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炒冬瓜的家常做法新上映_炒冬瓜的家常做法最好吃(2024年12月抢先看)

内容来源：惠生活优选所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

炒冬瓜的家常做法

蛏子冬瓜炒法，简单又美味的家常菜 𐟍𒤻Š天给大家分享一道超级鲜美的蛏子炒冬瓜，做法简单，快来试试吧！这道菜鲜味十足，一口一个满足！ 𐟍𒥁š法： 1️⃣ 将蛏子放入开水中烫开壳，捞出蛏肉备用。 2️⃣ 盛两勺汤水备用。 3️⃣ 冷锅热油，加入青豆翻炒出香味。 4️⃣ 加入姜蒜，再倒入冬瓜继续翻炒爆香。 5️⃣ 加入少许盐调味，淋上准备好的原汤，盖上锅盖煮五分钟。 6️⃣ 最后放入蛏子肉，中火翻炒一分钟。 7️⃣ 撒入葱花即可享用！ 𐟍𒨿™道蛏子炒冬瓜鲜味十足，快来试试吧！

冬瓜汤家常做法 𐟌ž 炎炎夏日，总是渴望一碗清凉又解暑的汤品。而我，最近就迷上了这款超级简单的冬瓜汤！它不仅能够迅速降温解暑，还是减脂期的绝佳选择哦！𐟘‰ 𐟥’ 所需食材：冬瓜、葱（再简单不过了吧！） 𐟓 制作方法： 1️⃣ 爆香葱白，那股香气瞬间弥漫开来，再加入冬瓜片翻炒2分钟，让冬瓜的清香与葱香完美融合。 2️⃣ 加入适量清水，盖上盖子焖煮6分钟，让冬瓜的鲜甜充分释放到汤中。最后加入适量盐，搅拌均匀，一碗清爽的冬瓜汤就完成啦！ 3️⃣ 撒上葱花和胡椒粉，增添一丝香气与风味，让这道汤品更加完美！ 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚊冬瓜切薄片，更容易煮熟，口感也更加细腻哦！偷偷告诉你们，加一个煎蛋一起煮，汤底会更加浓郁，味道也会更加丰富呢！ 𐟒ƒ 个人体验：每次喝完这碗冬瓜汤，都感觉自己瞬间清爽了许多，仿佛置身于凉爽的空调房中。而且，它低脂又美味，完全不用担心会长胖！简直是夏日减脂期的最佳拍档！𐟘 𐟏𗯸快来试试这款清爽冬瓜汤吧，相信你也会爱上它的！𐟘˜ #冬瓜汤# #减脂# #美食#

冬瓜炒肉片的做法冬瓜炒肉片是一道非常清爽又开胃的家常菜，做起来也不复杂，非常适合夏天或者想吃点清淡的朋友。如果你也喜欢这种清新的口感，那这道冬瓜炒肉片绝对值得尝试！𐟍𓊊1. 准备食材 —— 一切从简单开始食材： 1.冬瓜：500克 2.猪肉里脊：200克 3.青椒：1个 4.大蒜：3瓣 5.姜：2片 6.生抽：1勺 7.盐：1/2勺 8.白胡椒粉：少许 9.食用油：2勺个人小建议：冬瓜一定要去皮，切成薄片，这样炒的时候才会入味。至于猪肉，选用里脊肉比较嫩，不油腻，吃起来口感好。青椒可以根据个人口味选择，如果喜欢辣味，可以换成小米椒。 2. 准备肉片 —— 调味使其更美味步骤：首先，猪肉里脊切成薄片，加入1勺生抽、少许盐和胡椒粉，抓匀后腌制十分钟。腌肉是为了让肉片入味，保持炒出来的肉质更嫩滑。每次做这道菜时，我都会先准备好肉片，让它在腌制的同时，可以更好地释放出香味。个人小经验：记得肉片切得薄一点，不然炒的时候不容易炒熟透，口感也不够嫩。腌制的时候可以加入一点点淀粉，这样炒出来的肉会更滑嫩。如果你有时间，也可以提前腌制30分钟，味道会更浓。 3. 冬瓜处理 —— 切片和焯水步骤：冬瓜去皮去籽后，切成薄片。为了去除冬瓜的多余水分和苦味，我习惯先把冬瓜片放入沸水中焯一下，焯水时间大概是1-2分钟，捞出沥干。这样做不仅能让冬瓜的口感更加脆嫩，还能去腥去苦，炒出来的冬瓜更清爽。个人小经验：冬瓜切片时，最好切成均匀的薄片，这样炒起来更加容易入味。焯水时注意不要时间太长，冬瓜保持原汁原味，口感才好。 4. 炒制肉片和冬瓜 —— 迅速翻炒，锁住味道步骤：锅热后，加入2勺食用油，油热后加入切好的姜片和蒜末爆香。接着加入腌制好的肉片，快速翻炒至变色，差不多2-3分钟。然后，加入冬瓜片，翻炒均匀，最后加入切好的青椒圈，继续翻炒2-3分钟，直到冬瓜变软，肉片熟透。个人小建议：炒肉片时，火候要掌握好，不要炒得太干，肉片一炒过头就会变老，口感不佳。冬瓜加入之后不要翻炒太久，保持它的清爽口感。青椒不必炒太长时间，保持脆口感更好。 5. 调味和出锅 —— 简单调味，美味即成步骤：最后，加入1/2勺盐，继续翻炒均匀，尝试调整味道。如果觉得味道还不够，可以稍微加一点生抽或白胡椒粉。炒好后盛出，装盘。个人小经验：这道菜的关键是调味不要过重，因为冬瓜本身带有自然的清甜。适量的盐和胡椒就能突出食材本身的味道，保持清爽的口感。如果你喜欢辣味，可以加入一些辣椒粉或辣椒圈，增添一些风味。总结：这道冬瓜炒肉片，做法简单却不失美味。通过腌制肉片、焯水处理冬瓜、掌握好炒制的时间和火候，你就能做出色香味俱佳的家常菜。每次做这道菜，我都特别享受那股清新、鲜美的味道，吃上一口，整个人都觉得清爽。冬瓜清甜，肉片鲜嫩，加上青椒的脆爽，一口下去，味蕾瞬间被满足。如果你也喜欢清淡又有滋味的菜肴，赶紧试试这道冬瓜炒肉片吧！ #搜索话题MCN合作计划#

冬瓜炒肉：简单又美味的家常菜做法 𐟍𒊤𛊥䩧𛙥䧥ˆ†享一道超级下饭的家常菜——冬瓜炒肉！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合忙碌的工作日。下面就跟我一起来看看具体做法吧！准备工作 𐟥銩斥…ˆ，我们需要准备一些瘦肉，切成薄片。然后加一勺生抽、蚝油和半勺老抽，抓匀后腌制10分钟。这个步骤非常关键，能让瘦肉更入味。开始烹饪 𐟍𓊦Ž夸‹来，锅里放点油，等油热了之后把腌好的瘦肉放进去炒熟。然后加入冬瓜片，继续翻炒。冬瓜片炒到变软的时候，加入青椒和大葱，炒出香味。调味步骤 𐟌𖯸 最后，加入适量的盐、鸡精和花椒粉，再淋上一勺生抽，翻炒均匀就可以出锅啦！这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，绝对是米饭杀手！小贴士 𐟓 冬瓜切片不要太厚，不然炒起来不容易熟。瘦肉腌制时间不要太长，10分钟刚刚好。最后出锅前可以撒点葱花，增加香味。这道冬瓜炒肉是不是很简单？赶紧试试吧！希望你们喜欢这道家常菜，每天都能吃得开心！

𐟍𒠧𞎥‘𓥆짓œ猪肘汤的家常做法 𐟍𒊤𛊥䩦•™大家制作一道营养丰富、口感鲜美的冬瓜猪肘汤。所需食材包括猪肘子、冬瓜、生姜和葱。首先，将猪肘子切成片并焯水，冬瓜去皮后切成小块，生姜和葱切好备用。接下来，起锅烧油，放入生姜和葱爆香，然后倒入猪肘子肉翻炒一下。接着，倒入适量清水烧煮10分钟，再加入冬瓜，根据冬瓜的厚薄继续煮3-5分钟。最后，加入一勺盐、一勺味精、一些白胡椒粉和几滴香油，拌匀即可。这道冬瓜猪肘汤结合了冬瓜的清爽和猪肘子肉的醇厚，非常适合全家人享用。

炒冬瓜的家常做法 𐟑‹ 大家好！今天我想跟大家分享一道非常简单又清爽的家常菜——炒冬瓜。这道菜不仅清淡可口，而且营养丰富，非常适合夏天食用！𐟍𝯸 下面就让我带你们一步步做出美味的炒冬瓜吧！𐟌Ÿ 准备食材 𐟍‰ 1.冬瓜：500克 2.大蒜：4瓣 3.红椒：1个 4.食用油：2汤匙 5.盐：半勺 6.生抽：1汤匙 7.香葱：一把（可选）步骤一：清洗和切冬瓜 𐟥’ 首先，将冬瓜用清水洗净，去掉外皮，切成薄片或条状。切好的冬瓜易于入味，炒出来的口感更佳。步骤二：准备配料 𐟔ꊊ接着，剁碎大蒜，红椒去籽切成小块。红椒不仅增色，还能为菜肴增添一点甜味哦！步骤三：热锅凉油 𐟥˜ 在锅中加入2汤匙食用油，开中火加热。油热后，先放入蒜末炒香，注意不要炒焦，这样可以保持蒜的清香。步骤四：加入冬瓜炒制 𐟍𓊊然后，将切好的冬瓜片倒入锅中，快速翻炒。加入适量的盐和1汤匙生抽，以帮助冬瓜入味。继续翻炒约5-7分钟，直到冬瓜变软，但仍保留一点脆感。步骤五：最后调味与装盘 𐟍𝯸 炒至冬瓜变软后，可以根据个人口味加入一些香葱，增添香气。翻炒均匀后，出锅装盘，即可享用这道清爽的炒冬瓜！这道炒冬瓜的做法简单易学，绝对适合家庭日常餐桌！清新的口感和丰富的营养，让你在炎热的夏天也能享受到一份清凉的美味 #搜索话题优质计划#

冬瓜四吃：简单又美味的家常做法冬瓜可是个便宜又实惠的蔬菜，今天教你用5块钱的冬瓜做出四种美味佳肴𐟘‹ 牛肉丸冬瓜汤这个做法超级简单，只需要两步：先把冬瓜切成薄片，然后和牛肉丸一起放进锅里，加水煮8-10分钟，直到牛肉丸浮起来，冬瓜变得透明。最后加点盐或者蚝油调味，撒点葱花就可以喝啦！素炒冬瓜这个菜需要一点配菜：虾皮、榨菜丝和葱白。先把锅烧热，倒入油，加入虾皮、榨菜丝和葱白炒香。然后加入冬瓜翻炒，再加一勺蚝油、半圈料酒和小半碗水焖煮5分钟。最后加一小撮盐，撒上葱花就可以出锅啦。冬瓜茶这个做法稍微复杂一点：先把冬瓜带皮和瓤洗净，切成小块。加入50克冰糖和80克红糖腌渍2小时。腌出汤汁后直接上锅煮，加一小块姜片，大火煮开后转小火煮一小时，中途适当翻炒防止糊底。汤汁煮到略干即可盛出。舀两勺加热水泡开喝吧～不过说实话，纯喝的话红糖味比较突出，加点柠檬片会更好喝哦。红烧冬瓜冬瓜在素斋里可是能做红烧肉的存在，所以今天我们也来个素红烧肉吧：先把冬瓜切大块，底面（靠皮）改上花刀，这样更容易入味。油热后下冬瓜煎至表面焦黄，加一瓣蒜炒香，倒入调料（一勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽、一筷子黄豆酱），最后加一碗热水炖煮。煮约10分钟，冬瓜基本透明即可出锅（筷子较易插入或夹断），最后撒葱花装点。这四种做法是不是很简单？赶紧试试吧～

九种冬瓜做法，简单又美味！冬瓜可是厨房里的百搭食材，今天给大家分享九种冬瓜的家常做法，保证让你吃得停不下来！冬瓜排骨玉米汤 𐟍𒊥…ˆ把排骨焯水，然后放入冬瓜和玉米。锅里少油煸炒一下，再加入热水煮20分钟。最后加盐和鸡精调味，美味汤品就完成了！紫菜虾皮冬瓜汤 𐟍䊧”覸…水浸泡一下虾皮。小火炒香虾皮，然后放入冬瓜翻炒几下。倒入开水煮5分钟，加盐和白胡椒粉调味。碗中放紫菜，倒入煮好的冬瓜虾皮汤。冬瓜牛肉汤 𐟥銥𐑦𒹧ˆ†香蒜末，放入冬瓜翻炒。加入煮熟的牛肉，再加开水煮一分钟左右。最后加盐调味，简单又美味的牛肉冬瓜汤就做好了。红烧冬瓜 𐟍𒊧ƒ�𙧂’香葱蒜，倒入冬瓜翻炒。加入干辣椒、生抽、老抽、蚝油，再加适量清水煮开。加盐和鸡精调味，倒入少许水淀粉收汁至浓稠，撒上葱花即可。冬瓜炒肉沫 𐟍– 热油倒入冬瓜翻炒，加入老抽翻炒入味。加入半碗淀粉水煮至浓稠，出锅撒上葱花即可。冬瓜玉米汤 𐟌𝊥𐑦𒹧ˆ†香蒜末，放入清水和玉米。加入冬瓜翻炒，煮8-10分钟。最后加盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。清炒冬瓜 𐟥’ 热油炒香蒜末，倒入冬瓜片炒出汁。加盐、鸡精、少许生抽和水翻炒至冬瓜变熟。最后加葱和小米辣炒匀即可。冬瓜炒口蘑 𐟍„ 爆香蒜末，先炒口蘑。再放冬瓜炒至变软，倒入适量开水煮5分钟。最后加盐和胡椒粉调味即可。冬瓜香菇汤 𐟍„ 锅中少许油炒香葱，加入适量的水。下入菇和冬瓜翻炒，煮五六分钟。最后撒入适量盐和胡椒粉调味即可。这九种做法是不是很简单？赶紧试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！

清爽鲜美的冬瓜炒虾仁，一盘根本不够吃！大家好！今天我要和大家分享一道超级清爽又美味的家常菜——冬瓜炒虾仁！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合夏天吃。𐟑颀𐟍𓰟‘袀𐟍𓊦料准备冬瓜300克新鲜虾仁200克大蒜几瓣姜片几片小葱1根生抽一小勺盐适量白胡椒粉适量食用油适量水淀粉适量做法步骤准备工作：先把冬瓜去皮，切成薄片。虾仁洗净，去掉肠线，然后用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。接着，大蒜切末，姜切片，小葱切段备用。炒虾仁：锅中加油烧热，放入腌制好的虾仁，快速翻炒至变色，虾仁变红后捞出备用。炒冬瓜：锅中留底油，加入大蒜末和姜片，炒出香味。放入冬瓜片，快速翻炒至冬瓜变软，加入适量的水，盖上锅盖，焖煮2-3分钟。合并烹饪：将炒好的虾仁重新倒入锅中，加入适量的生抽和盐，快速翻炒均匀。用水淀粉勾芡，使汤汁变得稍微浓稠。最后撒上小葱段，翻炒均匀即可出锅。成品展示这道冬瓜炒虾仁，冬瓜清甜爽口，虾仁鲜嫩弹牙，酸甜适中，非常适合夏天食用。不仅营养均衡，还非常容易消化，非常适合全家享用。𐟥— 快来试试吧，让你的家人朋友也能享受到这道清爽美味的佳肴。别忘了拍照记录下这一刻，分享你的烹饪成果哦！𐟓𘀀

冬瓜炒肉：简单又美味的家常菜做法冬瓜炒肉，这道菜不仅清爽不腻，而且有肉有菜，特别适合下饭。冬瓜的口感鲜美入味，拌上米饭简直美味极了！下面就来看看这道菜的具体做法吧。 𐟔† 所需食材：冬瓜猪肉青椒大葱 𐟔† 腌肉步骤：将瘦肉切片。加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺香油、一勺淀粉和半勺老抽。抓匀后腌制10分钟。 𐟔† 具体做法：冬瓜切片备用。青椒和大葱切段备用。热锅凉油，先放入腌好的猪肉翻炒至变色。加入冬瓜片继续翻炒，直到冬瓜变软。最后加入青椒和大葱段，翻炒均匀即可出锅。这道冬瓜炒肉不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合家庭日常烹饪。赶紧试试吧！

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