜品丰富，味道地道。 𐟍– 老北京酱肘子：这道招牌菜每天现做，色泽红润，肥而不腻，瘦而不柴。经过长时间炖煮，肉质软烂脱骨，搭配特制蘸料，香气扑鼻。 𐟐 秘制酱香棒骨+羊蝎子拼锅：羊蝎子和羊棒骨炖得软烂入味，肉质鲜香可口，吸髓的滋味让人回味无穷。 𐟍† 老北京烧茄子：这道菜没有裹淀粉，咸香味美，是外地游客品尝北京家庭茄子做法的好选择，能感受到老北京胡同菜的独特味道。 𐟏 聚首堂ⷧ‰𙨉𒥰吃ⷨ‚˜子(什刹海德胜门店) 𐟓 德胜门内大街40号

男友治愈了我的恐婚：美食的力量 𐟑袀𐟍𓠧”𗥏‹的妈妈可是个厨艺高手，在他高中毕业的那个暑假，硬是把他送去考了厨师证，结果就培养出了一个会做饭的男朋友。 𐟑袀𐟍𓠧”𗥏‹的爸爸更是做了将近30年的饭，让他坚信“做饭是粗活，不能让女生来”。每次他的情侣朋友来家里，都是男生在厨房忙活。 𐟘‹ 我喜欢各种美食，每次在外面碰到什么好吃的，就忍不住想让男朋友复刻。他总是笑呵呵地尝试，结果真的做出来了！ 𐟍𒠧Ž𐥜诼Œ从锅包肉、姜母鸭、糖醋排骨到油焖大虾、捞汁海鲜、蒜蓉小龙虾，甚至羊蝎子、响油鳝糊、葱烧海参、椒盐皮皮虾，这些菜都成了我家的家常菜。每次家庭聚餐或朋友聚会，他做起菜来总是乐在其中，还帮我增进了不少朋友感情。 𐟤” 想问问大家，有没有同款男朋友呢？

十年老店！内蒙古羊肉串绝了 𐟔堧ƒ秃䧈𑥥𝨀…们，这家店你们一定不能错过！每次来都人山人海，生意火爆得不行。店已经开了十年了，我从大学时代就开始光顾，简直是百吃不厌。 𐟍– 这里的羊肉来自内蒙古的正宗羔羊肉，一点膻味都没有。烤串都是手工现串现烤，肉质鲜嫩多汁。周末带着家人来这儿，简直是大饱口福！ 𐟍⠧𚢦Ÿ𓧾Š肉大串这可是招牌菜，每桌必点！羊肉串烤得一点都不膻，反而越吃越香。特别有嚼劲，我一口气能吃完三串，哈哈哈。 𐟥頧‰𙨉𒧃䧾Š排相信我，这个羊排一定要尝尝，绝对不会让你失望。烤得外焦里嫩，香气扑鼻。大口吃肉的感觉真是太爽了，简直让人欲罢不能！ 𐟦ž 蒜泥小龙虾蒜香味浓郁到让人迷糊，还没开吃就被香气扑倒了！虾肉紧实Q弹，蒜香口感超赞。最后我连汤汁都喝光了，真是太满足了。 𐟏 店名：小吴烧烤ⷧƒ䩱𜂷羊蝎子ⷥ𘸨œ 𐟓 地址：莫邪路99号4幢110-112

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