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抹茶道最新娱乐体验_抹茶道和煎茶道的区别(2024年11月深度解析)

内容来源：惠生活优选所属栏目：话题更新日期：2024-11-27

抹茶道

通仙庵：日本煎茶道的传承与故事去年十一月，我有幸前往位于黄檗宗广智禅寺的煎茶道黄檗卖茶流家元教室「通仙庵」，在那里度过了两天的稽古时光。以下是我对这段经历的回顾。 𐟍𕠧…Ž茶道与抹茶道的区别日本茶道主要分为两大类：抹茶道和煎茶道。抹茶道源自南宋时期的点茶法，而煎茶道则源于明代的瀹茶法。抹茶道在日本传统茶道中占据重要地位，而煎茶道则相对较为新颖。 𐟌🠩š元禅师东渡在明清之际，福建黄檗宗的隐元隆琦禅师东渡日本，将散茶炒制法和瀹泡法带到了日本。这些方法在京都万福寺扎根，并逐渐传播开来。文人学者们聚集在书斋，一边饮茶聊天，一边赏玩古董书画，甚至挥毫作诗，极尽中国明清文人之风雅韵事。 𐟍𕠥–茶翁高游外「卖茶翁」俗名柴山元昭，11岁时拜隐元禅师的再传弟子化霖道龙为师，被授予“月海”法名。月海随师父到京都万福寺祝寿时，发现寺院里来自福建的僧人很多，他们虽身在京都，但从语言、佛事、饮食规制都还保留着福建寺院的传统。月海深受煎茶文化的熏陶，对明代的煎茶情有独钟。江户时代，佛寺被幕府赋予很大特权，寺院僧侣过着腐化堕落的生活，打着茶道的幌子招摇撞骗。月海不愿同流合污，于是走出寺院，将吃茶店延伸到民间市井。他在京都游客香客最多的东山开设了纯煎茶的吃茶店「通仙亭」，以「卢仝正流」自诩，熔禅理与世俗于一炉。为了传播煎茶道理念，他身着中式道袍，挑着装有煎茶道具的担子，在开福寺、三十三间堂等禅门佛寺路边卖茶开讲，宣扬煎茶的益处，有钱没钱都来开怀畅饮，不拘形式，时人称之为「卖茶翁」。 𐟍𕠧…Ž茶道黄檗卖茶流煎茶道黄檗卖茶流是日本煎茶道的一个流派，起源于京都万福寺，以黄檗僧的茶礼为基础，形式上以普及大众为目的。由通仙庵巽堂创流，其家元祖上道元禅师曾是日本黄檗宗第52代住持。这个流派倡导对多样化的包容，强调突出个性的同时，灵活地发现各种美，将茶道礼法切实达到与「共享审美意识」的等同。通过这次稽古，我深刻感受到了日本茶道的深厚底蕴和独特魅力。希望未来还能有机会再次前往通仙庵，继续探索更多关于煎茶道的故事。

女生必知的4种茶具盖碗及其用途茶具盖碗是品茶时不可或缺的一部分，它们不仅实用，还充满了文化韵味。以下是几种适合女生使用的茶具盖碗，以及它们的独特用途：蓋碗（Gaiwan）𐟍𕯼š这是中国传统的茶具，由碗体、盖子和托盘组成。蓋碗常用于冲泡绿茶、白茶和花茶，盖子的设计使得茶叶可以轻松过滤，保持茶水的清澈。茶海（Cha Hai）𐟌Š：茶海是一种带盖的茶具，主要用于将蓋碗中的茶汤倒入茶杯，避免茶叶直接接触茶杯。它通常与蓋碗一起使用，确保茶水的纯净。茶盖碗（Chawan）𐟍𕯼š这是日本的传统茶具，专为抹茶设计。茶盖碗较大，拥有宽口和厚底，盖子不仅保持茶水温度，还能防止茶水溅出，是抹茶道中的必备器具。蓋盞（Gai Zhan）𐟌𘯼š蓋盞是一种小巧的茶具，类似于蓋碗，但体积更小。它常用于冲泡和品尝各类茶，以其独特的造型和装饰为茶道增添了一份雅致。每种茶具盖碗都有其独特的设计和用途，选择适合自己的茶具，不仅能提升品茶的乐趣，还能更好地体验茶文化的魅力。

外国人都在喝什么茶？你知道外国人都喝什么茶吗？其实他们也有很多独特的茶饮文化哦！𐟌 土耳其薄荷茶 𐟌🊥œŸ耳其的薄荷茶可是个宝贝，薄荷的清凉味道配上茶的香气，简直是夏天的绝配！土耳其人喜欢用中国出产的眉茶和珠茶来制作，真是讲究呢。英国奶油茶 𐟍𐊨‹𑥛𝧚„奶油茶可是个经典，19世纪的时候，奶茶的喝法传到了英国，当地人改良后加入了朗姆酒和奶油，喝起来更加香醇。想象一下，在温暖的午后，来一杯奶油茶，简直是一种享受！日本抹茶 𐟍𕊦Š𙨌𖧚„起源可是在中国，南宋时期被带回日本。日本的茶圣千利休创立了抹茶道，抹茶因此闻名世界。日本的抹茶道可是非常讲究的，每一杯抹茶都充满了仪式感。韩国大麦茶 𐟌𞊩Ÿ饛𝧚„饮食以烧烤为主，为了开胃去油腻，韩国人发明了大麦茶。大麦茶制作简单，风味独特，简直是韩国料理桌上的必备饮料。美国冰红茶 ❄️ 美国人喜欢冷饮，所以冰红茶在美国非常受欢迎。美国人通常选择速溶茶或袋泡茶来制作冰红茶，方便快捷。埃及糖茶 𐟍슥Ÿƒ及人喜欢在红茶里加大量的白糖，所以糖茶在埃及非常流行。每喝完一杯糖茶后，嘴里都会黏糊糊的，热量也很高哦。印度舔茶 𐟑… 印度人把茶斟到盘子里用舌头舔着喝，所以叫舔茶。这种喝法虽然奇特，但制作方法很简单，只是在红茶中加入姜和小豆蔻而已。阿根廷马黛茶 𐟌🊥—美洲国家有一种独特的饮茶文化——马黛茶。马黛茶由一种灌木叶子制成，富含多种人体所需的营养元素，可以说是多功能的健康饮品。澳大利亚红碎茶 𐟍‚ 澳大利亚的居民大多是欧洲移民的后裔，所以他们更钟爱浓香刺激的红碎茶。这种茶味道浓烈，汤色鲜艳，非常适合当地的气候和饮食习惯。泰国腌茶 𐟥슦𓰥›𝧚„腌茶是一种嚼食菜肴，制作方法和我国云南少数民族的腌茶一模一样。把它和香料拌在一起放在嘴里细嚼，别有一番风味。马来西亚拉茶 𐟥䊩鬦娥🤺š的拉茶非常有趣，调茶人用两个杯子将茶倒来倒去，由于两个杯子离得远，看上去像一条白色的粗线被拉长了，所以被称为拉茶。越南玳玳花茶 𐟌𜊨𖊥—人喜欢将玳玳花晒干后和茶叶一起冲泡饮用，这种茶冲泡后绿色的茶水上漂浮着洁白的小花，喝起来芳香可口。这些就是外国人的主要茶饮文化啦！是不是觉得每个国家都有独特的饮茶方式呢？下次喝茶的时候不妨试试这些不同的口味吧！

中国点茶与日本抹茶：一衣带水的茶道渊源日本的抹茶与中国的点茶，两者之间是否有某种神秘的联系？答案是肯定的，它们实际上源自于同一文化传统。 𐟍𕠥œ褸�𝥮‹代的时期，宋人喜欢用点茶的方式来享受茶香。点茶的具体做法是将饼茶烤制后碾成粉末，然后加入热水，用茶筅搅拌出泡沫后饮用。当时，日本的僧人首次见到这种新颖的饮茶方式，便将其带回了日本，后来发展成了日本的抹茶道。 ⭐ 到了明代，中国的高僧前往日本交流，并将当时明朝流行的散叶湖泡法分享给了日本。日本人在接受这一技艺后，进行了改良，形成了日本的煎茶道。因此，无论是日本的抹茶道还是煎茶道，其根源都在中国。 ⭐ 尽管日本的茶道与中国的茶道在内核上有所不同，日本的茶道以禅学为核心，强调和谐与清净，而中国的茶道则以文人儒家思想为基础，更加注重喝茶的意境。如今，虽然许多人知道日本的抹茶，但中国的点茶却鲜为人知。这主要是因为点茶的工序复杂，至少需要十几道工序，耗时至少一个小时。此外，明朝时期，朱元璋废除了团茶，点茶逐渐退出历史舞台。 𐟎Š 希望通过这次的科普，能让更多的朋友了解中国的点茶技艺，并亲自体验一番。

抹茶 𐟍𕢜覜€近迷上了抹茶，不仅因为它独特的口感，还因为它背后丰富的历史和文化。每次喝抹茶的时候，仿佛在与古代的茶师对话，真是别有一番风味。今天就来和大家聊聊抹茶的起源、制作方法以及使用注意事项吧！ 𐟍ƒ抹茶的历史与起源抹茶的历史可以追溯到宋代的中国点茶文化。宋代点茶包括浓茶薄点等方式，后来这种技艺传到了日本，并进一步发展成为抹茶道。日本的抹茶道经由荣西和尚带回并创立，现已成为日本的国粹。抹茶粉的原料是春天的头采或二采，采摘前需覆盖遮阳以减少苦涩度。宋代点茶时使用的茶叶是绿茶，但现代的抹茶粉多为绿茶粉。在宋代，点茶甚至成为了一种评饮方式，人们通过点茶来品鉴茶叶的品质。 𐟍𕦊𙨌𖧚„多种制作方法抹茶的制作方法多种多样，可以根据个人口味和场合选择不同方式。浮云抹茶就是一个很好的例子，只需将抹茶粉、白砂糖和开水混合搅拌均匀，再在表面刷出细腻的泡沫即可。能接受苦味的朋友可以不加糖，直接饮用。还有浓茶浅点法，使用90-100度的热水冲泡，加入奶泡后会更柔滑。如果喜欢冰凉的口感，可以在牛奶里加冰块，这样味道会更清爽。特别场合下，还可以搭配牛奶、冰块等增强风味。 ⚠️使用抹茶的注意事项在使用抹茶时有几个小细节需要注意。抹茶粉需在干燥处保存，以防止氧化。使用时选择合适的茶叶和水粉比例，避免无必要使用过多抹茶粉，以免苦涩味道。此外，泡好的抹茶最好尽快饮用，因为长时间放置后会氧化变色。如果你喜欢更浓郁的口感，可以尝试多次冲泡。每次冲泡时加入少量的水，这样可以保持茶的浓度。喝抹茶的时候，我喜欢搭配一些和果子或者甜品一起享用，这样可以中和掉抹茶的苦涩味。对于胃不好的朋友，建议少喝或者不喝抹茶，因为可能刺激肠胃。孕妇和小孩也要限量饮用哦！希望这些小技巧能帮你更好地享受抹茶的美味！如果你也有关于抹茶的独特做法或者心得，欢迎在评论区分享哦！𐟍ƒ𐟍𕀀

#梦华录中的历史还原# 最近热播的电视剧《梦华录》以精美的服化道和制作水平以及有趣紧凑的剧情，吸引了不少观众的喜爱，尤其当中的服化道被不少观众称为神还原。其中，点茶就是最具代表性的一点。点茶，是中国传统沏茶的方法之一，其出现的时间不晚于唐末五代，后来盛行于两宋之间。宋代点茶与唐代的煮茶法不同，点茶是先将茶叶放在茶碗当中，注入少量沸水调成糊状，然后再次注入沸水，或者直接向茶碗当中注入沸水，同时用茶筅搅动,茶末上浮,形成粥面。点茶，也常用来在宋代斗茶时进行，可以是两人或者两人以上进行，但也可以独个自煎和自点。点茶是两宋饮茶的主流形式，是中国古代茶艺的代表之一，对日本抹茶道和高丽茶礼产生了较大的影响。

𐟍𕤽“验抹茶道：一场味觉与视觉的盛宴 𐟌🦊𙨌𖯼Œ这一源自日本的茶道艺术，自公元805年最澄和尚从中国天台山带回茶籽后，便在日本生根发芽。如今，抹茶道已成为日本茶文化的代表，而其与我国宋代的点茶法有着千丝万缕的联系。 𐟍𕥜訌𖩦†中，我体验了一次抹茶的制作，那种用茶筅激汤扬沫的过程，真是新奇又有趣。首先，将茶叶末放入茶碗，加入少量沸水调成糊状，然后再次注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成一层粥面，这样，一杯抹茶就完成了！ 𐟌𑦊𙨌𖧚„汤色翠绿，气味清新，口感细腻滑爽。细细品味，并不会像传闻中那样苦涩难咽，反而适合那些想要尝试抹茶但又怕茶叶苦涩的朋友。 𐟓如果你在昆明，有机会一定要去体验一下这家茶馆的抹茶，相信你会和我一样，爱上这种独特的茶道艺术。

𐟍𕦊𙨌𖩁“：中国茶文化的海外传承 𐟎褽能想象吗？一杯普通的茶汤，在茶匙和茶沫的巧妙操作下，瞬间变成一幅精美的“水墨画”，这便是茶百戏的神奇之处！ 𐟍ƒ茶百戏，是中国传统茶文化中的一种独特艺术，它将茶艺与绘画艺术完美结合。通过注汤和茶勺搅动，仅用茶粉和清水，便能在茶汤表面创造出各种图案和文字。 𐟌𘤸同于咖啡拉花或一般绘画的色彩叠加法，茶百戏运用的是固态茶粉、液态水和空气三相合一的悬浮液进行绘画，具有极高的研究价值。 𐟌而如今，极具仪式感的抹茶道，正是源于唐宋时期的茶百戏。这一抹茶文化，由日本僧人荣西禅师传入日本，成为日本茶道文化的主流。 𐟒ᦊ𙨌𖩁“，不仅是一种饮品，更是一种文化的传承与展现。让我们一同品味这份来自东方的古老韵味，感受茶文化的无尽魅力！

日本抹茶 𐟍𕰟’š 抹茶控们，这篇文章就是为你们而写的！说到抹茶，大家是不是立刻想到那抹鲜艳的绿色和独特的香气？它不仅仅是一种茶饮，更是日本文化的重要组成部分。今天，我们就来聊聊日本抹茶的那些事儿。抹茶的起源与文化𐟌🊦Š𙨌𖥜覗妜쥏露是普通的茶，它有着深厚的历史和文化底蕴。最初，抹茶是皇族和武士的珍贵饮品，后来演变成一种修身养性的茶道文化。大家可能不知道，抹茶其实起源于中国，早在唐朝就有了蒸青煎茶，后由日本僧侣带回本国，逐渐发展成现在的抹茶道。抹茶是通过特殊处理的碾茶制成，制作工艺非常独特，营养价值也十分丰富。每次喝抹茶时，我都能感受到这股浓厚的文化氛围，让人不由自主地放松下来。如何选购优质抹茶𐟛️ 想要买到优质的抹茶，我们需要注意几个关键因素。首先是产地，尤其是宇治地区的抹茶，最为著名。其次是抹茶的等级，仪式用抹茶、高级抹茶和烹饪用抹茶都有不同的适用场景。颜色方面，优质抹茶应呈现鲜艳的绿色，带有清新的草香和甜香，入口顺滑，没有明显的苦涩感。粉末的细腻度也很重要，应该像丝绸般光滑。每次挑选抹茶时，我都会在香气和口感上多花些心思，确保能选到满意的产品。抹茶的多样应用𐟍𐊦Š𙨌𖧚„应用真是无所不在，从传统的茶道到现代的甜品和饮品，它都能轻松驾驭。抹茶冰淇淋、抹茶拿铁、抹茶蛋糕等等，都是我的心头好。为了保证口感细腻，制作这些甜品时，抹茶粉通常需要过筛搅拌。每次制作抹茶甜品，我都喜欢加入一些自己的小创意，比如在抹茶蛋糕中加入少许柠檬汁，能让味道更加清新。抹茶不仅让我们的味蕾得到满足，更是一种艺术与生活的完美结合。日本抹茶的魅力实在是无与伦比。它不仅是一种饮品，更是一种生活方式。希望这篇文章能让你更了解抹茶，也期待你能在评论区分享你的抹茶故事或者疑问哦！喝茶的时光，总是那么宁静而美好。𐟍𕢝䯸

香飘飘抹茶牛乳茶：浓郁抹茶，口感细腻最近香飘飘推出了新品——抹茶牛乳茶，作为一个抹茶爱好者，我立马下单试了一下。说实话，味道真的不错！抹茶的香气很浓郁，而且甜度刚刚好，不会觉得腻。不过，价格确实有点小贵。从配料表来看，这款抹茶牛乳茶的成分还是挺健康的。主要有生乳、抹茶、绿茶、食用植物油等，还有一些食品添加剂，比如三氯蔗糖、结冷胶等。整体来说，营养成分还是比较丰富的。说到抹茶，其实已经有1200多年的历史了，尤其是日本的抹茶道文化，真的是源远流长。香飘飘这款抹茶牛乳茶，采用了蒸青锁绿的工艺，确保了抹茶的高品质。每一口都能感受到抹茶的清香和牛乳的浓郁，真的是绝配！不过，大家在喝的时候要注意，这款饮品含有一些食品添加剂，虽然不会对身体造成太大影响，但还是建议适量饮用。另外，开封后最好尽快饮用完毕，避免长时间放置影响口感。总的来说，香飘飘的这款抹茶牛乳茶还是值得一试的，尤其是喜欢抹茶的小伙伴们。下次有机会的话，我会再试试其他口味，看看能不能有更多惊喜！