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千层饼热量前沿信息_教你学做千层饼(2024年11月实时热点)

内容来源：惠生活优选所属栏目：教程更新日期：2024-11-27

千层饼热量

山东千层饼的3种做法，简单又美味！ 𐟌🠥ƒ层饼，又称“瓤子饼”，是山东东平接山乡的特色美食之一。历史上，鄣城村路边客栈制作的风味最为正宗。这种饼外皮金黄，内层酥软，层次分明，热食不腻，凉吃也不散口，味道香美。 𐟒š 主要原料面粉（白面）葱花辣椒油（也可以调制肉馅代替辣椒油和葱花） 𐟒š 做法一将面粉擀开，加入辣椒油、食用油、盐和葱花，叠上再擀开，然后抹上辣椒油和食用油，撒匀盐和葱花，再次叠上，擀一下即可。 𐟒š 做法二将面粉、鲜奶、发酵面（老面）、碱、果脯、葡萄干、糖、花生油混合，加入鸡蛋清，加温水揉成面团，发酵十分钟，再加入适量的碱揉匀，掐成100克大小的面坯备用。将果料切成葡萄干大小的丁，和葡萄干一起拌匀。将面坯擀成半圆形的面皮，刷上油，撒上果料，折起再擀开，将两头再折起，擀成方形，光面向上，即成千层饼。将做好的千层饼醒几分钟，摆入屉内，旺火蒸20分钟即成。 𐟒š 做法三面粉500克盐5克猪大油些许将面粉用80度热水活成半熟，稍凉后兑凉水活成柔软的面团，醒面20分钟。将面团摊匀成3-4毫米厚，刷上猪大油和盐，从一端开始卷起，搓成直径4-6公分的面卷，然后从两端开始，相反方向对卷，卷到中央，叠放起来，均匀的摊至5-8毫米厚度。铁锅放少量油，烧热，把饼放进锅里，慢火，反复，直至熟透，起锅即可。 ❤️ 小贴士千层饼热量较高，每百克烙饼含230大卡热量，减肥的朋友尽量少吃。这些做法简单易学，快来试试吧！

早餐 15不吃： 1.第一不吃：白粥。 2.第二不吃：油条。 3.第三不吃：油饼。 4.第四不吃：咸菜。咸菜中盐分含量高，长期食用可能增加高血压等疾病风险。 5.第五不吃：煎饺。油脂含量较高，不利于消化和健康。 6.第六不吃：汉堡。高热量、高脂肪、高盐，营养不均衡。 7.第七不吃：炸鸡块。油炸食品，热量高且可能含有有害物质。 8.第八不吃：奶油蛋糕。糖分和脂肪含量过高。 9.第九不吃：方便面。高盐高脂，缺乏营养。 10.第十不吃：速冻水饺（含大量添加剂）。添加剂可能对身体产生不良影响。 11.第十一不吃：手抓饼。油脂较多，营养单一。 12.第十二不吃：糖糕。高糖高油，不利于健康。 13.第十三不吃：烤肠。含有较多添加剂和盐分。 14.第十四不吃：蛋黄派。高糖高脂肪，添加剂多。 15.第十五不吃：千层饼（可能含不良油脂）。油脂质量难以保证，且热量较高。

京城美食探店：老莫，真香警告⚠️ 老莫！𐟥灰Ÿ姰Ÿ𐰟鰟갟听说老莫是北京的老字号，情怀满满～𐟤˜𐟏𛤼 统糕点的味道让人垂涎欲滴。朋友推荐我去买枇杷烤鸭的时候顺便去了一趟，结果排队的时候还在纠结值不值得排队，毕竟手里已经提了一大堆美食，迫不及待想回家吃了。𐟤㊊不过，完全没有后悔！老莫果然是一家不能错过的糕点店～𐟙‹𐟏𛢀♀️买了好多种糕点，但最让我惊艳的是拿破仑！它的口感非常特别，奶油不腻，坚果特别多，不是特别甜，千层饼十分劲道有嚼劲，吃起来密密匝匝根本停不下来！𐟙Š 红丝绒、大泡芙和蝴蝶酥也很棒～𐟑𐟏𛣀‚不过，抹茶卷（不太喜欢抹茶的苦味）和司康（太甜）就一般般了。 PS：它们家还有无糖版，整体价格偏贵，没买几种就过百了𐟤㣀‚加上这些糕点热量高，还是偶尔吃吧。公主坟城乡贸易中心B1层还有几个好吃的可以一起买，见前两篇笔记哦𐟑€。 𐟔 𐟙†𐟏𛢀♀️小仙女们不定期更新美食探店，希望大家在变美和吃货的路上越走越远～𐟙ˆ

常见主食热量大揭秘！𐟍œ𐟍š 这期我们来聊聊常见主食的热量，看看你最爱的主食热量是多少吧！面条类阿宽土豆泥泥面：这款面条不仅有双倍的土豆泥，还特别黏糊糊的，每一根面条都裹满了土豆泥，口感超级绵密细腻！孜然麻辣味让人仿佛在吃烧烤，脆豌豆的加入让口感更加丰富，简直是宿舍党的福音，5分钟就能搞定！拉面：经典的拉面热量也不低，但美味程度绝对值得！方便面：方便面热量中等，适合快速解决温饱问题。荞麦面：荞麦面的热量相对较低，适合健身或减肥人群。鸡蛋面：鸡蛋面的热量适中，营养丰富。乌冬面：乌冬面的热量也不高，口感Q弹。意面：意面的热量中等，搭配各种酱料非常美味。其他主食红薯、白薯、紫薯、芋头、土豆、南瓜、山药、玉米：这些主食的热量适中，营养丰富，适合日常食用。糙米、精米、糯米、高粱米、小米、红米、紫米、黑米：这些粗粮的热量也都不高，适合健康饮食。粥类紫米粥、黑米粥、红豆粥、白粥、皮蛋瘦肉粥、蔬菜粥、南瓜粥、小米粥：这些粥的热量适中，适合早餐或晚餐。包子类鲜肉包、酸菜包、三鲜菜包、玫瑰豆沙包、香辣粉丝包、梅干菜肉包、荠菜肉包、咖喱土豆牛肉包：这些包子的热量适中，搭配豆浆或牛奶非常美味。馒头类馒头、紫米馒头、燕麦馒头、南瓜馒头、玉米馒头、全麦馒头、红糖馒头、花卷：这些馒头的热量也不高，适合日常食用。其他主食河粉、土豆粉、粉丝、燕麦、年糕、红薯粉、米线、螺蛳粉：这些主食的热量适中，口感各异。千层饼、玉米饼、手抓饼、杂粮煎饼、新疆烤馕、烧饼、发糕、发面饼：这些饼的热量也不高，适合早餐或下午茶。面包类肉桂面包、丹麦面包、全麦面包、白吐司、贝果、牛角包、法棍、葡萄干面包：这些面包的热量适中，搭配牛奶或咖啡非常美味。快来看看你最爱的主食热量是多少吧！𐟍ž𐟍œ

檬舒舒蛋糕测评：哪款最值得一试？大家好！今天我们来聊聊檬舒舒的几款热门蛋糕，看看哪款最值得一试吧！ 1⃣️ 栗子卷首先推荐的是他们家的栗子卷，这款蛋糕卷除了最外层的一层蛋糕体，里面全是奶油，热量自然也不低。蛋糕体本身是栗子味的，稍微偏甜，包裹的栗子似乎也经过腌制，甜度更高。不过，他们家的原味奶油非常轻盈，奶味浓郁却不甜腻，口感细腻轻盈，不会觉得厚重。喜欢清新奶油的朋友可以试试这款蛋糕卷。推荐指数：3星半 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ⭐️ 2⃣️ 千层雪（原味）接下来是千层雪（原味），这款蛋糕的奶油就是之前提到的原味奶油，非常喜欢～而且千层皮做得非常原味，几乎没有甜度，可以更好地品尝到淡奶油的香味。不过，千层饼皮实在太厚了，还有点偏硬，肉眼可见的皮厚大于奶油层，影响了口感。如果改良下皮子，这款蛋糕绝对会非常好吃！推荐指数：3星半 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ⭐️ 3⃣️ 勃朗峰最后推荐的是勃朗峰，其实就是栗子蛋糕。里层的蛋糕体是栗子味的，但比栗子卷的蛋糕甜很多！上面的栗子泥更是甜得齁人，糖罐打翻了吧。连装饰的栗子也是格外甜……总之，这款蛋糕的印象就是甜！甜！甜！已经吃不出栗子的味道了。我是真的吃了两口赶紧去泡了苦咖啡漱漱口。喜欢吃糖的朋友可以谨慎尝试…… 推荐指数：1星（不能再多了） 𐟌Ÿ 以上就是我对檬舒舒几款热门蛋糕的测评啦！希望对大家有所帮助，赶紧去试试吧！

面食和米饭哪个热量高家人们，今天我们来聊聊面食和米饭哪个热量高的问题。很多人可能觉得面食热量高，其实背后有很多原因哦！今天就带大家一起来深入了解一下。 𐟌𞩝⩣Ÿ热量高的原因：小麦麸质减少能量消耗面食的热量高，其实跟小麦中的麸质有很大的关系。麸质是小麦、黑麦、大麦等谷物中的一种蛋白质，它能减少我们的身体在消化和吸收这些食物时消耗的热量。也就是说，当我们吃面食的时候，身体消耗的热量少，这些热量更容易转化为脂肪堆积在体内，导致体重增加。 𐟍œ面食热量高的原因：烹饪方法导致热量增除了麸质，面食的热量还受到烹饪方法的影响。比如，油炸的面食如油条、麻花等，因为吸收了大量油脂，热量会显著增高。另外，面食加工的过程中，比如制作馒头、面条时，不同的工艺也会影响其热量。馒头经过发酵后体积增大、含水量降低，所以热量相对较高；而面条经过水煮后，虽然体积变化不大，但含水量达到70%以上，使得同样重量的面食，面条的热量反而较低。 𐟍”面食热量高的原因：饮食习惯使油脂摄入多面食的热量高还跟它的碳水化合物含量和常见的油脂添加有关。虽然面食本身并不总是高热量食品，但人们在烹饪过程中往往会添加很多油脂来提升口感和风味。比如麻团、油条等经过油炸的食品，脂肪含量和热量都会显著提高。还有像烧饼、千层饼等油煎食品，制作过程中也会加入大量油脂。这些油脂不仅增加了面食的热量，还可能对健康产生不利影响哦！好啦，今天的分享就到这里啦！希望大家在享受面食美味的同时，也能注意合理的饮食搭配和选择健康的烹饪方式。欢迎大家留言分享你们的经验和看法哦！感谢您的关注！𐟌Ÿ

高糖水果后补救姐妹们，偶尔放纵一下吃个高糖水果大餐也是可以的，不用太自责！关键是吃完后怎么调整才能不让胃口大开，快速恢复原来的状态。下面我分享一些实用的清肠食谱和方法，希望能帮到大家。高糖水果大餐后的补救方法高盐食物：火锅、串串、烧烤、冒菜钠摄入过多容易水肿，多喝水和补充高钾食物是关键。推荐橘子、香蕉和豆类。高油食物：红烧肉、炸鸡、奶油冰淇淋多吃解腻食物，比如茶、山楂、苹果和酸梅，能帮助加速消化。高糖高碳食物：蛋糕、炒面、千层饼要阻隔碳水，吃一些高纤维低热量的食物，比如菠菜、生菜、番茄和黄瓜。清肠食谱：大餐后1-2天的饮食安排早餐温水：早上空腹喝一大杯温开水，可以加点盐，有助于增强肠胃蠕动，软化粪便。水果：推荐苹果、香蕉和猕猴桃等富含膳食纤维和维生素的水果，适合作为早餐，还能促进肠道蠕动，减少便秘。燕麦粥：燕麦中的纤维丰富，能降低热量，产生饱腹感，同时增加粪便量，减少粪便在肠道的停留时间。午餐柠檬水：吃午餐前喝一杯或者半杯柠檬水，有助于促进消化和排毒。米饭与蔬菜：适量米饭搭配水蒸蛋和青菜（如芹菜、萝卜等）。米饭和瘦肉补充能量，青菜补充纤维素，促进肠胃细胞再生和毒素排出。瘦肉：约200克的瘦肉，如鸡肉、鱼肉等，提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。加餐水果或坚果：可以选择一些水果（如火龙果、草莓）或坚果作为补充，提供维生素和膳食纤维。晚餐蔬菜与肉类：选择富含膳食纤维的蔬菜（如菠菜、南瓜）和瘦肉（如鸡肉、牛肉）进行烹饪。这有助于促进肠道健康，同时提供必要的营养。粥或汤：如银耳粥（加入黑木耳、枸杞、红枣等）、紫菜汤等，既营养又有助于清肠。小贴士日常饮食尽量做到干净，如果偶尔想放纵，也不要克制，不妨大吃一顿，吃完后我们凭本事再调整回来。希望各位姐妹吃得开心，瘦得也开心，健健康康。希望这些方法能帮到大家，大家一起加油吧！𐟒ꀀ

大餐后的补救指南：让你轻松恢复身材享受了一顿丰盛的大餐后，如何调整饮食以恢复身材？𐟤” 别担心，这里有一些实用的建议来帮助你！ 𐟍𒠩똧›食物：火锅、串串、烧烤、冒菜摄入过多的钠容易导致水肿，但别担心，多喝水和补充高钾食物如橘子、香蕉和豆类，可以帮助你缓解水肿。 𐟍— 高油食物：红烧肉、炸鸡、奶油冰淇淋为了消解油腻，不妨试试茶、山楂、苹果和酸梅，这些食物有助于加速消化，保持身体健康。 𐟍𐠩똧𓖩똧⳩㟧‰鯼š蛋糕、炒面、千层饼在享受了这些高糖高碳的食物后，吃一些高纤维低热量的食物如菠菜、生菜、番茄和黄瓜，可以帮助你阻隔碳水，保持身材。 𐟍𕠥䧩䐥Ž刮油茶方想要快速恢复身材？试试这款玉米普洱茶吧！配方包括熟普洱茶、淡竹叶、菊苣根、蒲公英根、玉米粒、栀子和枸杞。它不仅能解腻刮油，还能消脂助消化，促进脂质代谢。 𐟥栦—奸𘩥Ÿ建议尽量保持日常饮食的清淡和健康。如果偶尔想放纵一下，享受一顿大餐后，记得按照上述方法进行调整。这样，你就能吃得开心，瘦得健康！

不管你信不信，早餐最好不吃： 1. 最好不吃——油条，太油腻。 2. 最好不吃——甜点，太甜了。 3. 最好不吃——炒粉，难消化。 4. 最好不吃——肉包，肉质差。 5. 最好不吃——煎饺，油脂多。 6. 最好不吃——手抓饼，较油腻。 7. 最好不吃——炸糕，高热量且油腻。 8. 最好不吃——油饼，过于油腻。 9. 最好不吃——麻花，高油高糖。 10. 最好不吃——粽子，脂肪高。 11. 最好不吃——蛋黄酥，热量高。 12. 最好不吃——千层饼，油分大。 13. 最好不吃——曲奇饼干，高油糖。 14. 最好不吃——春卷，高热量。 15. 最好不吃——奶油面包，高糖脂。

减脂期间如何避免踩坑？掌握这些烹饪技巧！作为一个厨房小能手，想吃什么基本都能完美复刻。无论是中餐、西餐还是烘焙，我都能轻松搞定。不过，因为太好吃了，我也曾一度把自己喂胖了十几斤。后来通过减脂餐，我又成功瘦了下来。这次减脂期间，我几乎没自己做过饭，全靠外卖和外食。不过，因为我有烹饪基础，所以能快速判断哪些食物可以多吃，哪些要控制量。同时，我也能在各种减脂食物的营销中保持清醒。无油不酥脆 𐟍ꊊ很多人以为减脂期间不能吃酥脆的食物，其实大错特错。任何口感酥脆的东西都离不开油，比如饼干、桃酥等都是高油食物。很多人谈碳水色变，其实真正让你胖的是高脂肪的糖油混合物。有些减脂餐视频声称不用一滴油就能做出酥脆的燕麦小饼干，这完全是骗人的，燕麦吸水后会变软，怎么可能脆呢？！无油不开酥 𐟥 最近可颂风很大，它的制作原理是层层叠加黄油，达到开酥的效果。外国的拿破仑、我们的千层饼、黄山烧饼、葱油饼等都是面粉和油脂层层叠加的结果，只是黄油、食用油或猪油的区别。色泽全靠糖 𐟍– 中餐讲究色香味俱全，颜色好看的菜肴要么用老抽，要么炒糖色。自己卤肉或做过红烧肉都知道，如果不炒糖色，成品色泽寡淡让人没食欲。烧烤中刷蜂蜜也是为了让食物更油亮诱人。浓稠靠淀粉 𐟍𒊊很多口感浓稠的食物，如浓汤、咖喱饭、鱼香肉丝、湿炒牛河等，烹饪的最后一步都是用淀粉勾芡收水，或者靠高淀粉食物如土豆来增稠。我用纯咖喱粉做过咖喱鸡，不勾芡根本就是清汤寡水型口感。很多人喜欢用这些汤汁拌饭，减脂期还是尽量少吃这类食物吧。无糖无油面包的热量 𐟍ž 无糖无油的面包热量大约是250卡/100g左右。我试过做不同含水量和全麦比例的硬欧，算下来热量在220-250卡左右都有。那些一堆馅料、口感还很松软、热量只标200大卡出头的欧包一看就是热量造假，不要买！真全面面包不会好吃 𐟥– 100%纯全麦或黑麦面包，发酵时麸质会割断面筋的形成，所以面团发不高，成品就是类似馒头的口感。我做75%全麦也是类似口感。那些说是全麦但口感松软又膨胀的面包，大部分都是加了小麦粉。结语 𐟍𝯸 好吃的东西热量都不会低，懂一些烹饪技巧能让我们在面对食物时选择更健康合理的。减脂是一个取舍的过程，又色香味俱全又低卡的东西是不存在的。没什么不能吃，关键在量。

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